零点看书 > 乡村养猪婆 > 338杀鸭子

338杀鸭子


  随着金凤流产事情尘埃落定,赵利家的热闹也看的差不多了。
  其余几个人都从赵利家里来,赵利娘也对自家的亲戚,特别叮嘱了一件事情。
  “到时候看到赵利了,赶紧给我抓回来,听到没有?”
  赵大成等人要回去,赵利娘也没有挽留,她还沉浸在失去孙子的悲伤中。
  何菊在临走时候,不忘跟赵利娘叮嘱事情。
  “药吃完了再来拿啊。”
  赵利娘敷衍的点头,无心招呼。
  一家人回到自己家里,何菊明显是最伤心的那一个。
  “好受罪啊,有三个月了吧?太可惜了…”
  赵三成哼了一声。
  “是个啥子东西哦。”
  赵元兰与赵二成在旁边狠狠点头。
  知晓一切的赵元乐与赵大成没有吭声。
  旁边的赵元康叫了一声爹。
  赵大成看了看赵元康,满意的点点头。
  “回来是晒黑了些,看起来也结实多了。”
  赵元康笑了笑。
  “我还天天放牛呢。”
  赵大成:“诶哟,很厉害?”
  赵元康:“是啊!”
  何菊笑着打断两人的话。
  “好了好了,这一天都没吃饭,来,我先给你们煮饭,我们幺儿怕是都饿惨了。”
  幺儿摸着自己咕咕叫的肚子,伸出三根手指。
  “我肚子叫了三遍了。”
  赵大成放下医药箱,低下身子,伸手捏了捏幺儿脸蛋。
  “哟,我们幺儿长胖了哦。”
  幺儿踮起脚,伸手在自己脑袋上比划了一下。
  “大伯,我是长大了。”
  赵大成哈哈笑着,伸手一把将幺儿抱了起来。
  “是重了,再长大些,大伯就抱不动了。”
  此时,厨房内,何菊翻找了一下,只找到一些吃剩的猪皮,之前的肉都吃光了,今天家里是没啥好菜了。
  可是大哥回来了,她不能只弄点一般的菜啊。
  就在何菊思考怎么办的时候,赵元兰悄咪咪凑了过来。
  她知道自己娘愁什么呢。
  “娘,你给大伯弄啥菜吃啊?”
  何菊皱着眉:“要不,你跑快点,走杀猪匠家里面买点肉?唉,现在不行,今天落雨,人家肯定没杀猪。
  唉…”
  赵元兰:“大伯来了,杀个鸡啊!”
  她最近吃猪肉吃腻味了,想吃鸡。
  赵元乐听到声音,也走了过来,她附和了赵元兰的提议。
  “就是,三娘,杀鸡啊,杀那个鸡爪最肥的。”
  她垂涎那只鸡的肥嫩鸡爪很久了。
  何菊:“那个是留着端午吃的。”
  赵元乐:“不是还有好几只吗?”
  何菊瞪赵元乐一眼。
  “又不是只有端午了?打谷子时候不吃?中秋节不吃?你爹他们过生不吃?还要留些到过年,哪里够?”
  赵元乐与赵元兰对视一眼,两人默契的点点头。
  赵元乐勉为其难:“那算了,就随便杀只鸭子吧。”
  何菊:“…”杀只鸭子叫随便杀?
  她无奈的看着赵元乐与赵元兰两人,叹了口气,撸起自己的袖子,没好气:“走吧,过去跟我一起抓鸭子。”
  赵元乐与赵元兰相视一笑,欢快的跟上了何菊。
  鸭子在三个人的围攻下,很快被抓住,只能在何菊的双手中凄惨的嘎嘎叫唤。
  赵元乐在一旁建议:“鸭子烧的时候拿我爹买的酒,多加些在里面。”
  何菊:“你爹晓得不?”
  赵元乐:“管他的,正好把他酒都弄完,看他还喝啥子。”
  一旁的赵二成:“…”
  其实他觉得赵元乐说话的声音可以小点,稍微假装有点避着他就行,不然像现在这样,大家都听到了这话,他要是不说点什么,好像很下不来台啊。
  此刻,赵大成正坐在赵二成对面,这两人又在下象棋。
  这两人算是旗鼓相当了,下起来不分高下。
  赵三成本就对这个不感兴趣,他直接跑去帮何菊杀鸭子了。
  赵元乐与赵元兰两人抓完鸭子便开始烧水了。
  鸭子的毛不好褪,她俩烧的水必须是响过之后不响的,这样才好把毛弄干净些。
  何菊与赵三成将鸭子杀了,放了一碗血,即刻将鸭子放进去冷水里面浸透毛。
  赵元乐端来热水,应何菊的要求在热水里面放了一勺盐,两人把鸭子弄进去,顾不上滚烫的特水,直接开始褪毛。
  赵元乐惊叹于两个人的无情铁手,自己也忍不住的过去帮忙。
  虽然她没有两人的熟练技术,但凭着纯正猪皮,拔毛的速度比两人还快不少。
  何菊与赵三成都忍不住多看了赵元乐的手好几眼。
  何菊:“你还厉害啊。”
  赵元乐嘚瑟的扬起下巴。
  “那是。”
  这一只鸭子,转眼间就被褪的一干二净,包括那些细小绒毛。
  何菊提着这只鸭子,舀了一盆水,拿着筲箕,到了屋檐下,阳沟便开始处理起来。
  赵元乐赶忙道:“鸭肠子留着。”
  鸭肠烫火锅可是一道经典啊。
  何菊:“好好,给你留着,但是要你自己弄。”
  “好嘞!”
  赵元乐满口答应,从一旁拿了根筷子,欢快的跟了上去。
  除了鸭肠,鸭胗也是一个好东西,何菊单独的将鸭胗放在一旁,然后掏出来鸭心和鸭肝,其余都便都进了旁边小黑背的嘴里。
  而后,何菊提着刀又挖掉鸭屁股下一坨,再丢给了小黑背吃。
  赵元乐:“鸡杂碎好多都可以吃,鸭就只有鸭胗和心肝,肠子可以吃了。”
  何菊忍不住笑了笑。
  “鸡杂碎其实也就这几样啊。”
  赵元乐:“好像没听说过鸭杂碎。”
  何菊:“主要好多人喜欢把鸭胗和鸭肠子,单独分开弄来吃。”
  说起这个,何菊就忍不住吐槽起一个镇上的奸商。
  “有个专门杀鸭子杀鹅的,弄松香脱毛,那个毛脱的确实干净,但是他们喜欢从鸭子屁股那里直接把鸭胗掏出来,好多人吃了亏的。”
  赵元乐:“还能这样?”
  何菊瘪嘴。
  “就是不老实,一个鸭胗还可以单独卖些钱呢,所以说啊。”
  赵元乐:“嗯,所以说我们啥时候烫火锅?”
  何菊:“…”
  她无奈的叹一口气。
  “你啊…”
  说话间,这一只鸭子处理好了,赵元乐也把鸭肠弄好了。
  何菊端着筲箕,赵元乐端着水盆,一起进了屋子。
  今天的大菜,米酒鸭子,可以正式开始制作了。


  https://www.lingdianksw8.cc/93050/93050029/99945182.html


  天才一秒记住本站地址:www.lingdianksw8.cc。零点看书手机版阅读网址:m.lingdianksw8.cc