第395章 四个老饕
“怎么样?这家小店的东西不错吧?”看着坐在自己身边吃火锅的三位老友,沐云问道。
这三位老友都和沐云认识很多年了,当年是因为吃而结缘,在沐云发现万客来这家小饭馆后,自然不会吃独食,所以就一直在邀请他们过来。
而今天,便正好是他们三人结伴而来的时候。
偏偏正好赶上了麻辣火锅的推出,沐云当即顾不上让他们在酒店休息休息,直接把他们喊了过来,
这三人都是老饕了,不过和沐云不同的是,他们三人都从事着和美食相关的职业。
其中年老的那位是一位美食评论员,灵敏的舌头能品百般滋味,无论是再复杂的菜,他也能尝出里头的用料来,十分厉害。
因此在餐饮业有很大名声,无数餐厅酒楼都以能被他夸奖一句‘味道不错’而自豪。
另外两位中年人则分别是资深美食杂志总编和资深美食图片摄影人。
他们一个平时喜欢撰(zhuan)写美食类文章,然后刊登在自己旗下的美食杂志上,另一个则喜欢拍摄美食图片,然后传到网上或投给相应网站。
因为他们会吃,所以能搞明白美食的魅力到底在哪儿,也知道具体的切入点又在哪儿,所以他们写的文章和拍的照片,一向是老饕们的美食指南,只要是他们说好的美食,一向是从者云集。
总而言之一句话,他俩在业内也都有很大影响力。
这三位是机缘巧合和沐云认识的,其中那个美食杂志总编和美食图片摄影人早就认识了,并且经常合作,后来沐云认识了他们中的一个,大家也就互相认识了。
而那个美食评论员,则是在沐云的介绍下,和另外两位认识的。
如今他们四人早就成了忘年交,彼此推荐美食,传授美食心得,处的别提多好了。
对于沐云对万客来的多次推荐,他们三个自然是放在了心上,所以才相约一起过来万客来品尝美食。
本来以他们的眼界来说,还真少有美食能让他们觉得眼前一亮的,所以虽然来的时候对万客来的美食带着期待,但却也没有太大期待。
直到他们亲自吃到了万客来的火锅!
这火锅真是太好吃了,麻辣味道清香扑鼻,配菜的品质又高,让人着迷啊!
因此,在过来后,本来只是想尝尝味道就算了的,他们三人却是一吃起来就停不住了。
直到沐云问话,三人这才依依不舍的放下了筷子。
年纪较大的欧阳月满意的点了点头:“小沐你这次找到的美食点还真不错,这家万客来的麻辣火锅确实非常好吃,我已经好多年没吃到这么让我眼前一亮的火锅了。
看来这里的厨师是正宗川菜厨师啊,不然可做不出这么好的厨师。”
美食杂志总编赵德方对欧阳月的话非常赞同,接着道:“没错,这家店的东西确实非常好吃。
而且这个火锅底料的配方不同凡响啊,尤其是适合一些不太能吃辣的人,估计当年发明这种底料配方的人没少花心思。”
美食图片摄影人刘贺天也说道:“确实不错,这次算是来对了,不过我倒是对他这里的食材更感兴趣。
这些食材的品质都很高啊,尤其是这些野生菌,都是难得一见的好货。”
得到了三位老友的认同,沐云十分自得:“那就好啊。”
冲着三人眨了眨眼,沐云小声问道:“既然你们都觉得好,那你们有何感想?
这么好的饭馆,就这么让它默默无名可不好吧?”
“你是想让我们帮这家饭馆宣传宣传?”欧阳月问道。
“这家店不值得宣传吗?”沐云反问道。
赵德方沉吟了一下,道:“这家店的麻辣火锅味道确实不错,就是不知道其它菜品怎么样?
贸然宣传的话,会不会……。”
“你们放心,你们还信不过我这张嘴吗?
我跟你们说,万客来的其它美食都不亚于这道麻辣火锅,不管是糕点还是面食,还是炒菜、汤品,都非常好吃,绝对值得你们宣传。”沐云道。
“那倒是可以试着宣传一下,毕竟这么好的饭馆经过咱们宣扬出去,对于咱们的事业也是一种助力,别人知道是咱们发现的这家饭馆,对于咱们的品位和眼光会更加信服。”刘贺天点了点头,道。
欧阳月却依旧不肯松口,在他看来,万客来的东西好吃固然是好吃,但在不了解底细的情况下可不能随便下断言。
否则万一借着他们的宣传成了名,之后万客来的美食品质就开始下降了,只一心想着赚钱的话,那么反过来对于他们三个的名声也是一种损坏。
这些年来,欧阳月可是见多了这种情况!
