第1724章


李安业将后世那些店家,维护老客户的法子套用了出来,一点一点地教给傻柱。

“妙啊,简直就是太妙了!”  傻柱被李安业这么超前的理论给惊得目瞪口呆,一个劲儿地嚷嚷幸好李安业做的是房地产,没有开酒楼来给他抢生意,不然他哪儿抢得过李安业这样精明的啊!

李安业看傻柱就差把“奸商”  两个字写在脸上了,不禁有些好笑,“得了,这些法子聚合庄先用出来,以后其他饭馆肯定也会效仿的,所以最重要的还是,将食材和口味管控好,这才是长久的生存之道。”

说白了,  什么优惠券,什么会员制,都只是一个吸引顾客的噱头而已,得聚合庄的手艺立得住,顾客才会愿意长久的在聚合庄消费。

“得咧,我明儿就按照你说的去办,安业啊,你可真是我的智囊团啊!”傻柱马屁拍得飞起。

看来自家这个兄弟,这么有钱那真是有道理的,那圈钱的手段真是一套一套的,他这个聚合庄老板听了都要感叹一句套路深。

聚合庄经过一周的营业,名头已经在四九城打响了,而会员制一经推出,以前的老顾客,几乎家里只要有些家底的,都会过来充一张会员卡。

毕竟现在四九城这些老饕圈里,几乎都以在聚合庄吃上一顿饭为荣,这办了会员卡之后,不仅能一直享受优惠,还不用排队,简直就是为了他们这些老饕量身定做的!

过了没多久,几乎四九城有头有脸的人物,都以有一张聚合庄的会员卡为荣了。

毕竟这要是请同事,或者生意上的伙伴吃饭的时候,说上一句,“走,我请你聚合庄吃饭去!”

对方往往会接上一句,“算了吧,聚合庄排队要好久的!”

然后你自信的说上一句,“怕啥,我有会员卡,不用排队的,咱直接走。”

往往这句话一出来,就能收获到对方崇拜的目光。

毕竟聚合庄的会员卡也并不是谁都充得起的,想要成为聚合庄的会员,就得先在聚合庄充值100块钱,这相当于四九城普通人三个多月的工资了,一口气拿出来就为了充一张会员卡?

虽然这价格大部分人难以承受,但依旧也有很多人,为了充面子,咬着牙在聚合庄充值了一百块钱了,成为会员。

毕竟老四九城爷们,别的不爱,就是爱面子,如果要请人吃饭,还得带着人在外面排上几个小时的队,那还真不如去其他地方吃呢!

但是其他地方寒碜不说,价格也要比聚合庄贵上一些,最重要的是,根本就没有聚合庄那么好的口味啊!

一时之间,聚合庄在四九城那可是出尽了风头,更有不少姑娘,做梦都希望自己的婚宴能在聚合庄举办。

毕竟,放眼整个四九城,只有聚合庄这家酒楼的装修是最高档的,而且也能容纳下来这么多宾客。

可以在聚合庄举办一场酒宴,那么无疑是身份的象征,作为怀春的少女,怎么会不希望自己未来另一半强大又优秀呢?

而在聚合庄风光无限的时候,闫解成和于莉的小饭馆也悄无声息地开了起来。

他们自然是出没有那么多钱,能租得起王府井附近的门面,不过于莉也是十分聪明,将店面选在了一处居民区附近,这样一来就不愁客源了。


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