第两千三百九十七章 煎蛋面
音乐学院后面的巷子里,有一家煎蛋面馆,胡蕊他们带着周至几人将车开到了巷子的门口,然后施施然地就走了进来,坐到了面馆里面。
“哎哟,婷婷,蕊蕊,雨初,乐欣!”老板见到几人兴高采烈:“有时间没来了呀!”
待到看见周至,不由得更是吃惊:“哇?!这才是真稀客!”
周至乐了,这地方确实有时间没有来了,笑着和老板打招呼:“老李你好啊。”
川音的学生在外面挣外快的很多,尤其是学声乐的,现在城里各处夜总会,酒吧都不能没有音乐表演,川音的学生就是他们最喜欢的对象。
学生们也非常专业,从妆容到服装,都舍得下本钱,和外面的野路子歌手不一样,因为他们经常接学校的任务,相比其他的出身,算得上学生里“见多识广”的了。
夜场唱歌,结束得早的都得十点半左右,回到校门口就是十一点,一般都喜欢在这里吃一碗面条,再溜回寝室睡觉。
老李的生意最早其实一般,主要也是卖早上,后来周至让他将面条从水面换成干挂面,煮的软和一点,就做煎蛋面,不要弄麻辣口味的,晚上卖,生意一下子就起来了。
除了唱夜场回来的学生,还有一些夜场出来的酒客,甚至还有些跑晚上的的士司机也知道了这地儿,老李的生意比周至来的时候还要好了。
“还是老样子,老李你这生意好起来了呀!”
“都是大家伙儿捧场,也要多谢肘子你的主意,现在生意比早上还好了。”
“你特么还在做早上?”周至小吃了一惊:“老李你可要悠着点哟,身体才是革命的本钱。”
“早上就交给我家那口子来。换我休息。”老李感叹道:“说起来一个屋檐下住着,见面的时候都少了。”
周至看着周围一群还没有卸妆,浓妆艳抹穿着舞台服装的青春靓丽的脸孔:“我觉得你这活干不长,要不了多久就是你干白天,你老婆换你干晚上了。”
老李露出一个“是男人都懂”的贼笑:“现在就已经在闹了,我说孩子还小,喜欢妈照顾,晚上辅导作业哄睡觉什么的都比男的有耐心,才挣到的这活。”
蜀都人喜欢看漂亮女孩,俗称“打望”,这个词好像在其他省份还真没有类似的。
老李这里的生意,有不少可能都是这些女孩给招来的。
眼睛乱看没关系,人还是都比较规矩,一个面馆里,想充大款也没啥机会,边上就是学校的保安室,另一头是派出所,也没有人敢乱来。
关婷婷和大包子乐队似乎也是这里的常客,不少人亲切地和他们打招呼,应该是她们的同学,但是却很自觉地没有过来骚扰。
其他人见到关婷婷几人也有点激动,但是在这个氛围里边也有样学样,反倒让周至觉得自己白担心了一场。
想想后世那种安排粉丝机场接机代拍的大排场,周至也不由得感慨现在粉丝文化还没有兴盛起来的世界,这方面真不错。
煎蛋面很简单,就是猪油炒鸡蛋加开水,有个名目叫做“鸡蛋高汤”,然后加入点火腿肠,蘑菇片,榨菜,生菜,将煮熟的挂面下碗里,抖上胡椒粉,盐,味精,葱花,将鸡蛋汤倒进去,再点上点香油就成了。
上桌极快,味道香浓,养胃暖心,累了一晚上的喉咙也舒服不少,非常受歌手和酒客的欢迎。
“婷婷你们真会找好地方。”麦小苗啜着滚烫的蛋汤很开心:“你们这里好吃的可真多。”
“你身边的那个才是真正的大吃货。”关婷婷笑道:“老李以前生意没这么好的,给他指点了两招后生意就好起来了。”
“不会吧?肘子真是啥都懂啊?”麦小苗觉得自己对周至的资料收集已经非常细心了,除了电子信息,理财风投,还有文化文物,现在发现竟然还缺漏了不少项目。
今晚才知道周至对歌曲的流行审美把握精准,据说苏芳和关婷婷的专辑里,他挑的歌都是大红大紫,从今晚的厨艺表现来看,不但懂音乐,还懂厨艺。
“你要吃好吃的就赖着他。”胡天宇也给麦小苗出主意:“蜀中川菜最大的培训学校都欠着他的大人情,几个川菜大师跟他都熟悉得很。”
“对哟,话说什么时候可以再带我们去荣乐园?有点想张元福大师的菜了。”胡立冬问道。
“想去自己不知道去?”周至拨着面条:“你们现在的身价,又不是吃不起。”
“吃得起,但是吃不到啊!”胡立冬说道:“张大师现在除了在烹饪学校教学,已经不亲自下厨了。”
“你们就是放不下身段。”周至笑道:“还没有到吃货的极致,你看人家付霞当年,为了一道麻婆豆腐杀进军烹校,守在张大师锅边吃,吃完还非得让张大师收她做徒弟。那才是能够吃遍天下的厚脸皮。”
“付霞?”麦小苗问道:“Fuchsia Dunlop?”
“咦?你知道付霞那就应该知道肘子哥的吃货属性啊?”这下轮到关婷婷好奇了。
“我看过她的新书,叫做《鱼翅与花椒》,写的是她在中国做节目时候遇到的美食故事,卖得不错的,被布里南图书推介会推成最佳的睡前读物了。”
“付霞的第一部书是翻译的肘子哥的《川味趣谈》,好多菜的英文名称,还是他们俩定出来的呢。”
“是吗?”麦小苗震惊得筷子上的面条都挂不住了,她好像又发现了周至的一门了不得的“技能”:“英文名叫什么?我去买来看看。”
“岁华轩里有一套,这书英文版的国内还真买不到,又贵又重。”一两天的接触下来,周至已经发现麦小苗的中文其实很不错,在土生土长的华裔当中算是相当优秀的了,估计也和家教有关系:“中文的倒是有,但是你要喜欢这类读物的话,最近有一本《新川菜选编》,值得一读。”
“你一天到晚都在忙些啥?”胡天宇顿时有些意见了:“说好的忙得昏天黑地,这回可露馅儿了吧?你要真忙还有时间看杂书?”
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