第216章 爆炒肥肠,真香
如果问屠宰场的人最讨厌什么妖兽,那一定非豪猪莫属,主要原因就是内脏难处理。
豪猪内脏不像其他内脏,如果用焚化炉烧毁,使用一次焚化炉消耗的灵石很多,所以如果数量太少,他们都是直接人力处理。
偏偏这豪猪内脏坚硬无比,燃烧起来十分费时费力,屠宰场的人每次一提到豪猪内脏就头疼,没想到这年头还有人要买豪猪内脏,真是稀奇。
不过,作为同门师兄妹,公孙衡还是善意地提醒了一句。
“豪猪内脏有是有,可是师妹,这豪猪的内脏腥臭无比,而且戾气极重,并不适合用来喂养灵兽。”
这豪猪不能直接喂灵兽,祝余当然知道,她买这些内脏本来就不是用来喂灵兽的。
“师兄放心,我买这些内脏有其他用处。这内脏还有吗?”
公孙衡见祝余不像说假话,就领着她进了院子。
“豪猪内脏都在这里了,你要多少,自己看着选。”
祝余抬头望去,只见眼前小山般的豪猪内脏散发出浓郁的腥味,一缕缕黑色戾气缠绕其间,久久不散。
她还以为能有个几百斤内脏就了不得了,没想到竟然有这么多。
祝余吞了吞口水,这要是都做成灵膳,那得赚多少钱。
“这些豪猪内脏不值钱,一个灵石一百斤,你要多少就拿走吧。”
祝余眼睛一亮,这么便宜,赚大发了,她大手一挥,“这些我都要了,这位师兄,一共多少灵石?”
公孙衡瞪大了眼睛,不敢置信,“你说要多少?”
祝余笑了笑,“这些我都要了。”
“你真要?”公孙衡又问了一遍,别看这豪猪内脏一个灵石一百斤,可架不住数量多啊,几千灵石全都用来买内脏。
刚说说祝余穷的话,他必须收回,这位师妹是真的不差灵石。
祝余买了内脏正好省了他的麻烦,因此公孙衡在他的职责范围内还给祝余免去了零头,一共两千灵石。
走之前,祝余和公孙衡留了传音坊方式。
“我叫祝余,是玉衡峰的弟子,去中州前这段时间,有内脏的话,我都买。”
“你就是百记灵膳铺的老板?”公孙衡的眼中迸发出光彩,声音满是兴奋,“你们家的灵膳我非常喜欢,每天早上都要去排队买,可每次都买不到。”
作为灵膳铺的忠实客户,公孙衡毫不吝啬赞美,向祝余表达了希望增加灵膳数量的需求。
“好在最近钱记也开始卖百记灵膳铺的东西,我这才有机会买到。不过,祝师妹,你是换了配方吗?我总觉得这两次买的灵膳没有之前的灵气充足,而且味道也差了一些。”
“这批灵膳都是同一批出的,灵气应该都是一样的才对。”
“那就奇怪了,”他挠了挠头,“也许是我感应错了。”
公孙衡也就只是提了提,祝余却放在了心上。作为修士,感知错误的可能性太小,公孙衡既然说灵气少了,肯定哪里出了问题。
看来应该找个时间去店里看一看,顺便把之前的灵石结算一下。
回到玉衡峰,祝余先去了灵田,海金沙的饲养非常简单,只需要内脏扔进灵田,海金沙就会自动吞掉内脏,转化成灵气反哺给灵田。
祝余刚把内脏扔下去,就看见灵田里海金山像活了一样,不断在灵田里翻滚,随着海金沙的出现,内脏一点一点消失。
没过多久,祝余明显感觉有一丝灵气冒出来。
饲养完海金沙,祝余回了院子,锅锅他们已经把火焰果采摘完毕,整整齐齐地码放在地上。
祝余挑选了一部分成熟的火焰果铺在灵竹编织的席子上晾晒,等这些火焰果晒干,就可以制作干辣椒了。
剩下的火焰果切成碎末,加红晶盐,做了一罐子剁辣椒。还有的火焰果,祝余留出今晚尝鲜的份,剩下的收起来以后吃。
农家小炒肉的做法很简单,祝余到后面抓了一只天香猪,取勒下三寸的瘦肉切成片,在家切成丝的火焰果放入其中爆炒。
火焰果被热油一炒,散发出刺鼻的香味。
祝余一手颠锅,一手用勺子不算翻炒,上膳道决在体内开始流转,随着制作灵膳动作,不断炼化着灵气。
昨晚农家小炒肉,祝余准备用辣椒和豪猪的大肠做一道爆炒肥肠,若是味道不错,到时候就可以多做一些,放到百记灵膳铺卖。
祝余拿了三副猪大肠出来,这些猪大肠很粗,三副猪大肠足足有一百多斤。
空气中弥漫着一股令人作呕的腥味,整个院子里都臭烘烘的。
新月鼠一脸嫌弃地捂着湿漉漉的小鼻子,小眼睛咕噜噜转,唧唧,铲屎官不会拿这个给它吃吧,鼠要被虐待了。
它求救的目光投向锅锅,却看到锅锅竟然对着这臭烘烘的一摊流哈喇子。
鼠的三观裂开了,这还是鼠心中那个上知天文下知地理的大哥吗?
新月鼠越想越绝望,干脆眼不见心不烦,躲出去了。
祝余忙着清洗猪大肠,根本没注意到新月鼠的脑补。
这些猪大肠外面都是黏液,去除腥味的第一步就是要把这些黏液洗掉。
祝余往盆子里倒了一碗小麦粉,用手不断地揉搓表面,黏液被面粉吸附,第一遍后,异味就小了许多。
不过只清理一遍是不够,祝余再次加面粉揉搓,直到大肠表面摸起来没有滑腻的黏液,就用筷子把猪大肠翻过来。
猪大肠的内部有很多脏东西,味道也更臭。
因为第一次处理豪猪大肠,祝余没经验,根本没有准备,差点被熏得当场去世。
“这豪猪的大肠也太臭了吧,简直比天香猪臭了百倍不止。”祝余看着盆子里黏糊糊的内脏,有些怀疑,“这真的好吃吗?”
“当然好吃!”锅锅在一旁直点头,“虽然这味道不敢恭维,但是弄干净做出来了完全是人间美味。这东西跟螺蛳粉臭豆腐一样,越臭越香。”
祝余一听,心想确实也是这样,臭豆腐螺蛳粉也很臭,她不一样吃得很开心了,这猪大肠应该也差不多。
不过,这大肠太恶心了,她赶紧用凝水诀清洗干净,洗干净的大肠白白的,少了很多异味。
祝余放开堵住的鼻子,开始撕里面的油。如果喜欢吃油,这些油可以留着,因为锅锅喜欢,祝余特地留了一些没撕。
去过油后,祝余又反复用面粉揉搓清洗,直到没有一丝异味,这才切成滚刀块。
切好的肥肠或者新鲜的火焰果丝,在火焰的烹饪下,有一股独特的味道。
这味道一直飘啊飘,直接钻进了新月鼠的鼻子里。
湿漉漉的小鼻子动了动,唧唧,这是什么,香死鼠了,这么香的味道,鼠生从未闻过。
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