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鸭皮蘸白糖


终于数到“十”,  恋恋迫不及待地摘掉眼罩。

        小家伙先看到的,是一束粉色的“花朵”。

        不对,这一束花里面,  不是粉色的花花,  而是一只只粉色的小猪佩奇?!

        再定睛一看,  捧着“佩奇花束”的人,不是别人,  就是恋恋从藏区回来,  天天都在念叨的德吉梅朵。

        德吉梅朵换了一身轻便的藏服,上身是米色的七分袖棉麻衬衣,下身穿了一条七彩色块拼接的裙子,  耳边垂下两条乌黑的麻花辫。

        德吉梅朵笑起来,大眼睛弯成一弯月牙,  唇角上扬,露出糯米似的牙齿。

        恋恋激动地跳起来:“梅朵姐姐!是梅朵姐姐!梅朵姐姐我好想你哇!”

        矮墩墩的小奶团冲上前,抱住捧着一束佩奇花的德吉梅朵。

        “真的是你吗,  梅朵姐姐?我好像在梦里哇。”恋恋眨眨眼睛,似乎不敢相信自己看到的。

        德吉梅朵拥抱着她的好朋友,笑着说:“恋恋,是我呀,这么快就不认识我了?”

        “不是不是,  恋恋认识梅朵姐姐,  就是不敢相信可以见到你。”恋恋赶忙摇头,对这个“惊喜”,  她可是太开心了。

        “德吉梅朵今天上午刚到,是来试镜的,剧组把她从浙西塘村接过来,  没提前告诉你,就为了给你个惊喜。”楚森提前得到了消息,和剧组一起瞒着小家伙。

        “哥哥坏,都不提前告诉我。”恋恋撒娇地对哥哥说,小手紧紧拉着德吉梅朵的手。

        这时,导演杜文生走过来,和蔼的说:

        “别怪你哥哥,是我让工作人员先别告诉你,怕影响你拍戏的情绪。现在好了,小恋恋杀青了,可以和你的小姐妹一起在京城好好玩两天,顺便可以和德吉梅朵交流一下拍戏的经验。”

        “杜叔叔,我不会影响工作的,拍戏我是专业的。”恋恋一本正经地说。

        她小大人似的模样,逗得在场工作人员都笑得不行。

        小家伙真的太可爱了,谁见了都稀罕,恋恋只在剧组待了短短三天时间,就成了全剧组的团宠。

        恋恋拉着德吉梅朵,给大家介绍自己的好朋友,也给德吉梅朵介绍剧组里的工作人员。

        “场记姐姐,我不在的时候,你在片场可以帮我照顾好梅朵姐姐吗?”小团子怕德吉梅朵人生地不熟,见人就让别人帮忙照顾好她的小姐妹。

        “放心好了,我们会照顾好德吉梅朵的。”场记二十多岁,对恋恋和德吉梅朵都很喜欢,摸摸两个小姑娘的头说道。

        “谢谢场记姐姐。”恋恋礼貌地点头道谢,这才放心拉着德吉梅朵离开。

        --

        德吉梅朵这次被儿童公益电影剧组的人接来京城,会待四天的时间。

        《礼物》的试镜,安排在第二天下午。

        杜文生是个有人情味的导演,专门嘱咐副导演,他自掏腰包多给藏族小姑娘续几天酒店,为了能让从未离开藏区的德吉梅朵,在京城有时间转一转。

        他本想安排,让场记小姑娘去陪德吉梅朵,现在倒是省事了,恋恋直接把她的小姐妹“绑”走了,轮不上剧组的人操心。

        德吉梅朵来京城的第一个晚上,楚、王两家为了尽地主之谊,带着德吉梅朵去四季民福吃正宗的京城烤鸭。

        京城的烤鸭,楚老爷子和王老爷子带着恋恋和楚森几乎吃遍了。

        从最负盛名的全聚德,到菜价昂贵的大董烤鸭,再到各种传统老字号,类似便宜坊、大鸭梨、京味斋、利群烤鸭等等,有名的烤鸭爷孙四人都吃了个遍。

        吃到最后,楚森都快对鸭子PTSD了。

        但是对吃要求很高的老爷子们和恋恋最喜欢的,还是四季民福的烤鸭。

        所以,给恋恋远道而来的小朋友的接风宴,自然选了四季民福。

        --

        四季民福烤鸭店,包间。

        这家四季民福就开在故宫旁边,坐看故宫吃烤鸭这种神仙待遇,在京城就在独一份儿的享受。

        恋恋捧着几乎有她半个人大的菜单,和德吉梅朵介绍菜品。

        这可是小家伙第一次有机会,可以尽地主之谊。

        “梅朵姐姐,你喜欢吃羊肉吗?我们可以点贝勒烤肉,还有蜜汁酥皮虾,宫保鸡丁,这些都是京城的特色菜。”

        在吃的方面,恋恋从来不含糊,详细询问德吉梅朵平时喜欢吃的口味,吃不吃辣,喜欢吃酸一点的还是甜一点等等。

        要不说,点菜是一门学问呢?

