第二百七十八章 白玉盏
苏婉儿被逗的娇羞连笑,仿佛是那沾着露水的蔷薇花瓣,颤抖连连,眉眼之间都是波光留恋,“那我们明日天一亮就出发吧!我发现这里有好多野菜是可以吃的!”
秦良接过篮子,才看到这里面果然丰富,什么都有,就连他从未吃过的都有,“你要休息吗?”
“不了!我刚一路边摘菜,边想到一道菜,正好可以试试!”说着,便是兴奋的轻步踏入了厨房内。
秦良很是自觉的,已经开始生火了,两人配合的默契,论烧火,简直可以说是秦良的强项了,火候大小的掌控,根据苏婉儿做菜的时间都已经可以精确掌握了。
两个人很快就在厨房内忙了起来,将这些菜都清理干净后,苏婉儿便将所有的菜都切好,放好准备。
而今天要做的,名字就叫做白玉盏。
“婉儿......白玉盏是什么菜?”秦良是闻所未闻,自然是不懂的。
苏婉儿却是笑了笑,“这白玉盏嘛!你待会儿就知道了。”
秦良很是打趣道,“这白玉盏这么好听的名字,我来想想,这其中的材料,都是白色的吧!这鱼肉是白的,竹笋是白的!这是两道主材吧!”
“你还是很聪明的嘛!”苏婉儿一边打趣着,一边拿着刀小心的片鱼肉,毕竟是练过的,刀法上也是十分熟稔了,只是将鱼肉给一刀刀切下来,却是一个慢功夫。
秦良不仅的都觉得佩服起来,“能够这样想的,也就只有你了,婉儿......”
苏婉儿笑而不语,这只不过是道家常菜罢了。
等到片好这整整一碗的鱼肉,便立即打了两个鸡蛋进去,再放入些许盐,小心的腌制在一旁,看着却是十分的粘稠。
“好了好了,你干你的去吧!”苏婉儿一面催促着。
然后将这些蘑菇也切成碎末,而那些竹笋则是用刀雕刻成了一座塔的形状,十分壮观雄伟。
其他必备的调味料都准备齐全了,苏婉儿才将这锅里倒入些许油,等到油热,便是将这鱼肉鱼尾的东西都放入。
那油水便是炸的金黄,散发出许多香味来。
到时,再加入水,那汤便迅速的浓稠雪白了,苏婉儿大喜,“哈哈......果然是这天然的鱼肉啊!这汤就是白!”
随即再加入了香料,那鱼汤便是迅速烹的香味十足,是个人经过,都会驻足吞咽口水的了,此时,秦良也是肚子饿的咕咕叫了。
再将这些鱼骨头都扔了出来,只留下那雪白的汤底,再将腌制好的鱼片都倒入进去,放入辣椒等其他佐料,那鱼汤此时已经咕噜咕噜的翻滚着,这鱼片也迅速的熟透了。
白嫩嫩的散发着丝丝辣味,由苏婉儿亲自配制的五香粉更是如虎添翼,加入之后,无人能抵挡住这种诱惑。
“婉儿.....我肚子好饿啊!”秦良也是忍不住这美食的诱惑了,摸着肚子。
苏婉儿一阵偷笑,连忙道,“就快好了!就快好了!再忍忍吧!”
而华阴也早已经闻到了香气,早早的就站立在厨房旁,这鬼鬼祟祟的模样,只为了闻见那鱼肉的香,怕是说出去,都会被天下人嗤笑的吧!
等到再煮沸时,便是将蘑菇碎末和竹笋一并放入,那清新口味的竹笋正好解了那浓浓鱼汤的腻,口感清新。
而加入蘑菇的菌香之后,那鱼肉就更加入味儿,真是连皇上都吃不到的美食,此时,却是便宜了这两个人了。
“好了!”随着苏婉儿的一句,秦良已经立刻坐了起来。
便是用那瓦罐将这白嫩浓稠的鱼肉,都一一盛入到瓦罐之中,而那塔状的竹笋便是立在对顶端,看着威武雄壮,还带这欣赏的意味,真正的色香味俱全啊!
大大的一罐鱼肉,看着就十分心动了,这简直比一万两黄金还要来的刺激诱惑。
“快去收拾,叫蛊师可以吃法了!”苏婉儿吩咐着。
秦良却是极其不乐意了,“我是查汗,让查汗叫他吃饭?”
此时,华阴却是出现在了门口,十分客气道,“苏姑娘的厨艺果然是不同凡响!我这鼻子啊......已经是穿过屋子闻到了。哈哈哈......”
苏婉儿笑了笑,没想到这美食竟然会让高傲的华阴给她作揖,心里简直是爽呆了,便是客气道,“那就请吧!大家都可以吃饭了!”
秦良便是端着那一大罐,早就等不及了,三个人坐在桌子上,却显得有些太过庄重和严肃了,不由的咳嗽了一声,对着苏婉儿道,“婉儿,我来先给你盛一碗吧!”
苏婉儿点头笑了笑,“好啊!”可那笑容却似乎不止这么简单,仿佛是等着看好戏的表情,不由的让秦良心里一个激灵。
等到那瓦罐盖子揭开的那一刻,这空气里的香气就更加浓郁了,就连华阴也忍不住的露出了欣喜幸福的神态,深吸了一口,缓缓道,“真是太香了!”
而秦良,更加夸张的闭上了眼睛,只是单纯的呼吸着空气中鱼肉的香气,享受的道,“婉儿......这鱼肉简直太香太香了!”
“来吧!还是让我来给你们盛上一碗!”说着,苏婉儿便是给他们两人一人一大碗的鱼肉,看着他们仿佛坠入云端的幸福模样,是想笑却又要苦苦忍住。
两个人刚吃下的第一口,神情就更加的柔和了,眼神之中,都是对那碗鱼肉的崇拜,“怎么会这么好吃!怎么会这么好吃!我从来没吃过这么美味的鱼肉!好嫩啊......”
华阴此时一头白发飘散,脸上的表情可谓是丰富至极,仿佛这些都不能够表达着鱼肉的美味,带着一些懊恼的享受的表情,“真是太好吃了!”
苏婉儿看着这两个人,似乎是像中了迷药一般,浑浑噩噩的,这简直比吸收了毒品还要夸张啊,便立即道,“你们谬赞了!谬赞了!还可以做的更好的!”
而刚说完,两人却是只顾着吃,完全不知道苏婉儿说的什么,狼吞虎咽,没有了形象,仿佛眼前就只剩下这碗鱼肉了一般。
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