第59章 规定时间
看着这些查到的资料,万石不得不佩服古人的智慧。
虽然现在看来,这些东西都十分简单,操作起来也没有难度,但那是古人几千年总结下来的经验。
要是没有日复一日、年复一年的总结,现在绝对查不到这些资料,更别提轻易掌握方法了。
二十四节气便是最好的证明。
一年四季中,气候急剧变化的时候有,缓慢变化的时候有,可偏偏二十四节气就能很好的把这些变化概括进去,指导农事,这绝对是千百年来的总结才能达到的效果。
要是没了它,那一切肯定就乱套了。
万石记得以前小时候读的语文书上,就有这样一首诗——不懂二十四节气,白把种子洒下地。
由此可见,节气对于农事的重要性。
它是人类和大自然和谐共处的一个约定,是人类对天地万物的一种了解,任何违背它的事物,必然会被整个天地所摒弃。
只不过现在科技发达,各种环境都能靠科学模拟出来,各种反季节蔬菜、转基因蔬菜数不胜数,自然规律、二十四节气也就显得不那么重要了。
这个时代,冬天长西瓜,李子长得像桃子,枣子和犁一个味,土豆和萝卜一个味,萝卜和番薯一个味,番薯又和土豆一个味,人们早已司空见惯。
诚然,这一类科技产物可以丰富人们的三餐,改善人们的生活,但人们也不得不承认,它们都没有那个味道了。
这个味道,指的就是食物最本真的味道。
收起手机,万石和万文、李欣欣一起到了万客来饭馆,开始今天的忙碌。
但万石并不准备再像前几天那样忙了。
因为惊蛰一到,各种农作物该浇水的得浇水,该播种的得播种,耽误不得。
这个时候,就是和老天爷抢时间的时候,怎么能因为赚钱而耽误时间?
万石虽然爱钱,但也知道孰重孰轻。
就连八种调味品的制作,万石都决定暂时往后放一放,一切都要给相关农事让路。
唯有等相应农事忙完,才能专心制作各种调味品。
他很清楚如果种植空间没有产出,万客来就没有食材来源,客人们自然就不会再来。
而如果种植空间物种丰富,万客来必然也能推出各种菜品,吸引来更多客人。
所以,把做生意的时间省下来去经营种植空间,是绝对没错的,否则就是杀鸡取卵。
把万文和李欣欣喊过来,万石吩咐道:“你们两个记住了,从今天开始,万客来正式规范营业时间,每天只营业八个小时。
这八个小时分别是早上两个半小时,六点半到九点。中午两个半小时,十一点到一点半。晚上三个小时,五点到八点。
你们记得跟客人也说一声,如果超出这个时间段,哪怕多一分钟,也一律不招待。”
“这么严格吗?”万文和李欣欣十分不解,要知道,多经营就能多挣钱啊!
万石并没有向她们解释为什么这么做,因为解释也解释不通,除非他把系统告诉他们。
至于为何规范成这样的时间,一来是因为这三个时间段都是吃饭的时间段,二来它们之后的时间,也正是农作的最好时间。
比如早上九点后,太阳已经升起来了,气温略高,适合播种、锄草。
再比如下午一点半后,气温正好处于一天中最高的时候,之后会慢慢放凉,这一段时间翻新田地比较合适,而且各种作物也需要浇水了,否则会被晒死的。
万石都计划好了,在该忙饭馆里的生意的时候,就好好忙,在其它时间则尽可能照顾种植空间里的作物,两者没有谁高谁低,一样重要。
他这一规定,却让客人们叫苦不迭了。
往常大家都是从五六点就有人吃早饭了,中午的午饭也有人两三点才吃,这样把时间一限制,很多人就不得不改变他们的习惯了。
偏偏营业时间比以前又少了那么多,营业时间段肯定会客人增多,排队的难度也就加大了。
当客人们得知这一消息,马上就都不干了,纷纷嚷嚷起来。
“万老板,别人都是巴不得一天到晚开门做生意,你这倒好,时间越改越短,这是要饿死我们啊!”
“就是啊,你这时间一改,以后在饭点排队的人肯定会更多,肯定就有人排不上了,你就心疼下我们,还是维持原来的时间吧。”
“你是不是觉得太忙了,比较累?那你就再招一个厨子帮忙嘛。”
“……。”
万石笑着解释道:“各位,每天八个小时的营业时间已经不短了,我们饭馆的工作人员也是要休息的,请大家见谅。
至于招人嘛,一来一般人我也不放心,二来是饭馆的后厨就这么大,多一个厨子肯定会转不开的。”
听他这么说,客人们立刻没话说了。
大家都是熟客,很清楚每到饭点的时候,万老板和两个女服务员有多忙,也知道勉强他们这么干下去有些不讲道理。
客人们便也只能叹息一声,转而开始计划以后每天的就餐时间。
众多客人中,甄直也在其中。
眼珠一转,他突然高声道:“万老板,既然不能延长营业时间,我们大家以后肯定很难顿顿都排上队,那你就推出几样新品,让我们尝尝鲜,就当是补偿我们了,怎么样?”
他这话一出,立刻得到了大家的赞成。
“是啊,万老板,这都好几天了,你这里也只有竹笋包子和大米粥,我不是说它们不好吃,只是顿顿吃的话,也很腻的,加上它们都比较清淡,我个人比较偏咸口,你就不能推出一些小菜吗?”
“有小菜搭配竹笋包子和大米粥当然是好,只是除了早餐外,中午和晚上也吃这些的话,总感觉不够正式,老板你什么时候推出一些大菜啊?哪怕是酸辣土豆丝、葱烧肉段这样的家常菜,也是可以的呀。”
“我倒是觉得得推出几道辣菜才好,最好再整点酒,那就最好了,现在谁吃正餐不来点酒啊。”
“或是搞点其它早餐也可以呀,尤其是热干面,在江城,早餐不卖热干面的店,就感觉缺少了灵魂一样,没听那句话说吗,江城人的一天,从热干面开始。”
“或者推出几道肉菜也可以呀,你这里除了竹笋包子就是大米粥,太素了,我都好几天没尝过肉味了。”
万石看了看甄直,心里明悟,这家伙是上次吃了泡菜后,还想吃,所以才鼓动大家的。
还真是个合格的吃货啊!
“大家不要着急,这一两天之内,我会推出新菜的,并且其它菜肴也会陆续推出。”
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