第37章 请客吃饭
田氏拍了拍手上的灰尘,又在围裙上擦了擦,正要走出院子,小七已经跑出去。
田氏失笑摇了摇头。
就在这时房间里响起老者的声音。
“清河家的,是谁啊!”
“爷,是小七,找清河哥呢!”
族长沉默了一会儿,“好好的跟她相处吧,她是个好的!”
田氏对老爷子是尊重的,自然也会听从他的话。
“嗯,爷放心,我晓得!”
看她这么风风火火的样子,肯定是又想到了什么赚钱的法子,她没有什么太大的野心,只要人家对她好,她也会对别人好的。
白晶晶跑到地里去找白清河,把他吓了一跳,以为出了什么事。
“清河哥,我找你有点事,你先上来吧!”
深秋的乡野到处都是金黄的一片。看着地里的水稻,白晶晶笑眯了眼。
“怎么了,是出什么事了吗,是不是白老二又来找你麻烦了!”
白晶晶晃了晃手,“怎么可能,他们一家不是去了省城找郎中了吗。”
白老二和陈氏可都伤的不轻,这才让她有了喘息的机会。
“对哦,那怎么了?”
“你会搭兔子窝吗?”
清河猛然松了一口气,“就这个?你说吧搭成什么样,要多大!”
“先搭个一间吧,我现在只有六只小兔子!”
白清河哈哈一笑,“就这点事啊,包我身上,晚上吃了饭我就过去。”
白晶晶想了想点点头,“把大伯和爷爷都叫上,还有嫂子,我今天弄个吃的让你们试试!”
一听有吃的,白清河笑眯了眼,“好嘞,那我可就空着肚子来了!”
“要得!”
安排好了,才白晶晶也没空着,连忙回家去了,她要做的事可不少。
卤肉,卤猪肚卤兔头,香辣兔,干锅兔,一时间脑袋里想出了无数前世想吃,却没机会吃的美食。
刚一进门,白晶晶就冲进后院,一阵捣鼓,很快就拿着一包东西去了厨房,“婉姨,肉都处理好了吗?”
婉姨笑着点点头,“已经弄好了,姑娘这又是想到什么好吃的了!”
和这小丫头呆的三个月里,她发现这丫头最喜欢的就是弄一些吃的,尤其是一些保存时间长,又方便吃食的东西。
比如那后院房间里满满的熏肉干和各种干货。她都处理好了,就这么干着吃香辣,蒸熟了吃别有一番风味。
她到是吃得过瘾了,即便是在京城她也没吃过这样的美味。
“你等着看吧!对了,多蒸些米饭馒头,我请了清河一家来吃饭。”
“行,奴婢知道了!”
白晶晶将水烧开,又在里面放入了盐、酒,倒入大酱,白糖,最后再将那包粉末再放进去,等到这水熬制了十多分钟后,白晶晶将处理好的兔子、野鸡、野猪肉都扔进了锅里开始熬制。
没多久,一股香气飘了出去,四面八方都闻到了这股香气,让人馋的流口水了。
唯一庆幸的是她家在山脚下,离其他人都比较远,所以一时半会还没有人知道是她家的,不过很快就知道了。
“小七…小七…你这是在做什么啊!”
“清河哥,嫂子,大伯,爷爷你们来了!”
清河和他爹两人扶着老爷子,田氏牵着儿子,清河娘则跟在后面,拎着一些菜。
“快请坐,你们先歇会儿,喝口水!”
“小七,有什么需要我做的,尽管开口!”
“这样啊,嫂子你帮我去厨房端菜吧,婶子就帮忙看下孩子,清河哥你帮我招呼大家啊!”
对于自己人,她从不吝啬。
清河已经习惯了她的处事模式,招呼着爹和爷爷坐下。
田氏熟门熟路的走进厨房,没多会就端出一碗碗菜,眼看着桌子已经摆不下,白晶晶和杜婉这才拿着碗筷和主食走了出来!
“今天请大家来,有事相求!”
“你就别卖关子了,赶紧说吧,我看你要不说出来,我们只能流口水了!”
白清河这一开口,大家哈哈大笑!
“好,今天任务就是试吃,所以这酒今天就不能请大家喝了!小宝,你也帮姑姑好好试试好不好!”
七岁的小宝长得并不高,虽然他们是族长,可是家里的收入并不高,所以对于白晶晶给他们带来的好处,他们感激不尽!
听到试吃,一时间还没反应过来,直到小宝脆生生的应了声好这才反应过来!
“这叫什么帮忙,我说小七你就不要卖关子了!”
“就是,小七,赶紧说吧!”
白晶晶却没有说话,而是拿起筷子给每个人碗里都夹了一样菜。
“先吃了再说,一定要好好品尝哦!”
看她这模样,清河眼睛亮了,难道玄机在这些菜里!
拿起筷子迟了起来。
刚吃第一口,就感觉到嘴里火辣辣,紧接着香…回味中带着香气,让人忍不住还想来一口。
其他人也动了筷子,表情不一!
“姑姑,好好吃啊!”
小宝嚼着卤猪肚,含糊不清的开口,可是那句好好吃却让众人听清楚了。
一家人眼睛一亮,伸筷子的速度也快了很多…
白晶晶满意的看着众人的表现,笑了。
等到众人停下筷子,这才发现已经吃撑了,幸好白晶晶只准备了四个人的分量,否则他们真要被撑出病来。
“好吃!太好吃了!小七,这都是你做的?”
“我只负责配料,是婉姨动的手。”
白清河还没开口,田氏就发话了,“小姑是要卖调料还是食物!”
白晶晶给田氏一个赞,果然是个聪明人。
“你说,卖成品如何!”
清河恢复了严肃,“娘,您带小宝出去转转!”
孙氏还有点不愿意,可是在自家公公的眼神下,只能讪讪的离开了。
“若是摆小摊子,你应该不会叫我们过来,你就直接说吧,要我做什么!”
“我想做一个作坊,专门做这种熏肉,腊肉还有肉干。以猪肉和兔肉为主!”
其实她更喜欢牛肉干,可是在这个时代,牛是很重要的劳作工具,不能随意宰杀,如此大批量的宰杀更不可能。
“所以你才让我帮你做兔子窝!”
”
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