034 吃鸡（一）

　　秦蓁踏着晚霞回来，伴着余晖，看着院子里面的弟弟，这个时候正抱着二妮，无措地坐在小板凳上。

　　“翊儿，二妮睡着了？”秦蓁喊了一声，院子里面就只有两个人，大妮也没有看到身影。

　　“姐，她刚才趴我腿上睡着了，然后差点掉下去，我就把她抱在怀里了。哇，姐姐，你好厉害！”秦翊说话的时候，然后就看到了秦蓁手里面拿着的东西。篮子里面的他不认识，但是另一只手上的野鸡，他看的可是清清楚楚的。

　　以前的时候，每天都能吃上荤菜，小半个月都能够不重样的。结果自从逃开始，别说是吃肉了，连肚子都不能填饱，还要天天担惊受怕的，小命不保。

　　现在看到了姐姐手中的这一只野鸡，他已经看到了香喷喷的肉了，忍不住咽了咽口水。

　　“对，今天运气比较好，在竹林里面抓住了这只野鸡。大妮在哪里？还没有回来吗？”秦蓁把手里的东西放在地上，去厨房里面洗了手，就准备二妮接过来，给放到屋子里面的床上，不然的话，这样睡不舒服。现在太阳也要落山了，容易着凉了。

　　“姐，大妮不知道和大娘在说什么，两个人在屋子里面哭。”秦翊小声地说着。

　　“好，我知道了，你先抱着二妮在这里，我去看看。”秦蓁心里面有数，估计是大妮给大娘说了。

　　秦蓁进去的时候，大妮已经不哭了，但是还是在抽噎，张氏也静静地坐在床上。

　　“秦姑娘，你回来了。”张氏说话，就有点有气无力的。

　　“大娘，我回来了，我今天去山上，运气好，在竹林里面抓了一直野鸡，还挖了一点笋子回来，今天晚上我们吃竹笋炖鸡。大妮，我不会用打火石，你来给我帮一下忙。”秦蓁看着两个人情绪平静下来了，就没有问怎么了，不然又让两个人想起来了伤心事情。

　　“秦蓁姐，你说的是真的啊！”大妮满脸的不可置信，要知道，她已经好多年都没有吃过肉了，更不要说是野鸡肉。她也想要吃野鸡肉，但是根本就抓不到。

　　“我骗你干什么呢？就放在院子里面呢。不过今天也是我运气好，我去竹林里面，有一只野鸡，它翅膀受伤了，然后飞不起来，就被我给抓住了。趁着还能够看得到，我们赶紧把这只鸡给处理了。”秦蓁说完，跟张氏打了个招呼，就拉着大妮出去了。

　　杀鸡，说实话，她长这么大从来还没做过这样的事情，不过她倒是看过爷爷杀鸡。但是看是一回事，自己做又是一回事儿啊，一挥要让大妮在旁边帮忙，不然自己一个人搞不定。

　　杀鸡的话，要烧一锅开水，到时候烫鸡毛，这样毛才能够拔干净。不过在烫毛之前，要先把鸡血给放出来。捏着鸡脖子，一刀下去，然后把鸡放在一边专门放血。等到鸡血流干了，再把放在开水里面烫一烫，接着就可以拔毛了。

　　小的时候，逢年过节，爷爷都会杀一只鸡，然后加点蘑菇，还有时令蔬菜，有的时候是冬瓜，有的时候是萝卜，炖上一锅鸡汤，特别的美味。

　　想到美食，秦蓁就有了点勇气。


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