第308章 新的做法

关于模子的事儿，万石自然不会忘。

        毕竟工欲善其事，必先利其器嘛，想要学好厨艺，各种厨具是少不了的，而且品质越高越好。

        这个道理，他自然非常明白。

        就在昨天，万石刚从师父这里一回去，就跟爷爷问过木匠的事儿，结果得知给店里烧制陶罐、陶碗的李老头居然以前还做过木匠，并且在十里八村风评很好，在过去那个交通和科技都不发达的时代，李老头做的各种家具可是很受乡里乡亲欢迎。

        于是乎，万石就让万文联系了六叔，请六叔把万石拍下来的各种模子的图片拿去给李老头看了，询问他是否做得出这些模子。

        而李老头看过后，立刻就拍胸脯保证他能做得出来，万石自然也就跟李老头下订单了，让他抽时间把这些模子雕刻出来。

        之所以说是抽时间，是因为万客来自从在他那里订各种陶罐陶碗后，李老头便一直在替万客来烧制各种陶器，忙得很呢。

        尤其是刘老头提出要把门店卖给万石后，万石估计到时候饭馆面积扩大，需要的各种器具就更多了，所以就又跟李老头定了一批货，那李老头自然就越发忙了。

        好在门店的事不是一天两天能搞定的，所以李老头倒也不用太急着烧制陶器。

        不过据爷爷所知，刘老头最近两天都在打听房价，估计也就这一两天，就该来找万石商量门店的具体售卖价格了。

        到了那时，万石就该着手准备装修的事儿了，那将又是一笔不小的开支。

        而关于模子，万石定制的自然不是师父这里的这种小模子，而是大小各定了一套。

        小的模子他准备拿来练手，大的模子则留着以后在万客来用，毕竟大模子能做出来的糕点更多，自然也就更省事。

        除此之外，其它的剪子、梳子等等，昨天买面筛子的时候，万石也都顺便一起买了。

        所以现在他是万事俱备，只差学会吴家糕点了。

        问了下情况后，吴美华接着又开始教万石新的糕点了。

        今天要教的，却还是薄荷糕。

        不同的是，今天是薄荷糕的另一种做法。

        “小万你看好了，我今天要教你做的是另一种薄荷糕的做法。

        这种做法做出来的薄荷糕也有一部分客人非常喜欢吃，以前我父母还健在的时候，这种糕点可是店里的招牌糕点之一。”看着徒弟，吴美华郑重道。

        “知道了。”

        点了点头，拿出相应的食材，吴美华开始动手示范。

        只见她先是煮熟了一些绿豆，然后在绿豆里加入了白糖、切碎的薄荷以及泡开了的桂花，充分混合后，又闷熟了一些糯米。

        闷熟的糯米是很有粘性的，吴美华趁着热劲儿，直接挑了一些到砧板上，先是把糯米饭用擀面杖擀成了一个圆饼，接着把调好的绿豆和薄荷等混合的馅料放在了圆饼里，像包包子一样包了起来。

        最后，她又把这个糯米饭的包子给擀成了一个圆饼。

        如此这般，她一共做了三个圆饼，放进冰箱里冷冻了一会儿后，才拿出来。

        薄荷糕这便算是做好了。

        做好之后，吴美华像昨天那样把它们放在了万石面前，好让万石伸手就能吃到。

        “你尝尝吧。”

        “好的。”