其实光是欧阳月知道的味道还行的餐厅、饭馆,就有不少,虽然比不上万客来的味道,但也就是差一些而已,勉强还可以去吃一下。
可那些本来味道还行的饭馆、餐厅,一旦开始出名,人潮如海之后,就开始泄气了。
老板只顾着赚钱和宣传,员工也是敷衍了事,忙着赶速度,导致饭菜味道一降再降,最后门可罗雀,被客人们疯狂吐槽。
甚至更有甚者,找来资深评论员打广告,最后直接把饭馆或餐厅打包上市,搞成连锁店,或是找来网红宣传,搞成网红店,最后开的到处都是。
一般这种店,快速扩张之后,坐镇的厨师肯定会忙不过来,到头来就会找一帮不那么厉害的厨师凑数,到头来做出来的东西一塌糊涂,不仅败了自己的名声,就连推荐他们的资深评论员和网红都得跟着受牵连。
想了想,欧阳月还是不放心的问道:“小沐你怎么对这家店这么热衷?
就算东西好吃,也不值得你特意给他们说情吧?
难道这里的老板是你什么人吗?”
沐云答道:“我跟这里的万老板可一点关系都没有。”
“那你怎么?”
沐云的视线落在了其它桌吃着火锅喝酒聊天的客人身上,目光变得平静,脸色也柔和了下来,缓缓说道:“这家店的就餐氛围很好,我很喜欢这种就餐的氛围,所以来吃过一次后,只要有机会,都会过来。
这都是万老板努力的结果,看着年轻的他这么努力,我就想到了以前同样这么努力的自己,所以就想着帮他一把。
毕竟酒香也怕巷子深,万客来的东西虽然好吃,但毕竟规模有限,只有提高知名度,才能赚更多钱,然后继续扩大规模,吸引厉害的厨师过来工作。
像现在这样全靠着万老板一个人忙,终究不是个事儿,一个厨师如果只守着一个人的厨房,不和同行交流学习,早晚会落伍的。
而且时间长了,他得不到休息,身体也会受不了的。”
“是这样吗?”
欧阳月和赵德方、刘贺天对视一眼,三人都有些了解沐云的情绪了。
对于沐云,他们是非常了解的,也是很相信他的眼光的,既然沐云都这样说了,和他相处了多年的他们自然愿意听从他的建议,给万客来宣传一波。
而三人的这次对视,就相当于商量了,极有默契的他们只看了这一眼,便互相明白了对方的意思。
随即不再多说,三人继续埋头吃火锅。
这么好吃的火锅,可得趁热赶紧吃啊!
对不起谁,也不能对不起自己的胃啊!
“你们答不答应,倒是给句话啊?”沐云见他们不说话了,却是急了,追问道。
欧阳月白了他一眼,嗔怪道:“吃饭的时候就不要说这些事了,等明天咱们再过来多尝几道万客来的菜再说。”
“就是,我要在旗下的杂志上刊登万客来专栏,你也得让我对万客来有一个全面认识吧?
不然怎么写?就写一个麻辣火锅?”赵德方也抬头道。
“是啊,我是个美食图片摄影人,你让我给万客来做宣传,总得让我拍几张照片吧?
难道就拍这个吃了一半的火锅?”刘贺天也怼道。
沐云闻言,这才终于放心,知道三位老友是把自己的话听进去了,估计等再见识过万客来的其它美食后,就该着手宣传一下万客来了。
哈哈一笑,沐云也不再多说其它了,低头从欧阳月筷子底下抢了一个刚烫好的羊肚菌,喂进了自己嘴里,气的欧阳月吹胡子瞪眼。
沐云和其他二人见状,则是直接快笑歪了嘴。
随后潜下心来,静静体会羊肚菌的美妙。
鲜嫩的羊肚菌经过麻辣火锅汤底烫过后,味道达到了最佳状态,清香混杂着麻辣,在嘴里嚼着的时候,热气和麻辣气息直冲脑门,爽的沐云他们不要不要的。
某一刻,沐云看了看万客来后厨的方向,喃喃道:“万老板,你可要加油啊,争取做出更多美味,可不要让我失望啊!”
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