第496章 生意经

赵平连叫了几声，赵勤还是脚底抹油溜了。
  至于说不放心，那根本不可能，他相信大哥不会贪墨一颗的，好吧，就算真拿了，他也不在意。
  这玩意之所以值钱，就是因为太稀少，剩下的螺还不定有珠子呢。
  来到老朱家里，彭老六已经到了。
  “你们天天这么晚不是办法，赚钱是为了享受生活，这搞的只落一个忙了。”赵勤进屋便说道。
  老朱笑着拉住他，就要把他按到上位，赵勤自然是不干，论辈份彭老六比他高，论年纪他最小，坐上位算怎么回事。
  在右边坐下，彭老六才笑着道：“有钱人那才叫生活，我们只能算是生存，生存嘛，哪有不累的。”
  “行了，你俩啥家底我又不是不知道，别在我面前哭穷，
  你们要想办法安排，不然以后咱再开分店，难道把你们劈开一个店扔一块啊。”
  “阿勤，开新店暂时不急，现在镇上有一家在装修，位置就在咱之前看的那两间地基。”
  “开价很高的那家？”
  “对，就是你想买的那两间地基，钢构房已经搭好了，我估计最多还有一个月就能开业。”
  赵勤沉思了起来，快餐就算玩得再花，也没有啥高端的技术，模仿的成本极低，当你的生意火爆有竞争也是必然的。
  “我有两个办法，一是会员卡，主打充值功能，充500赠100，充1000赠300，
  把这个活动给办大一些，争取在对方没开张前我们先吸一波资金，这样我们就有了基本盘；
  二是，对了，现在啤酒多少钱一斤？”
  两人正听得起劲，被他这一问差点没反应过来，冷场片刻老六回复道：“我们卖的是雪津和榕城，雪津1块5，榕城2块。”
  赵勤眉头皱了皱，这个价格带也没拉开啊，低的不够低，高档的压根没有。
  “进价多少？”
  “去除筐子押金的话，雪津进价8毛2左右，榕城1块1毛多。”老朱负责采购，对于这些价格记得清楚。
  “把雪津的价格调整到1块钱一瓶，榕城不变，再增加一款百威拉罐装的。”
  “好几块一罐呢，谁喝？”
  “肯定有人喝，放心吧。”
  “你们边喝边聊，没什么菜，大家对付一口。”老朱老婆端着菜上桌笑着打断他们的话。
  “嫂子，这么晚还…”
  “阿勤，你说你的，咱之间就别客气了。”老朱说着把桌上的泸州老窖启开，给每人各倒了一杯。
  “就拿雪津来玩，办个活动，会员卡充10块钱可以喝100瓶雪津…”
  “阿勤，那咱要亏多少啊！”彭老六先不干了，他现在负责财务，这个账很好算的，一瓶啤酒亏7毛多，100瓶可就是70多，而且这只是一个人。
  本来，充卡赠额就已经降低了利润，再送啤酒，那搞不好会亏本。
  “是啊，阿勤，这太亏了，别到时竞争对手没趴下，咱先亏倒闭了。”老朱也觉得这太狠了。
  赵勤笑着端起杯，三人碰了一下，他喝完杯中酒，然后又慢条斯理的开始吃起了菜，根本不管两个急得抓耳挠腮的人。
  “阿勤，你说，我们不插嘴了。”老朱大概知道赵勤的心思，玛的，这就是一头顺毛驴，分分钟炸毛的性子。
  “这叫什么话，咱本就在讨论，但你们先听我把话说完。”
  “你说，你说。”
  “这100瓶啤酒呢，不准带走，只能在店里喝，只限定持有会员卡的本人使用。”
  赵勤当然还想加上更多的限制条款，但每增加一项，就会让活动的力度打折扣，限制的越多就会把顾客圈变得越窄。
  如果这是在山东或新疆内蒙等地，他办这样的活动意义不大，因为那里的人太能喝了，100瓶说不准就是一周的量，
  但在这里不会，能喝的还真没多少，每餐喝个两三瓶就很不错了，如果把两三瓶的成本折进一餐饭里，亏本的可能性几乎没有。
  而这样做，一是增加了顾客办卡的吸引力，二是增加顾客的粘度。
  到别人家吃饭还得自己买酒，但在这里吃饭就有寄存的酒随便喝，不管是谁都会选择的。
  彭老六到底对数据敏感些，听到有限制后，心中差不多也把账算明白了，笑着竖起大拇指，“阿勤，要不说还是你脑子最好使呢，这个点子绝了。”
  “对于会员的维护还有很多，比如每天推出一个菜制定会员价，或者每月有会员日，
  这些你们可以借鉴一下市里的大超市，他们对会员的维护有一套行之有效的方案。”
  “那如果他们模仿咱或者干脆降价呢？”老朱又问道。
  赵勤笑了笑，“这也是必然的，我们做任何事情就是占得一个先机，当然如果真到那时候，那就拼吧。
  我跟你们说，我倒是巴不得他们跟我们拼？”
  “为什么？”彭老六好奇。
  “很简单，如果他们有足够的底气和我们拼的话，最先死的肯定不是我们两家，而是那些小的快餐店。
  老大和老二打架，最先没的必然是老三老四之类，这样等他们倒闭的时候，我们的生意肯定会更上一层楼。”
  两人没有那么乐观，万一先倒的是自己呢。
  赵勤也知晓两人心中所想，再度笑着补充道：“我们做的是事业，做的是品牌，不要寻求一时的得失，
  这样吧，我成立一个餐饮公司，把目前的快餐店挂在餐饮公司的底下，大家的占股不变，到时如果亏本了，总公司会接着注资。”
  赵勤有这个自信对方拼不过他，开玩笑，现在的他如果把资产全部盘点一下，不说有两个亿也差不多了。
  至于成立餐饮公司，他也是考虑到之前所说的上市问题，到时自己的餐饮公司控股快餐和市里的饭店连锁，这样更容易做IPO，
  等到两边都发展起来，又可以接着分拆上市。
  作为一个重生人士，如果不弄一家上市公司起来，好像有点丢脸，至于他的天勤，这是他立身的基本盘，就算未来发展的再大，他也不会考虑上市的。
  听到占股不变，而赵勤又托了底，两人也算放下了心头大石，三人转换话题开始吃喝起来。


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