第69章 豆腐脑
韩凤忍不住到:“月儿,这豆渣可以喂猪,那留下几碗用来做什么。”
韩月头都没抬到:“晚上炒来吃。”
韩凤惊悚了,喂猪的猪食可以炒来吃,当她想在次开口时,便看见韩月掀开纱布,桶里豆子水变成乳白色,看起来白嫩嫩,滑滑,软软的样子。
震惊到:“月儿太神奇了就是刚才我们弄出来那两桶豆子水。”
这时几人忙完也在一旁看到韩月掀开纱布的一幕,表情都和韩凤一样一样的。
大伯母也稀奇到:“月儿,这个就是刚才我们弄出来的豆子水。”
韩月笑眯眯到:“大伯母,大姐这个叫做豆腐脑,那桶里那个叫做豆浆,不是豆子水,忙活了半日也到午饭时间了,把这三个桶提到堂屋去吧,今个我们吃豆腐脑。”
几人听了都难以置信,这白嫩嫩的豆腐脑是用来吃的。
四婶婶疑惑不解的问到:“月儿这豆腐脑的名字取得真不错,看着真有点象人脑。”
几人一听,瞬间看向韩贾氏,韩贾氏被几人的目光盯着,有些不自在,讪笑到:“我说错了什么吗?”
韩方德到:“四弟妹,你这比喻,感情你见过人脑呀,我到是觉得这豆腐脑上女人白花花的……”
还没等韩方德说完,韩方氏便上前捂住自家相公的嘴,也不知道哪来的力气,硬是拖着自己家相公出来厨房。
其他几人则是面露尴尬,韩月却不以为然,摇头失笑,到:“你们先把这些提到到堂屋去,待会我来为你们揭秘。”
韩刘氏机灵地接过韩月的话茬,笑骂道:“鬼精灵,我们给你操劳半日,还给我们买关子。”
韩月嬉皮笑脸的到:“大伯母,两位婶婶,大姐容我卖个小关子,一会保准你们吃了还想吃。”
几人都相视一笑,摇摇头将木桶里的豆腐脑,豆浆,碗筷拿到堂屋。
这时堂屋里只有韩老爷子坐在主坐上抽烟,韩老爷子闻到豆香味,又看到儿媳妇提进来的木桶,心中疑惑到:“老大家的提的是什么呀,怎么一股豆香味。”
韩刘氏被自家公公这一问,脑袋一空愣是没想起来,刚才韩月说的这个叫做什么来着。
支支吾吾半天也没说出个字来。这时韩月,韩凤端着两个大汤盆走进来。
韩月笑到:“爷爷这是豆腐脑,和豆浆,这是我们今个的午饭。”
韩刘氏这才一拍大腿到:“对对,爹这是刚才我们用那个黄大豆做出来了的。”
韩老爷子听着自家大儿媳妇,孙女说的话心奇的真起身,往桶边走去。
还没等韩老爷子走到跟前,韩月盛好一碗迎面走来,边走边到:“爷爷,这里有两种调料,一种是香辣汤汁,一种是甜汤汁,你可以随意加上任意一种,加入汤汁便可以食用了。”
这时老四媳妇去喊家人来吃午饭,也随着家人们纷纷走入堂屋。
奶奶韩吴氏坐下后韩月也端上一碗豆腐脑放到韩吴氏面前,同样告诉她吃法。
家人们都已经按照韩月的方法给自己拌好了一碗豆腐脑。
各家也给各家孩子也拌好了一碗,一家人围在桌前看着碗里这白花花,软软嫩嫩的吃食,好奇不已。
韩老爷子看着眼前白嫩嫩的豆腐脑,总感觉像什么东西,就是一时想不起来。
不过韩老爷子通常都是想起来的事情,就不去想,按着平时他喜好,加了一勺甜汤汁,看向自家媳妇,自家媳妇加的是香辣汤汁。
皱了皱眉,看着那白嫩嫩的豆腐脑上血红的香辣汤汁,刚想开口说这怎么那么想血淋淋的大脑。
这时韩吴氏也感觉到了怪异的目光,转头看过去,看到自家老头子凝起的眉,轻咳两声到:“老头子怎的有何不妥。”
韩老爷子一个激灵捂住将要脱口而出的话,看到自家媳妇脸色还算正常,松了口气笑到:“没,没,媳妇没什么,快尝尝月儿弄出来的新吃食。”
韩老爷子说完快速地低下头,拿起勺子打了一勺豆腐脑放入嘴里,眼睛一亮,不由赞出声来:“口感软滑细嫩,还有谈谈的豆香,配上甜汤汁,口感甜而不腻,味道真不错。”
一家人听了韩老爷子话,都咕噜咕噜的吞咽起口水来也不理会什么饭桌礼仪,开始狼吞虎咽的吃起豆腐脑。
韩吴氏看着自家老头子翻了一个白眼,也开始吃起豆腐脑来。
韩月看着家人们埋头猛吃的样子,笑了笑,打起一勺放入嘴里,入口细嫩顺滑,也忍不住感叹,这就是前世的那种味道。
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