第225章 决定访友
却在此时,系统突然现字——宿主既然在为怎么做好红糖发糕而发愁,何不找个做发糕的高手学一学呢?
要知道,从名师访高友,才是一个人学习进步的最快方式,遇高人岂可交臂而失之?
既然万婉说她就读的学校外有做发糕的高手,宿主何不暂停忙碌,前去学习请教一番?
请注意,这是系统发布的新的任务。
万石被系统这突然的现字给惊了一下,随即大喜,既然系统特意提了这个高手,并且还单独发布了一个任务,可见系统是很重视这个高手的,看来这绝不是一个普通高手。
行,那我明天就找个时间,去万婉的学校附近看看。
想罢,万石对万婉道:“婉儿,你们学校有个做发糕的高手?”
万婉点头:“嗯,那个阿姨做的发糕很好吃,不比老哥你做的差。”
“明天礼拜六,她的店开门吗?”
“开的,因为她做的发糕很好吃,还有其它几样东西也很好吃,所以不止是靠着学生赚钱,附近的居民也经常过来买发糕的,所以一年到头基本不关门。”
“那好,明天早上你要是没什么事情的话,咱们去尝尝那里的发糕。”
“好啊。”
……
第二天,万石五点零一分起床后,洗漱了一番,便又一次来到了万客来,开启了一天的忙碌。
思考了一下,万石决定今天早上就做豆腐包子好了。
因为包子已经好几天没做过了,正好给大家换换口味。
而按照现有的十三种早点的排序来看,竹笋包子是没有的,所以剩下的十二种早点,每四种早点中,就需要有一种米类早点,前两天的早点则分别是清汤面和香葱肉饺,今天再做完豆腐包子后,明天就该又做一次米类早点了。
“要是今天学习发糕制作顺利的话,或许明天早上就可以卖发糕了。”
想罢,万石把除了写着豆腐包子和大米粥的木板都给翻了过去,表示今天早上只卖这两种菜品。
随后,万石把粥给架在了陶罐上,随后就到种植空间做豆腐去了。
豆腐包子,自然是离不开豆腐的,并且今天的豆腐还得多做一些,因为除了豆腐包子要用到外,香椿凉拌豆腐和麻婆豆腐也会用到。
而早上的空闲时间,他还要和万婉去她学校那里,是没时间做豆腐的,所以这会儿必须多做一些。
等做好了豆腐,万石又开始揉面。
时不时的,他也会去搅拌一下大米粥,避免粘锅。
面揉好了,就该准备馅料了。
在做包子这一块,万石已经没有提前试验的必要了,因为他做包子的手艺已经可以用炉火纯青来形容,不管是什么包子,揉面、剁馅,仅此而已,对他已经没什么难度。
豆腐包子的馅料自然是以豆腐为主,万石将一块块豆腐用热水抄过后,再拿过无尘砧板中的素板,把豆腐一块块放上去,用无尘菜刀切成一块块的小豆腐块。
接着,再用一个大陶罐把豆腐块都装好,在里面加入香葱、井盐、胡椒粉、十三香、豆瓣酱等,调成合适的味道,这便算是搞定了。
调制馅料费了一些时间,在这个过程中,面团已经差不多发酵好了,歇息了一会儿后,面团正式发酵完成。
也是在此时,营业时间再次到来。
按下卷帘门,便见到万婉、万晴走了进来,在她们后面才是爷爷和万文、李欣欣。
一进来,万婉便发嗲道:“老哥,五天没吃你做的早餐,妹妹我好怀念呢。”
“等着,马上给你们做包子。”万石笑了笑,拿过A类聚味蒸笼放在蒸汽机上,接着开始包包子。
一个个大小几乎一摸一样,就跟复制粘贴一样的豆腐包子,便相继包好了,放进了聚味蒸笼中。
约莫七八分钟后,万石已经能闻到包子香味了,这说明包子已经好了。
打开蒸笼盖子,万石取了一笼出来:“婉儿,你把这笼包子拿去,你们几个先吃早饭吧。”
“好勒。”
万婉马上屁颠屁颠的跑了过来,把一笼包子端走了,万文她们则开始打粥,然后几个人凑在一起吃起了早餐。
其他客人则早就进来了,也在等着吃早餐呢。
万石于是根据大家点单的数量,开始装包子,有要喝粥的,也帮着装了粥。
随后继续包包子,放进蒸笼里蒸。
尝到了新品豆腐包子后,爷爷他们都很是满意,一个劲儿的夸着好吃,万婉和万晴这两个小馋猫,更是一口半个包子,狼吞虎咽的样子,看着让人怜惜。
不过要真想看豆腐包子的反响如何,看他们不管用,因为他们是自家人,肯定是更偏向于夸奖万石。
所以万石随后看向了那些客人。
拿到包子后,众客人也是纷纷吃了起来,争先抢后。
黄明是嘟嘟的粉丝,今天二十岁,和嘟嘟的其他粉丝一样,他也是一个吃货,所以不远万里从蓉城赶了过来,就是为了一尝万客来的美食。
但和别人的身份不同,他本身还是一位厨子。
作为蓉城天然居的少东家,他初中念完书,就回家学厨了,因为他爸只有他这么一个儿子,未来注定了要扛起天然居的大旗。
时至今日,他已经学厨四年了,加上从小就被严苛爷爷和父亲时不时的教导,他的累积厨艺生涯足足有十年之久。
作为一个厨子,又是蓉城著名美食名片‘天然居’的少东家,黄明自有他的傲气。
在四川首府蓉城的厨艺圈子里,同龄人中已经没有可以和他媲美的人了,他本身对厨艺也是非常热爱,所以学了不少的正宗川菜,很多川菜做起来已经不比那些四五十岁的老师傅差,对此,他十分自豪。
一年多前,他还曾邀请过嘟嘟去他那里,尝一尝他的手艺,结果嘟嘟尝过之后,虽然很喜欢,评价也很高,但吃了一顿后,就没有再吃第二顿了。
倒是他邀请嘟嘟去吃家宴,尝过他爸爸的手艺后,嘟嘟倒是赞誉有加,甚至想再吃一顿。
那个时候黄明就知道,自己比起爸爸来还要差一些。
所以这一两年来,他一直在努力追赶学习,只为了早日成为川菜大厨,证明自己天然居接班人乃是实至名归。
本来他这两年一直都在潜心学习,一般是不会出蓉城的,可他时不时还是会看一看嘟嘟的直播,也是在那个时候,他发现嘟嘟现在几乎是泡在一个叫万客来的饭馆里了。
这说明什么?
难道说,这家万客来饭馆的东西,做的比他做的还好吗?
都要赶上老爸的水平了?
黄明随后发现,这家万客来的主厨居然是一个二十来岁的年轻人!
他顿时就不服了,这么年轻的人,难道厨艺比我还好?
所以,抱着前来见识一下的态度,黄明毅然决然的放下了手里的锅碗瓢盆,坐飞机来到了江城,并且在万客来排了个号,终于在今天等到了就餐的机会。
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