        恋恋点菜,完全顾及到了所有人的喜好。

        先询问完德吉梅朵之后,小家伙又根据家里人喜欢的口味,点了哥哥喜欢的烹汁脆皮小仔茄,鸭血毛血旺。

        还点了爷爷、姥爷喜欢的老北京炸酱面、火燎鸭心、芥末鸭掌,还有古早味道的干炸小丸子,还有青口的凉拌豆苗等几道素菜。

        今儿个,爸爸妈妈没能过来,通知的太临时,两个人一个有通告推不掉,一个公司的会还没结束,所以就派了楚凡小朋友来作陪。

        小堂哥喜欢甜口的食物又爱吃鱼,为他专门点了金酸糖醋大黄鱼,老北京小吃拼盘和樱桃鸭肝。

        总之,恋恋林林总总的,点了一大桌子菜。

        当然,最吸引人的,莫过于久负盛名的北京果木烤鸭,四季民福的烤鸭,是京城先进为数不多使用枣木烤鸭的店铺。

        好菜不怕等,鸭子要现烤,上桌时间需要等一个小时左右。

        在等待烤鸭期间上的菜,恋恋作为小主人,每一道都和德吉梅朵详细的介绍吃法和来历。

        第一次走出藏区的德吉梅朵,言行举止有些拘谨,没有她单独和恋恋还有楚森在一起时自在,可毕竟是个只有九岁的小朋友,对没见过的食物都很新鲜,充满好奇。

        比如这一道搭配了绿色番茄的芥末鸭掌,德吉梅朵有点不大敢尝试。

        “梅朵姐姐能吃辣吗?”恋恋关切的问。

        “能吃,白老师有时候会给我们煮麻辣火锅。”德吉梅朵点点头。

        “那梅朵姐姐一定要尝一下芥末鸭掌,不过会有点刺激,可以吃一小口先试试。”恋恋自己很喜欢芥末的味道,“嗷呜”咬了一大口鸭掌。

        呼!一入口,那上头的感觉又爽又刺激,小团子眼泪都要出来了。

        不过对小吃货来说,这是幸福的眼泪。

        被恋恋“骗”了一口芥末鸭掌,德吉梅朵也被芥末呛得眼泪都出来了:“唔,真的好辣!”

        “快,快喝小吊梨汤!”恋恋把一杯甜滋滋的梨汤递给德吉梅朵。

        “谢谢恋恋。”德吉梅朵灌了一口小吊梨汤,不好意思地笑笑。

        “你俩小孩还想挑战芥末?别吃了,一人吃一块豌豆黄。”楚森看两个小姑娘眼泪汪汪的,用公筷给她们一人夹了一块豌豆黄解辣。

        本以为,俩小家伙会就此放弃这道芥末鸭掌。

        没想到的是,恋恋和德吉梅朵俩人,趁着楚森不注意的时候,一人又夹了一块芥末鸭掌。

        说来也奇怪,在芥末刺激上头的味觉之后,接着能品尝到鸭掌的脆嫩爽口,酱汁调的也恰到好处,越吃越让人觉得上瘾。

        --

        之后,等烤鸭来的时候,片鸭的小哥都愣了一下。

        只见包厢里,两个挨着坐的小姑娘,正眼泪汪汪,一人抱着一瓶矿泉水,“吨吨吨”地狂灌,看着楚楚可怜的。

        不知道的,还以为俩孩子是犯错误,被家长批评了。

        一问才得到一个哭笑不得的答案,两个小吃货,吃芥末吃多了辣的。

        另一个小男孩倒是贴心,一直给两个小姑娘端茶倒水的,跑得可勤快了,尤其是对那个穿着民族服装,年纪大一点的小姑娘。

        今儿个,楚凡从见到德吉梅朵第一眼,莫名其妙的,就一直用学校礼仪课上“小绅士”的标准严格要求自己。

        至于原因?他也不知道为什么。

        可能,是德吉梅朵笑起来,像爷爷家花园里的雏菊一样可爱吧?

