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第509章 准备开分店,做强做大


而此时,另一边。
        一辆奔驰大g缓缓驶进了小吃街,停靠在了周记螺狮粉店门口。
        “周安,最近生意怎样?”
        王小凡带着潘玉桃进入店内,还未见到周安,就大喊着打招呼。
        自从上次被陈江虎带人来砸了这店之后,王小凡就让周安重新装修了一遍。
        重新装修之后,这店內的环境和卫生都要比之前好很多。
        “王神医,您来了啊,快请坐!周老板在后厨里忙,我这就去和他说一声!”
        出来招呼王小凡的不是周安,而是陈江虎。
        陈江虎原本是龙口县黑虎堂的老大,自从上次被王小凡治理得服服帖帖之后,他就被迫解散了黑虎堂,不得不将手底下所有产业都让出来给王小凡,还被王小凡勒令来这店里帮周安打下手。
        现在他穿着一身服务员的服装,将脖子上和胳膊上的纹身都隐藏了起来,一副老老实实的模样,让人根本看不出他原来是个黑老大。
        从一个高高在上的黑老大,变成社会最底层的餐厅服务员,陈江虎心里不可能没有任何怨言,不过他就算有怨言也得憋着,不敢轻易造次!
        因为现在他已经知道王小凡的厉害!
        王小凡不但有警察小队长吴正义,银行行长唐仁立这样强大的人脉关系,而且还是龙口县大名鼎鼎的王神医!传闻就连叶沧海都得给他几分薄面!
        他陈江虎就算有100个胆子,现在也不敢反抗王小凡一分一毫!
        所以这些天以来,他谨记王小凡的叮嘱,老老实实帮周安打下手。
        “对了,王神医,您那三家ktv和六家沐足店,我已经让人去整改好了,绝对不会再出现像‘前列腺按摩’这样的违法项目,要不回头您抽空亲自去检查一下?”
        陈江虎刚要走进后厨,却突然停下回头,对王小凡说了这么一句。
        “好的,知道了,我有空会去看看!”
        王小凡挥了挥手,让陈江虎赶紧去后厨将周安叫出来。
        如果陈江虎不提这事儿,王小凡差点都忘记了呢,原来他还有三家ktv,六家沐足店这些产业!
        王小凡现在感觉有些分身乏术,他要做的事情太多了,
        不但要在家乡成立农产品公司帮村民们脱贫致富,还要帮杜若溪经营圣草堂,周安这边的餐饮他也要他来帮忙规划发展,再加上那三家ktv和六家沐足店,确实很难做到面面俱到。
        看来恐怕得请个贴身助手来帮忙管理。
        而且这人不但要有管理上的经验,还要有一定的大局观。
        只有具备良好的大局观的人,才能把他的各个产业统筹规划起来,然后一起发展壮大。
        那该请谁好呢?
        王小凡脑袋里浮现了一连串的名字:
        杜若溪,杨嫣然,杨悦然,周雪芮,赵蒹葭,陈碧玉,吴小雪,袁玫瑰,李香莹,刘晓艳,何冬梅,李秋雅,潘玉桃……
        想来想去,最终还是没想到合适的人选。
        算了,先不理这事儿了。
        他也不急于一时,
        水到自然渠成,等到时候再看看找谁来帮忙管理吧。
        “凡哥,你来了啊!”
        这时候,周安从后厨走了出来。
        王小凡帮了他很大的忙,不但帮他摆平了陈江虎这个黑势力,还帮助他将店铺经营得越来越好,甚至可以说改变了他的命运,所以他现在自愿尊称王小凡一声“凡哥”。
        他看到潘玉桃竟然和王小凡一起出现,当即就惊讶意外。
        “玉桃妹子,你怎么和凡哥在一起了?”
        与此同时,心里不由暗暗为王小凡的桃花运所折服!
        话说回来,王小凡来了三次他的螺狮粉店,三次都是带的不同的女孩子过来的!
        第一次是杨悦然,第二次是杜若溪,第三次则是潘玉桃!
        这也太牛逼了吧!
        凡哥果然不愧是我辈楷模,凡俗人等,恐怕只能望其项背了!
        “周老板,我和小凡哥刚认识没多久,不过已经是好朋友啦!真是没想到,我在你店里吃了这么多次螺狮粉,现在才知道小凡哥是周老板你的大股东!”
        王小凡和潘玉桃找了个位置坐下,周安连忙去给他们做了两份螺狮粉。
        现在还不是饭点,所以店内也就只有三两客人而已,并不热闹。
        “周安,你那两个孩子呢?”
        王小凡没见到周小晨和周小希,便随口问了一句。
        他记得他之前来店里,那两小孩都在店里跑来跑去,搞得乱七八糟的。
        “我让我老婆把孩子都带回租屋去照顾了!”
