第352章 不好确定
客人们随即齐齐来到炕粑案子后排起了队,眼巴巴等着万石做炕粑。
爷爷和万文、李欣欣也都从堂食区那边的门进入了后厨,开始帮忙。
客人们此时才发现,原来后厨居然和堂食区分开了。
也是在此时,大家发现后厨里多了不少陶罐,橱柜台面也大了很多,估计就是五六个厨师也能在里头活动开。
这下子大家更高兴了,不知道万老板什么时候多招收一些厨艺高超的厨师呢?
董姐带着董月依旧排在了第一,没办法,谁叫她们每次都能排两个号,却大多数时候只用一个号呢?
省下来的那个号,往往就是比较靠前的号。
一旦拿出来,插队也好,排第一也好,谁都没有理由反对。
冲着万石眨了眨眼,董姐魅力无限的笑问道:“万老板,十天不见,又长帅了哦,话说你什么时候再招几个跟你一样帅的厨师?”
万石把包好馅料的炕粑贴在炉壁上,这才认真的看着董姐,摇了摇头:“一般的厨师我看不上眼,要看得上眼,又像我这么帅的,估计全国都找不出几个来。”
“额……还真是自恋。”
董姐本来是想问一下招厨师的事儿,夸万石帅只是说好话套近乎而已,她却没想到平时下厨那么认真的万老板,居然也会开这种玩笑。
“难道不是?”万石仔细想了想,我没说错啊,像我这么帅的,确实少见不是吗?于是非常认真的问道。
董姐怔了怔,盯着万石看了三秒,却也不得不承认,万老板确实长得不赖,想再找一个像他这样的厨师,估计还真难。
“那没你帅的厨师,总该有吧?”董姐不死心的又追问道。
万石点了点头:“确实有,只是能不能招的到,我也不好确定。”
招肯定是能招到的,万石还不至于认为自己的厨艺已经无人能比,他估计要是抛去种植空间食材的加成属性,做菜比他好吃的虽然不至于太多,但也绝对不少。
只是万客来的食材过于厉害,一般的厨师万石可不放心,否则万一传出什么不好的消息,得不偿失啊。
所以到底要不要招人,就成了他开始着重考虑的问题了。
在董姐问话的时候,大家都在满怀期待的等着万石的回复,见到他没有个准话,大家都有些失望。
近期不招厨师的话,那上菜速度估计还是之前那样,那么万客来重装的意义就不大了。
唉,希望万老板尽快多招几个厨师吧。
我们可不想两三天才轮到第一次点单机会。
也有人觉得万老板刚才的回答挺有意思的。
原来你是这样自恋的万老板!
尤其是嘟嘟的直播间里,反正她的粉丝们也是大多数来不了万客来的,那么万客来招不招厨师,对他们来说又有什么关系呢?
反倒是能看见平时认真做菜的万老板认真自恋,还挺好玩儿的呢。
说着话的功夫,炕粑开始相继熟了,道道诱人香味传遍了半条街。
万石问了下董姐和董月要几个炕粑,便把她需要的炕粑撬下来递给了她。
爷爷万有福则把万文之前打粥的工作承担了下来,盛了一碗大米粥和红薯大米粥,放在了靠近堂食区那一边的台面上。
董姐随即牵着董月到了堂食区,把米粥端走,娘俩儿美滋滋的吃了起来。
之后是第二个客人,问明对方要几个炕粑后,万石便把新做好的炕粑递了过去。
再之后就是更多客人了。
十天没在万客来吃饭的这些人真的是饿疯了,每个人点单的数量都比平时要多,哪怕是一些平时只吃一个炕粑、嚷嚷着要减肥的爱美的女客人,也有直接点了三四个炕粑的,看来是真的饿极了。
除此之外,一切和之前没有区别,虽然万客来面积变大了,但客人们还是这些客人,美食也还是这些美食,并无区别。
至于环境的变化,相较于万客来的美食来说,客人们其实并不怎么在意。
那些商家想方设法营造一个好环境或是各种有趣活动、然后借此来吸引客流量的办法,在万客来是不适用的。
这里的美食就是金字招牌,根本不需要格外操心其它。
在尝到炕粑后,客人们满意极了。
这种饿了十天,然后吃上炕粑的感觉,不亚于分手了三个月的前女友,突然开好房间、买好套套、然后打电话让自己过去呀!
嘿嘿嘿!
除了号码靠前的客人能够点单外,一些号码靠后,今天早上注定不能点单的客人,也有过来的。
他们大多是来看看万客来是不是真的营业了,也有一部分是来给留言袋子投留言的。
这短短两个多小时的营业时间里,甄直制作的留言木板上的各个留言袋子里,加起来又收到了几十封留言。
虽然万客来的布局和之前不同了,但留言袋子和菜单区都在最显眼的地方,客人们不用问万石,就能看见。
除此之外,之前写在墙上的那些规矩,也被万石请万晴写在了一块大木板上,然后挂在了墙上。
本来以前万客来的桌子就经常不够坐,所以哪怕是多了二楼那么多位子后,照样有人只能打包带走,客人们对此倒是不怎么看中,反正炕粑边走边吃也挺好的。
就这样,一直忙到了九点,营业时间到了,万石他们才松了口气。
把炕粑案子清洗了一下后,万石站起来伸了个懒腰。
“我的天,一坐就是两个多小时,双手动个不停,还真是累。”
“你这是停业了十天,有些不习惯了吧。”万有福笑了笑,问道。
“应该是吧,虽然这十天我也没有闲着,但毕竟没有像现在这样忙个不停。”
“你的事儿都忙完了?”
万石指了指时间冷冻机里的辣肠、臭豆腐和甜酒,又指了指被他堆在一处台面上的几个陶罐。
“这些就是我这几天的劳动成果,有了它们,哪怕这次要推出的新菜都出完了,客人们吃腻了,也有替补的了。
而且现在已经过了小满节气,黄瓜、豇豆、西红柿这些也该上市了,到时候就更加不愁食材。”
“这是好事啊,石儿,你现在越来越有个厨师样儿了。”万有福欣慰的点了点头,心里想要重开万客来酒楼的想法越发强烈。
不过万有福知道,万客来酒楼是爷爷和父亲一辈子的心血,更是万家祖上的祖产,这份负担太重了,不适合在这个时候提出来重开,那样会对大孙子形成很大压力的。
毕竟大孙子这会儿也才刚刚学厨,虽然小有成就,但要学的东西太多了,远远没有到无所畏惧的时候。
“爷爷你太过奖了。
说起这个,我倒是一直想请教你,像一些简单的家常菜,我已经会做不少了,你是不是该教我一些看家菜了?
比如剁椒鱼头、酸菜鱼、水煮鱼之类的,我现在能不能学?”
万有福沉吟了一下,眼中闪过一丝意动,不过最后还是摇了摇头:“万丈高楼平地起,根基很重要,虽然你现在做菜像模像样的,但毕竟学厨时间比较短,先拿一些简单的菜多练手吧。
等你的厨艺更上一层楼的时候,那些大菜再学不迟。”
“好。”
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