        --

        见烤鸭来了,恋恋也顾不得喝水了,拉着德吉梅朵的手说:“烤鸭来了!梅朵姐姐,这就是北京烤鸭,超级超级超级好吃的!”

        恋恋一但在食物的形容上,连着用了三个“超级”,那好吃成都绝对是一等一的棒。

        “看着好漂亮呀。”德吉梅朵第一次见到枣红色亮晶晶的鸭子,眨巴着大眼睛感慨道。

        “梅朵姐姐,烤鸭要先吃鸭皮,沾着白砂糖吃,会有咯吱咯吱的口感,脆脆的很香很香。”恋恋夹起一片片好的鸭皮,为德吉梅朵示范烤鸭第一口的正确吃法。

        德吉梅朵学着恋恋的样子,也夹了一块,沾了一点白糖塞进嘴里。

        入口,是鸭皮的酥脆和白糖的软绵,酥酥香香的,油润不腻,很快就融化在口中,称得上一口惊艳!

        “是不是超好吃?”恋恋凑过来问德吉梅朵。

        小家伙吃得小嘴儿油汪汪的,作为资深小吃货,最幸福的事情莫过于和懂得欣赏美食的好朋友一起分享美味。

        “好吃,像吃了一口云朵一样。”德吉梅朵的答案,果然没有辜负小吃货恋恋。

        “真的,梅朵姐姐说得对,好像吃了一口香喷喷甜丝丝的云朵。”恋恋一边说着,一边开始卷烤鸭卷儿,准备第一卷给德吉梅朵吃。

        这时,服务员贴心地走过来:“小朋友是不是第一次吃烤鸭?我来教给你们怎么卷烤鸭,是像婴儿‘抱被’一样的方式卷一卷而,喜欢吃什么小料可以加进去,和肉并排着放好,这样卷起来面酱不会溢到手上。”

        服务员带着手套示范了一卷儿,把这一卷送到德吉梅朵的盘子里。

        几乎没有任何皮下脂肪的鸭皮,包裹住柔嫩多汁的鸭肉,搭配秘制烤鸭酱和爽口的葱丝、瓜条,再加入少许的蒜泥,卷在薄而劲道的饼皮中,一口下去是升天一样的享受。

        德吉梅朵第一次吃到这么美味的食物。

        连经常吃烤鸭的恋恋,都吃得如痴如醉,被楚森用刚学会的四川话笑她是个“小贪吃嘴”。

        这味道,让小团子感受到了当神仙也不如在人间享受这酥脆美味的烤鸭快乐。

        --

        四季民福的包厢里,气氛一直很好。

        大家吃吃聊聊,楚家人对德吉梅朵就当自家孩子一样对待,不会特意给过多的关注,却在细节上给予足够的尊重和爱护。

        一顿饭吃下来,德吉梅朵也不再像一开始那么拘谨,大大方方回答两个爷爷的问题。

        藏族小姑娘觉得恋恋的爷爷和姥爷,其实和自己的阿奶阿爷没什么区别,都是善良可爱的老人。

        而恋恋的小堂哥楚凡,德吉梅朵也很喜欢,看他就像看到自己的弟弟一样。

        反而楚凡小朋友,这顿饭吃得有点反常。

        楚凡一扫平日里的淘气样儿,这顿饭吃得像小绅士一样,仪态保持的特别好,也没控制不住自己在地毯上翻跟头撒欢儿。

        当然,德吉梅朵是感觉不出来,她是第一次见到楚凡,在心里给小男孩戳了个“文静”的小标签。

        这顿饭吃完,恋恋还是不想和德吉梅朵分开。

        “哥哥,我可以让梅朵姐姐和我回家睡觉吗?明天我想早起,和梅朵姐姐一起去看升国旗。”小团子抱住哥哥大腿,央求楚森。

        楚森看着两个小姑娘依依不舍的样子,也不忍心让她们这么快分开。

        想了一下,他拿起手机:“我打个电话问一下剧组,如果不会影响试镜,就让德吉梅朵和我们一起回家。”

