第六百二十七章 口水
苏碗儿还想趁着这次机会做一些好吃的,毕竟这次大家都在,所以这一次苏碗儿打算做多一点。烧花鸭、清蒸八宝猪、锅烧鲤鱼、桂花翅子、四喜丸子、三丝汤、麻辣野鸡、回锅肉这八道菜,而八谐音发,这是一个好意义,就像他上次做的那六道菜一样,六,谐音六,六六大顺多好。
苏碗儿打算这次和上次一样先做汤,所以苏碗儿准备了丝瓜黄瓜还有苦瓜,这三种瓜一起做三丝汤,丝瓜润滑,黄瓜解腻,苦瓜润喉,可以说这是一道非常好的菜,无论是饭前饭后都可以喝,所以说啊,打算多做一点。
苏儿把丝瓜,黄瓜,还有苦瓜,都切成了块和丝,往锅里放了油,在放盐等等调料,然后再放水等,水沸腾的差不多的时候,再把切好的丝瓜黄瓜,还有苦瓜,一起放下去,不过却是有先后顺序的,首先要把苦瓜去苦之后,才能放下去,最后放黄瓜,丝瓜中间部分,只有这样才能保持三丝汤鲜美。
过了一会儿,三丝汤清香的味道就从锅里飘了出来,看着已经沸腾了的三丝汤,苏碗儿知道这碗汤已经做好了。
接下来,苏碗儿打算做的是四喜丸子,毕竟现在时间来还长,和四喜丸子就算是有一些凉了,还是非常的好吃,至于三丝汤,猪儿为什么这样早做,却是因为三丝汤可以放在灶里梦着,经过久久的,烹饪,三丝汤,不仅不会因为那时间太久而变味,反而会变得越来越香甜。
和四喜丸子也是这个原理,他如果真的久了一点,就会变得柔软可口,更加的好吃。
这就是为什么苏碗儿打算第二个做四喜丸子的原因。
苏儿把红薯剥皮后洗干净,切好蒸熟,然后把米粉什么的和红薯,一起搅拌在一起,捏成一个又一个的小丸子,放在油锅里煎炸。
看着一个又一个炸得看着就可口喜庆的四喜丸子,闻到空气里传来香甜的气味,苏碗儿不由得满意的笑了。
当苏婉儿把所有的四喜丸子都炸好,就看到,照上一大碗满满的四喜丸子,落霞看着这四喜丸子,口水都不由得流了下来。尤其是闻到从四喜丸子,身上,传来的清香,落霞不自在的偷偷的咽了咽口水,他一直就知道王妃做的饭很好吃,没想到,自己虽然吃过很多次了,却还是受不了这诱惑。
第四道烧花鸭,他的做法和叫花鸡的差不多,不过不同的是一个抹了泥在地上烤,一个抹了泥挂在铁上烤,不过和叫花鸡不同的是,这烧花鸭,需要在鸭的肚子里塞满,各种各样的鲜花,在烤制的过程中,那鲜花的香气,和鸭肉融为一体,最后才能成就这烧花鸭。
苏婉儿手里的这一只肥大的鸭胸口处开了一个口子,苏碗儿往里面塞满各种茉莉花,玫瑰花等等,可食用的花朵。
并且后面用,真把它给缝起来,保证不会让那些花的香味,飘到外面去,然后用荷叶把整只鸭子包了起来,然后用荷叶把整只鸭子包了起来抹上泥巴,挂在火上,不断得翻动它。
不想从来没有看过,自家王妃做过这一道菜,这让她不由得有一些好奇,他从来不知道鸭子竟然还可以这样做,不过他相信王菲手里做出来的东西,都一定非常的好吃,就像现在,这只鸭子,不知道考了多长的时间,已经飘出了阵阵的香气,暮霞闻着空气里飘来的各种香气,隐隐的有茉莉花香,玫瑰花香,还有许多不一样的花香,落霞甚至有一些也分不清楚,但是给他的感觉却是非常的好闻,而且这其中还带着,那一只鸭的清香。
“落霞过来给我搭把手。”苏儿拿手里的这一只鸭有一些费力,虽然他也练过武功,但是,底下的火实在是太烫了,胖的让他的手有一些难受,所以才会那么想过来帮一下。
不想听到自家王妃叫自己赶忙过去,走近那只鸭才发现,香味真的非常的重,就算包着泥巴也阻止不了那只鸭身上的香味飘出来。
苏碗儿和落霞合力把这只烧花鸭放到了地上,苏儿去烧火的那里找来了一根木头,顿时对着地上的烧花了就是一棒子下去。
经过这一下,那些泥巴顿时裂了开来,忽略了这么一点的香气,就随着这一点点的裂缝,飘了出来。路上闻着空气里,落霞闻的香气,不由得一脸的陶醉,更别说那些从来没有看过,甚至听过这道菜的,丫鬟小厮了。
莲儿姐跑过来的时候,就看见自己的娘亲在做最后一道菜,而桌上已经摆满了七道菜,看着桌上,色香味俱全的七道菜,连二姐的,口水顿时流了出来,这里面有好几道菜,他都看都没看过,他知道这几道菜都是娘亲第一次做,但是尽管是第一次做,不过看着这样子却是非常好吃的样子,也不知道娘亲是从哪里来的菜方,竟然能做出如此好吃的菜?
苏婉儿看到莲儿姐那一脸的馋样,心里不由得有一些自豪,自己的儿女喜欢吃自己做的菜,无疑是苏碗儿最大的成功。
“你这个小馋猫,怎么有空到这来?怎么没在客厅陪墨婆婆他们说会话?”苏婉儿看到莲儿姐到自己这里来,不由得感觉到一些奇怪,这个时候他难道不是应该和睦婆婆他们在说话吗?怎么有空到自己这里来?
莲儿姐听到自己娘亲这样说,顿时撇了撇嘴,“父亲和墨婆婆他们俩要说悄悄话,就把女儿和靖哥儿,还有哥哥给叫出来了,女儿这不是无聊吗?所以才来娘亲这里看看,而且在说娘亲做的饭菜这么好吃,女儿写,也是因为娘亲,饭菜的香味给吸引来了。”
苏婉儿看到自己的莲儿姐一副这样俏皮的样子,脸上不由的扬起了一抹笑,自从那两个嬷嬷来了以后,莲儿姐好久都没有露出这种表情了,看来今天自己把莲儿姐叫出来,是一种非常正确的决定。
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