第176章 欢欢喜喜过大年!
“咕噜噜!”
中午,李云峰一大家子都围坐在炉子前面。
在炉子上面放了一个大盆子开始涮起了火锅来。
之前孙丽娟和李亚娟的身体没有恢复过来。
现在倒是好了,可以一起吃了!
家里面已经放了两桌,屋里面一桌,外面一桌。
外面这一桌就是李云峰三个男人,三个男人围绕在炉子边上吃着火锅喝着酒。
屋里面的女人吃的是火锅盆里面捞出来的。
连带着几个孩子,因为怕几个孩子不老实,碰到炉子。
烫伤了就不好了!
“来来来,爸妈,哥嫂子,新年快乐!”
“晚上咱们在炒菜,完事在做一个铁锅炖鱼。”
“明儿去我爷爷那边拜年,等初三,我带你们上山抓野鸡抓兔子!”
李云峰端起了酒杯,众人喝了两口就开始吃了起来。
“云峰啊,你那金雕不用管吗?”
喝了两口酒,老丈人突然想起了房顶上面的金雕。
“不用管,不用管!”
“他们会自己找吃的。”
那两头金雕,完全不需要李云峰管。
在这周边可以说没有什么东西是它们的对手了。
“汪汪汪!”
“汪汪汪!”
两条阿拉斯加,也坐在李云峰的身边。
李云峰伸手一摸就汪汪叫一声。
“今年过的是真好啊!”
“去年我和你妈在农场的时候。”
“大年三十,吃了两个馒头,四个窝窝头。”
“外带一盘鸡蛋,一盘土豆丝!”
“没想到今年就吃上这些东西了。”
老丈人一边喝着酒一边感慨了起来。
“好日子会越来越好的。”
李云峰也不知道说些什么,也不知道怎么安慰。
毕竟这种事情放到谁身上谁都难以接受啊!
这十年时间,陨落的那些专家教授可是不在少数。
而且这年头的专家教授都是有着真才实学的!
“上山抓野鸡,抓兔子,59年的时候我倒是上山抓过。”
“只不过那时候漫山遍野全都是人,就连野菜都没了。”
“甚至草根树皮都被那些逃荒的给吃没了。”
“从那之后我就再也没去过山上。”
老丈人回想起自己之前上山抓兔子的场景,别说,还挺有意思的。
“行,那初三初四咱就上山!”
“穿林海,跨雪原啊!”
中午,吃饱喝足之后,老丈人和丈母娘俩人就开始听起了是收音机。
今天收音机里面放的是相声,李云峰还挺喜欢听的。
几个孩子抓着两个阿拉斯加,这捅咕一下,那捅咕一下。
给两条阿拉斯加捅咕的龇牙咧嘴的,但也拿这几个小祖宗没办法。
边上,孙丽娟和李亚娟俩人在伺候着躺在炕上的三个婴儿。
“丽娟啊,你们家这俩孩子咋这么胖虎呢?”
“比我们家这个大一圈还多。”
李亚娟看了看自己的孩子,再看看李云峰家的俩孩子。
越看越不对劲,实在是这俩孩子长的太大了。 完全不像才出生两个多月的孩子。
“可能是我和我怀孕吃的好有关系。”
“我生那俩孩子的时候就因为吃的好,每天大鱼大肉的,那俩孩子长的也大。”
“生这俩孩子吃的比怀那俩孩子时候还好。”
孙丽娟笑呵呵的给李亚娟解释了起来。
难道还能说自己因为李云峰体质变好了?
她知道这里面不对劲的地方很多,但孙丽娟不会往外说的。
哪怕是自己的父母,孙丽娟都没有透露出半点消息!
“也是!”
李亚娟也是知道孙丽娟怀孕的时候吃的多少。
有时候李云峰还会送给她一些,但她毕竟不是李云峰的媳妇。
吃的好东西还不到孙丽娟的三分之一呢!
休息了一会,下午,众人就开始继续忙活起了晚上饭来!
过年,对于李云峰家来讲并没有太大的区别。
因为平时就吃这些东西,只不过并不能明目张胆的吃而已。
现在过年了,家家户户都在吃好东西。
所以李云峰家也可以明目张胆的吃了。
“来,冻梨好了。”
“吃点冻梨,冻柿子解解腻!”
这边说着话呢,那边李云峰端着一盆子冻梨和冻柿子走了进来放到了炕上。
然后自己就靠在壁炉边上和老丈人喝起了茶水来。
凤凰古茶树,一年喝三次就能够无病无灾的活到一百二十岁。
虽然产量不高,但是就李云峰家现在这些人,一年连千分之一都喝不了。
这玩意了李云峰也不打算送人,毕竟效果实在是太强了。
“这冻梨是真甜啊!”
李云峰吃了一口冻梨,那里面的汁水是真的甜到不行。
关键是冻梨的肉,和正常的梨完全就是两种不同的水果!
“可不说是呢,这冻梨是谁发明的呢。”
“还有冻柿子,冻苹果啥的,味道都不错。”
“对了,还有那个冻白菜,蘸着鸡蛋酱吃那是真的香啊!”
“再搭配上香肠和其他蘸酱菜,小酒一喝,没有比的了。”
老丈人也是一边吃着冻梨,一边回忆着这些天吃的蘸酱菜。
这年头的大酱,都是农村人自己做的。
过程非常的简单,使用黄豆,盐,水!
先用水浸泡黄哦度,之后沥干水分放锅中煮,然后在继续蒸!
之后把黄豆放到盆里面开始捣,最后制作成酱块。
一般都是把酱块放到房梁上面,或者通风的地方等待发酵。
直到上面长出白色的菌丝,发酵结束之后就扔到酱缸里面。
这个时候往里面放上盐,水开始搅拌!
多晒一段时间,大酱也就做好了。
不管是做菜也好,还是就着青菜吃也好。
都是非常美味的东西!
别的地方不知道,但是大草甸子村这边,那是家家户户都会做大酱的。
李云峰家不做,但是老妈那边会帮李云峰家给带出来。
李云峰记得可是清清楚楚,小时候玩甩鞋。
把鞋甩人家酱缸里面去了。 回家不敢和家里面说,被老妈揍了一顿。
等人家上秋开始吃大酱的时候,里面的鞋都废了。
人家还以为是里面放的茄子呢。
后来吃出来是鞋,满村骂街。
王春花这才知道,自己家儿子把鞋扔人家酱缸里面去了。
不过这事情谁也没敢声张,就是李云峰又挨了一顿揍。
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