第23章 朝食

李繁考了秀才，娶了媳妇，也算长大成人了，生意上的事冯氏就交给了李繁，由他时不时去盯着。

        好不容易有了可用的劳力，冯氏才不愿意像个傻子一样累死累活、做牛做马。

        冯氏将生意脱了手，今儿上香随喜，明儿逛街喝茶，后天又约几个掌柜娘子打牌聊天，回家有儿媳妇伺候着，这一年的日子过的，那叫一个惬意。

        自郑明受了伤，李繁李繁也出了远门，她只好又忙碌气生意来。

        李秀才不在，深知冯氏秉性的伙计们丝毫不敢松泛。

        果然，李繁走的第二天，冯氏就到了店里。

        她进门的时候，十二岁的小学徒五福正热情地给一个体面悠闲的客人介绍自家的货品，客人推说想再看看，五福依旧象个小尾巴似的跟着，从柜台这头陪到那头。

        客人多看一眼皂粉，他立即上前，小嘴吧吧地介绍道：“客官，咱家的皂粉有三种，您看的这种小的敢说是全昌县最好的，这是用蒙山里的老皂角精制的，和普通皂粉相比，它用起来又省又管用，还添加了菊花的香味。客官您闻闻，是不是特别好闻？”

        那个客人支吾地敷衍着，实在受不了这份热情，转了一圈走了。

        冯氏瞄了一眼就扭过头去，听到伙计禀报迎出来的大掌柜李青见冯氏沉着脸，他赶忙下意识地悄悄左右扫了扫，见货品摆的整齐有序，伙计都在该在的地方，心下有些莫名其妙。

        不过他跟着冯氏多年，知道太太不会无缘无故瞪眼睛，只好陪着小心先把冯氏迎进了后堂。

        冯氏脾气火爆，进了后堂立即吩咐把人全叫到后院，瞪眼道：“别以为做生意是轻松事儿，做生意的千家万家，为什么发财的只有一家两家？”

        李大掌柜的诺诺称是，其他伙计也恭敬地听着。

        “让别人心甘情愿地掏钱来买你的货，让你赚人家的钱，这是世上最难的事！你以为你把好东西摆在那儿，人家就该买？凭什么呢？你是玉皇大帝还是如来佛祖？”

        冯氏看一眼五福，骂道：“刚才那个客人都明白说了想自己转转，你还跟的那么紧，生意是那么做的吗？过分的热情那就是逼迫，是逼着人家买你的货！谁愿意被人逼着掏荷包？谁心里不舒服了还愿意给你钱赚？”

        五福战战兢兢地低头回道：“太太息怒！小的错了，都怪小的愚笨。”

        五福虽然机灵，奈何年纪本来就小，被冯氏劈头盖脸训得晕头转向、手足无措。

        掌柜的说要热情地对待每一个客人，带自己的桑二哥让他尽量多给客人介绍店里的货物，他不知道自己哪里错了，但他知道，太太一定是对的。

        冯氏看着十几个伙计，“你是错了，可你错在哪儿了？”

        “做生意起码得眼儿亮吧？那人可是穿长衫的，还是杭绸衫，这样的体面人怎么可能买这些鸡零狗碎的物事？他或许只是为了等人打发时间，或许只是路过好奇，根本没打算买什么。”

        “这样的人咱们礼貌地问问就行了，人家买那是意外之喜，不买也没什么，做生意做的是长远，不在这一时。”

        “这小尕豆子是谁带的？一点眼力架都没有，就敢放出去胡乱应对？”

        伙计桑永赶紧躬身作揖回话不迭：“回太太的话，是小的没带好五福，还请太太发落小的，小的今后一定尽心教他。”

        桑永偷偷看冯氏一眼，硬着头皮、结结巴巴道：“求太太看在……他来的时日短，又……一心想做好的份上，饶了他这一回，……再给他个机会吧。”

