第142章 艰难取胜
盈盈沉思了一会儿,然后坚定地说:“我们不能降价,我们的豆腐脑是用最好的材料做的,降价只会降低我们的品质。我们可以从服务和特色上下手,比如增加一些特色小吃,或者举办一些活动,吸引顾客。”
素素点了点头,“你说得对,我们不能因为竞争就放弃我们的原则。”
接下来的几天,素素和盈盈开始忙碌起来,他们增加了一些特色小吃,比如手工制作的豆腐干和豆腐花,还举办了豆腐脑品尝会,邀请顾客来店里免费品尝新口味的豆腐脑,并收集他们的意见。
这些活动很快就吸引了大量的顾客,店里的生意再次火爆起来。顾客们不仅喜欢新口味的豆腐脑,也对店里的特色小吃赞不绝口。
然而,就在素素和盈盈以为一切都在向好的方向发展时,一个更大的挑战出现了。由于原材料供应商的问题,店里突然面临豆腐短缺的危机。
在素素和盈盈以为一切都在向好的方向发展时,一个更大的挑战出现了。由于原材料供应商的问题,店里突然面临豆腐短缺的危机。这个消息如同晴天霹雳,让两人的心情瞬间跌入谷底。
素素坐在店里的角落,眉头紧锁,手指无意识地敲打着桌面。盈盈则站在柜台后,眼神焦虑地扫视着空荡荡的货架。
“素素,我们该怎么办?”盈盈的声音带着一丝颤抖,她从未遇到过如此严重的危机。
素素深吸了一口气,试图平复内心的波澜。“我们不能就这样坐以待毙。”她坚定地说,“我有一个想法,或许我们可以自己制作豆腐。”
盈盈瞪大了眼睛,似乎不敢相信自己的耳朵。“自己做豆腐?我们从来没有做过啊!”
素素点了点头,眼中闪烁着坚定的光芒。“没错,虽然我们没有经验,但我相信只要我们努力,一定能够成功。而且,我记得我奶奶曾经教过我一些制作豆腐的方法。”
盈盈看着素素坚定的眼神,心中的焦虑逐渐被希望所取代。“那我们就开始吧!”她鼓起勇气说道。
接下来的几天,素素和盈盈开始了她们的豆腐制作之旅。她们从市场上购买了大豆,开始浸泡、磨浆、煮浆、点卤……每一个步骤都充满了挑战,但她们并没有放弃。
然而,就在她们以为一切都在顺利进行时,又一个问题出现了。由于缺乏经验,她们制作的豆腐口感并不理想,甚至有些发苦。
素素尝了一口自己制作的豆腐,眉头紧锁。“这味道……不太对劲。”她无奈地说道。
盈盈也尝了一口,脸上的表情同样难看。“我们该怎么办?难道就这样放弃吗?”
素素沉默了片刻,然后抬起头,眼中闪烁着不屈的光芒。“不,我们不能放弃。我们一定能够找到解决的办法。”
就在这时,店门被推开,一个熟悉的身影走了进来。是素素的奶奶,她听说了孙女的困境,特意赶来帮忙。
“奶奶!”素素惊喜地喊道,“您怎么来了?”
奶奶微笑着拍了拍素素的肩膀。“听说你们遇到了困难,我怎么能不来帮忙呢?”她转向盈盈,“你们制作的豆腐我尝过了,虽然口感不太理想,但已经很不错了。只要稍加改进,一定能够成功。”
素素和盈盈对视一眼,眼中充满了希望。她们决定跟随奶奶的指导,重新开始制作豆腐。
在奶奶的指导下,她们调整了浸泡时间、磨浆的细腻程度、煮浆的火候……每一个细节都经过了反复的调整和尝试。终于,在经历了无数次的失败后,她们制作出了口感细腻、味道鲜美的豆腐。
素素和盈盈看着眼前成功的豆腐,激动得几乎要落泪。她们知道,这个挑战虽然艰难,但她们最终还是战胜了它。
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