        “谢谢哥哥,哥哥最好啦。”恋恋甜甜地说,用小油嘴儿给哥哥去了个飞吻。

        等哥哥打电话的功夫,三个小朋友都吃饱了,趴在包间的飘窗上看Ipad里放的动画片。

        飘窗上扑了一层软垫,窗台离地面有点高。

        楚凡趴的有点靠外,把最舒服的位置留给妹妹和小姐姐,很有绅士风度,还被爷爷和姥爷夸了。

        因为注意力都在《汪汪队立大功》里,楚凡一下子没注意,失去平衡往窗台下面摔去。

        德吉梅朵眼疾手快,一把抓住楚凡的胳膊,把小男孩拉回飘窗上。

        “小心点,来,你和恋恋坐里面,我是姐姐,我坐在外面保护你们。”德吉梅朵早就习惯了把弟弟妹妹照顾的妥妥当当的,对楚凡关切地说。

        显然,被“姐姐”救了的楚凡,却一点都不开心。

        小男孩嘟着嘴爬起来,小声嘟囔道:“你不是我姐姐,我只有一个哥哥。”

        “噗......”德吉梅朵被这小男孩逗乐了,揉揉他手感很好的脑袋,笑着说:“我当然不是你亲姐姐,但是恋恋现在像我亲妹妹一样,你是恋恋的堂哥,又比我小,所以我把你当弟弟来照顾也没错。”

        “可我不是弟弟!”楚凡双手插在腋下,梗着脖子,脸都红了。

        恋恋也是第一次见小堂哥这么激动的样子,探着小脑袋问:“小凡哥哥怎么了,为什么不开心哇?”

        “我没有不开心,恋恋,你和德吉梅朵说,我不想让她当我姐姐。”楚凡倔强的说,嘟着嘴巴。

        “可是,梅朵姐姐比我们大,我们应该叫姐姐哇?”恋恋不明白楚凡的逻辑。

        只有楚凡自己知道,他在纠结什么。

        小男孩有很强的“骑士精神”,总觉得叫女孩子一声姐姐,自己就变成要被姐姐保护的弱者了。

        楚凡可不想成为弱弱的“弟弟”,要被好看的德吉梅朵保护。

        “总之,我不想叫。”楚凡不知道怎么和恋恋解释,嘴巴嘟得更高了。

        “可是......”恋恋还想继续问,被德吉梅朵拉住手。

        “没关系,小凡不想叫姐姐就不叫姐姐,叫我名字就好。”德吉梅朵坦然的笑笑,不想看恋恋和楚凡因为自己发生争执。

        听德吉梅朵这么说,楚凡也不生气了。

        “那你们坐里面,我来保护你们。”楚凡信誓旦旦的说。

        德吉梅朵没多说什么,用夸奖自家弟弟的语气对楚凡竖起大拇指:“好,小凡真厉害。”

        可实际上,在看动画片的时候,德吉梅朵一直都在默默观察恋恋和楚凡,生怕两个小朋友没有坐稳,摔下去。

        --

        楚森打完电话回来。

        他得知,德吉梅朵第二天的试镜在下午,上午剧组没安排别的工作,本来就想带德吉梅朵出去转一转。

        既然恋恋想和德吉梅朵一起去看升旗仪式,剧组工作人员也没意见,只要中午之前把德吉梅朵送回剧组就可以。

        所以,这意味着,恋恋和德吉梅朵一起睡的愿望成真了。

        当楚森把这个好消息告诉小团子,恋恋兴奋地从飘窗上跳起来,搂住德吉梅朵的脖子:“梅朵姐姐今天晚上和我睡,明天我们还可以一起去看升国旗,太好了!”

        “小森哥哥,明天升国旗也能带我去吗?”楚凡看两个小姑娘兴奋的样子,酸溜溜的问。

        “我可做不了你的主,等我给大伯打个电话问一下吧?”楚森记得,小堂弟暑假每天上午都有课外辅导班或者冰球、高尔夫球训练。

        楚森一边查找通讯录,一边问楚凡:“你明天不去打冰球吗?”

        “啊......”楚凡心虚地缩缩脖子,手指头扣着屁股下面的软垫:“我不想去了......”

        “这不就得了,你自己去问问爸爸妈妈好了,或者问你哥楚霖也行,他们同意你翘课,我就带你去。”楚森笑着捏捏堂弟沮丧的小脸。

        楚凡委屈巴巴:“他们肯定不愿意的......”

        “那我也没办法了。”楚森耸耸肩,一摊手,表示他也无能为力。

        楚凡:呜呜呜,为什么阿离哥哥的辅导班,就可以说不上就不上了???


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