        五福可是他同村交好的世叔家的小儿子，他想了多久才带进来的，可不能被撵回去。

        冯氏寒着脸端坐在廊下的太师椅上，那凌厉的眼风把一群伙计小学徒扫的鸦雀无声。

        半晌，才哼了声，道：“发落就不必了，都把眼力再好好给我练练！光有热心可做不了一个好伙计。”

        众人齐声应是。

        打那以后，铺子里的伙计学徒后脑勺都长了眼睛，就怕被太太抓了包。

        今天冯氏本来要赶在铺子开门前去看看，结果，她倒是早早收拾立整了，准备吃过早食就走，结果坐在堂屋的饭桌前等了一刻钟，还不见饭食送来。

        冯氏等了一会儿，就没了好声气，“这宋婆子怎么回事？就一顿朝食，难不成还打算做成七碟子八碗的筵席不成。”

        一般太太要早出门，都会打发人提早跟灶房言语一声。

        宋婆子是个极有眼力又利索能干的，灶房准备妥当了她就打发烧火的小丫头满吨在小门那儿看着，饭食总能在太太坐下前掐着点儿上桌，既不让太太久等，又不会早早晾在桌上，七、八年来几乎没错过点儿，这时辰的把握真叫人不佩服都不行。

        宋婆子能把持灶房多年，在冯氏面前有脸面，除了厨艺好，就是心明眼亮会掐时辰，这样放心省心贴心的下属哪个大佬不喜欢？

        昨天荣德院已经跟宋婆子打了招呼，按说不应该出现这样的状况啊，世上哪有叫主子等饭吃的道理？今儿灶房竟然让太太等了半天，耽误了太太出门，这事儿可就大了。

        “太太，奴婢去灶房看一看。”朝云退了两步，转身出了上房。

        接着就听到宋婆子惶急的声音：“朝云姑娘，可是叫太太久等了？”

        “是啊，宋妈妈，今天这是怎么了？太太已经等了一刻多钟了。”朝云一边说着一边掀了帘子。

        “太太，对不住啊！耽误您的正事了，奴婢该死！”宋婆子一边手忙脚乱地摆饭，一边不停地赔罪。

        “罢了，下不为例吧。”冯氏不温不火地说了一句，就掂起铁木包银筷子开始吃饭了。

        先喝了口飘着米油的小米粥，又夹了个小笼包，刚要入口，冯氏迟疑了一下，举到眼前看了看，不禁皱了皱眉头，没好气地将包子放在了碟子里。

        朝云自“红枣鸡蛋小米粥”事件后，急于挽回自己在冯氏心里、在荣德院的体面，一颗心都扑在伺候主子上，抢活儿比猫抢鱼、狗抢骨头还用心，尤其是贴身伺候的活儿。

        此刻，她正要举筷子给主子夹酸黄瓜，觉察到冯氏不快，她不禁扭头不满地看了宋婆子一眼。这一晚了时辰，服务跟不上，质量也跟不上了，真应了“早起三光，晚起三慌”这句老话儿。

        作为一个急主子所急、想主子所想的优秀心腹，朝云立即出声质问道：“宋妈妈，今儿灶房这朝食不够精细吧，这包子皮儿怎么亮光光的，看着就发紧？”

        “回太太、朝云姑娘，这包子是韭菜肉的馅儿，韭菜是头茬韭菜，又鲜又香，五花肉也肉嫩皮薄，是肉铺早起刚送来的，就是……酵面没发好，包子皮儿有点紧。”

        宋婆子谦卑地快要把肥胖滚圆的腰弓成个锐角了，“都是奴婢的错儿，请太太责罚。”

        酵面没发起来，不光包子皮紧发硬，那小花卷看着也让人不想下筷子了

        这一大早的，这“发”都发不起来，怎么寻思怎么晦气，冯氏连去铺子巡生意的兴头都没了。

        冯氏斜睨了宋婆子一眼，没好气地说道：“你是个会过的，这包子花卷吃了结实，吃一顿顶一天，能给咱家省不少粮食。”

        “太太，您折杀奴婢了！折杀奴婢了！”宋婆子扑通一声跪下，一叠声地告着饶。


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