第二十三章 鸭血粉丝汤呀
回了灵田空间,唐云云才有机会一股脑把自己的疑问都倒出来。
路亦之没有解释什么,只是领着唐云云往二楼走廊的另一头走去。
这一侧的走廊和通往天光塔的完全不同,宽敞明亮,最重要的是走廊两侧挂的字画不再是单一的猫,还有花鸟鱼虫、飞禽走兽,唐云云甚至在一幅画上看到了刚刚才见过的红色蘑菇,就在一只趴卧着小憩的猫脚边。
走廊尽头也是一扇门,门上同样有一个凹槽,路猫猫伸爪放进去,咔哒一声,门自动打开来,房间里面灯光通彻,房顶很高,基本看不到墙壁,三面墙都被从天花板贯穿到地板的书架覆盖,每个架子上都塞满了书。
路亦之从一个书架上抽出一本,猫爪拍在封面上,“这是三千种空间的介绍,你可以看看。”
唐云云拿起那本书,封皮上四个字《异世图鉴》。
翻开第一页,就是灵田空间的介绍,再往后还有药田空间、盐田空间、牧场空间、机械空间……唐云云甚至还看到了一个蘑菇空间,居然有一个金卷雀族的空间只为了产出蘑菇!
“这…这是……”
“天光塔交易的都是不同种族和他们的契约者在空间产出的产品。”
“那你怎么没和我提过要多种一些去塔里卖。”
路亦之抬头看了唐云云一眼,又闭上眼假寐,“他们出售货物是为了换取寿命或者灵草,但灵田空间就是产出灵草的,简而言之……”思索着什么描述能够更容易被唐云云理解,“他们的空间是赚钱的工厂,我这个是印钞机。”
三观再次被打碎重塑的唐云云躺在床上辗转反侧,直到晨光熹微才睡去。
当然,没睡一会儿就又被鸡鸣声叫醒了,几乎彻夜未眠的唐云云只得拖着疲惫的身体起床准备早饭和串串。
昨日在山上采了蘑菇,唐云云准备煮一锅鲜嫩的酸辣汤,再蒸一笼馒头做早饭。
酸辣汤的制作很简单,将集市上买来的豆腐、一把鲜菇、一小块瘦肉煮熟切丝放入锅内,加盐等调味品,煮至沸腾,再用湿淀粉勾芡,加入打散的鸡蛋,小火慢煮,熬出鲜香味。
原本应该用鸡汤或者高汤打底,不过唐云云买到的黄金海岸海盐别有一股迷人鲜味,因此不必煮高汤,味道也丝毫不逊色。
在汤煮着的间隙,唐云云开始处理今天煮串串的材料,尤其是多的两种新材料——炸豆皮和野蘑菇。无论是何种食材,只要进了辣椒的怀抱里,都能出落得活色生香,更不必提煮到饱浸汤汁的豆皮和原本就鲜嫩迷人的蘑菇。
空间里的面粉还有不少,唐云云取了很多摊成油饼,今天除了串串,她还打算再开一项业务,搭配着卖串串夹饼。
“开——饭——了——”
喊声将落,一阵哒哒哒的脚步声就传来了,睡眼惺忪的唐小弟很快出现在厨房门口,睁大双眼亮晶晶地盯着案板上的饭碗。
开胃解腻的酸辣汤在桌上大受欢迎,胃口大开的唐小弟连喝了三碗才罢休,连体虚的唐云洲都比平时多吃了一个馒头。
饭后,唐云云将加了紫金参的药端给唐云洲,看着他把药喝了。
唐云洲的字画十日一卖,因此今天只有串串。手推车也腾出了更多的地方放串串,为此唐云云特地又增加了一桶水煮串,兄妹三人推着手推车往镇上的集市走去。
有了昨日的开门红,今天一开张就有一大堆食客围上来。
唐云云挥着手招呼客人:“今天我们还有油饼,感兴趣的客官也可以试试油饼夹串,好吃实惠!双倍美味!”
“我要十串!再给我来两张饼!”
“我要二十串!都要荤的!”
“给我来五串土豆!”
挤挤攘攘的食客把小摊前围得水泄不通,场面比昨日还更火爆数倍,唐云云数串串,唐云洲收钱,唐云起看摊儿,不过半个时辰,三大桶串串销售一空,兄妹三人也累得出了一脑门子汗。
唐云洲拢了拢铜板,显然也很是高兴的样子:“今日要比昨日多赚了一百五十文。”
唐云云把空桶收拾好,兄妹三人在集市上采购明天的食材。
看着琳琅满目的食材,再想想家里贫瘠的储备,唐云云深以为他们该换换菜单了:“午饭想吃什么?我给你们做。”
“姐姐做什么我都喜欢吃!”唐小弟站在车边,双手托腮甜甜道。
刚好走到了一个卖鸡鸭的摊前,唐云云盯着摊子两眼冒光。
唐云洲看得好笑,正要和摊主说来一只鸭子一只鸡,却听唐云云中气十足道:“老板!来八两鸭杂再来两块鸭血!”
?不止唐云洲很疑惑,连唐小弟也不明白姐姐的做法,扯扯姐姐的衣角:“姐,鸭子而已,我们还是吃得起的,不用吃这些。”
唐云云不禁失笑,胡乱揉了一把唐小弟柔软的发丝,“这个做好了很好吃的,阿起相信一下姐姐?”又想了想,从她醒来家里还没吃过鸭子,即使午饭吃不了,晚上做成茶香鸭也是很不错的选择,“老板,再来只鸭子吧。”
从上次逛集市唐云云就发现了,这里有卖粉丝的,有卖鸭杂的,却没有卖鸭血粉丝汤的摊贩,甚至鸭杂卖得非常廉价,不知道是鸭血粉丝汤的做法还没出现,还是方法没有传到凤林镇。
不过这并不耽误唐云云做好吃的,回到家里,她就着手准备做午饭,从有了辣椒以后,这几天确实吃的比较辣,清淡美味的鸭血粉丝汤刚好用来换换口味。
先煮一锅滚水,将鸭杂鸭肝煮熟。切段的鸭肠一进滚水就立刻欢快地打成了卷儿,从软嫩变得富有嚼劲,暗红的鸭肝也在滚水中逐渐退去略带腥味的红色,变为沉稳质朴的灰色,捞出备用。
鸭血的处理则更为小心谨慎,将鸭血切片,为了使熟透的鸭血依旧保持鲜嫩的口感,需要小火在滚水里烫两到三分钟。
取水煮汤,加一勺格拉斯海盐,把粉丝放进漏勺里,在汤中滚熟即可捞出,碗底放上烫好的粉丝,摆上一勺鸭杂,几块鸭血,再浇一勺热汤,淋上陈醋,一碗鸭血粉丝汤就出锅了。
“鸭血粉丝汤好了——”
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