        周安满脸灿烂笑着说。
        自从有王小凡帮忙之后,他就从生活的泥沼里走了出来。
        现在有了陈江虎这个免费员工,他工作上轻松多了,也就听从王小凡之前给的建议,让他老婆全职带孩子,他全职做生意,这样对孩子,对这个店都有好处。
        自从孩子不在店里闹腾,店里的生意就好了很多,现在每天堂食和外卖的营业额,已经做到了四千多元。
        “那很好,店里不那么闹腾了,生意肯定越来越好!”
        王小凡一边嗦着螺狮粉,一边说道。
        他大致问了一下周安最近店里的情况,得知这店的生意越做越好,忙的时候甚至还出不了餐,他就有了开分店的想法。
        “凡哥,我也想开分店,之前我不是让我老婆去过龙河市寻找铺位吗?她恰巧找到了一个位置不错的铺位,我觉得我们可以去那边开个分店!”
        周安得知王小凡想要开分店的想法之后,当即就一拍即合,他现在牟足了劲,也想尽快做大做强。
        然而,王小凡却说:
        “现在进军龙河市还为时尚早,进军龙河市之前,我们必须弄出一套规范且严谨的管理模式,不然很可能会因为管理上的失误,造成不可预估的损失。”
        王小凡如实说道,虽然他不是一个专业的管理者,但是他很清楚,贸然扩张是有很大的风险的。
        许多资本巨头之所以倒下,就是因为盲目无序扩张,房地产巨头恒泰集团就是一个活生生的例子。
        资本巨头尚且无法承担盲目扩张带来的恶果,何况是他们这个还没完全经营起来的螺狮粉小店?
        “那凡哥您的意思是咱们先在龙口县开分店?”
        周安询问道。
        “没错,咱们先在龙口县开两家分店,用这两家分店来做实验,制定一套专属于咱们自己的管理模式,如果做成了,再去龙河市开分店不迟。”
        王小凡若有所思,然后还说:
        “另外,我觉得你的螺狮粉要是能弄成料理包那就好了,料理包便捷高效,而且能流水线生产,是目前餐饮上的新风口,咱们若是趁着这个风口分一杯羹,没准能够赚很多的钱。”
        作为一个大学时期就开始创业的过来人,王小凡商业上的嗅觉还是很敏感的。
        如今大城市里年轻人都忙得没时间做饭,而点外卖不但贵还需要等待,这就给了料理包一个无限商机的可能性。
        就连以前做校园贷的无良商人,现在也盯上了料理包这一块肥肉呢,前不久还在网络上铺天盖地打宣传,又是直播,又是造势。
        “能赚多少?难不成一天能赚五千?”
        周安连忙询问。
        在他的意识里,一天能赚五千已经是顶天了。
        王小凡当即笑了,
        “一天五千,那你可就小看了螺狮粉的市场!之前不是有个很火的网络主播李子柒吗?她网上的螺狮粉店,总销量好几亿单,现在李子柒和资本闹翻了,正是她这个螺狮粉品牌势弱的时候,咱们趁机入局,借助预制菜料理包这个风口,没准能够占领市场,到那时候每天都会有几百万上千万的进账。”
        “凡哥,你这是认真的吗!”
        周安当即就目瞪口呆,难以置信。
        “我有了初步的规划,咱们线下实体店和线上网店一起弄,以线上网络拉动线下实体店,线下实体店给线上网店兜底,实体店和网络店相结合,虽然成本高了点,但是却能把风控做到最好,就算亏本也不会亏到哪里去,而如果做成了的话,线上线下一起开花,那绝对能赚爆!”
        王小凡有了这个想法之后,立即行动起来,他一口气嗦完碗里的螺狮粉,对周安说道:
        “周安,趁着现在还没到饭点,我带你去见我的一个朋友!”
        “凡哥,你要带我去见谁?”周安惊讶无比,完全没想到王小凡竟然会说干就干!
        他刚还以为王小凡只不过是口嗨吹牛皮而已呢!
        “我要带你去见的那个朋友名字叫杨嫣然!杨嫣然她经营了一个网络直播基地,手底养着一批带货能力很强的网络主播,这些主播可是优质资产,到时候咱们把分店开了,把螺狮粉料理包做好了,就让她的网络主播帮我们宣传造势,绝对能够迅速把生意做大做强!”
        王小凡分析得头头是道,他感觉他又找回了当初大学创业的那种干劲。
        他已经迫不及待想要去大展身手了!
        等他做强做大之后,他就会重新打回羊城,去找背后捅他一刀,导致他破产负债的那个大学同学!
        他迟早要那个大学同学,为无耻下作的背叛行为付出相应的代价!


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