        万石直接上手拿了一块薄荷糕，发现冷藏之后的薄荷糕凉凉的，而且低温之下的糯米饭也更加结实，反而没那么黏了。

        轻轻咬了一口，一股冰凉甘甜的味道便涌了出来。

        其中还夹杂着薄荷和桂花的香气，虽然用的材料和昨天的那种薄荷糕差不多，但无论是口感还是味道，都是截然不同的另一种享受，单就口味来说，不在万客来的美食之下。

        “嗯，这种薄荷糕也很好吃。”万石三两口就把这个薄荷糕吃下了肚子，擦了擦手，笑道。

        “嗯，这种薄荷糕就算是在一般家庭的厨房都能学着做一下，用料简单，制作过程也简单，在苏浙沪一带很多家庭主妇都很擅长做这个。

        而我们吴家糕点在做这种糕点时，改良的地方则在于桂花。

        这个桂花在昨晚我就用蜂蜜泡过了，而白糖则加的比较少，这样可以减少糖的摄入，毕竟现代人都比较注重养生，不那么喜欢吃糖。

        而蜂蜜是单晶糖，不会造成血糖偏高和肥胖等疾病，加入之后，不仅可以增加甜度，也会带来另一种口味。”吴美华笑着讲解道。

        “这里头还加了蜂蜜吗？我倒是没尝出来。”万石如实道。

        “确实加了蜂蜜，一般在江浙沪一带，人们会在桂花盛开的季节，用蜂蜜泡桂花，然后储存起来备用。

        这种泡了蜂蜜的桂花，泡的时间越长，越是入味，要是用那种蜂蜜泡的桂花来做这个薄荷糕，会更加美味，只不过我平时很少做这个薄荷糕，所以没有储备。

        你以后要是想在万客来时不时的售卖薄荷糕，倒是可以储备一点蜂蜜泡的桂花。”

        “知道了，师父。”

        “嗯，你把这两个薄荷糕也吃了吧，然后你就回去吧，明天再来。”

        “好的。”

        ……

        时间这个东西，在人们无聊或是困苦的时候，感觉度日如年，可在忙碌或是享受的时候，总是过得很快。

        拿异地恋之间的情侣来说吧，异地的时候，盼着见面，那叫一个度日如年，望穿秋水，好不容易找着机会见面了吧，却又感觉眨眼就又到了分别的时候，让人心里空落落的，恨不得抱在一起，再也不分开，直到天荒地老、海枯石烂。

        对于万石这样一个单身汉来说，自然没有恋爱的烦恼，但一忙起来，他也总感觉时间就像大夏天某人掉在万客来饭馆门外柏油马路上的冰棍似得，‘呼’的一下就没了。

        这一晃，2019年的时间就来到了立夏节气，也就是阳历的五月初。

        立夏到了，天气自然越发热了。

        在后厨之中，万石都直接换上短袖了，否则根本就受不了厨房里的高温。

        而像老爸万国富这种胖子，则是更怕夏天的。

        事实上，万国富早就换上短袖短裤了，可每天只要稍微动一下，身上的汗还是‘刷刷’的流，看着就让人觉得难受。

        在过去的这些天里，万石除了忙着万客来的事儿，就是去和师父吴美华学做糕点，除此之外，充实的生活没有其它半点波澜。

        最多也就是周末万婉和万晴放假了，亦或是老妈催他追黄萌萌的时候，会让他的生活多姿多彩一些。

        总的来说，他的时间过得非常快，每天的时间都被安排的满满的，就跟一只转个不停的时钟似得。

        在早上的空闲时间里，他则会偶尔试着自己做一下新学的糕点，更多时候则是在种植空间继续开垦荒地或是喂猪、捡鸡蛋和鸭蛋。

        之所以只是偶尔试做糕点，是因为师父让他不要急着去学习糕点的制作，而是要在每天的学习中，领悟吴家糕点的真正内涵，然后再回过头去一种一种糕点的学习，这样效率更高。

        说白了吧，每一种糕点的练习，都好像是一种练武时的拳法练习一样，看一看也就好了。

        而领悟吴家糕点的真正内涵，便像是领悟拳法蕴含的真谛，相当于是在学习内功，等内功学会了，有了内力，再练习拳法，自然也就事半功倍。

        用练武的人的话来说，这叫练拳不练功，到头一场空，练功再练拳，一年顶十年。

        师傅是这么教的，万石自然是从善如流，所以他更多的是在脑海中回忆师父教导时的动作和说的话，自己则没有急着去试验，只有偶尔手痒的时候才会试着做一下。

        日子一天一天的过去着，炎热的盛夏眼看着就要到了，种植空间的各种作物紧守着和大自然的约定，疯狂的在这一时节生长着。

        只短短几天，它们便疯涨了好大一截，尤其是曾经的看似荒凉的山上，已经依稀有点绿叶遮天的意思了，每天一到晚上，各种鸟儿和昆虫的叫声此起彼伏，蕴含了大自然无穷的音乐魅力，搞得万石都想直接搬到种植空间的木楼里睡了。

        自然的，水稻田里的稻苗，也终于到了该分枝的时候。


　　https://www.lingdianksw8.cc/89974/89974006/16142146.html


　　天才一秒记住本站地址：www.lingdianksw8.cc。零点看书手机版阅读网址：m.lingdianksw8.cc