第十六章 做菜的杰轩

　　“啊…………”
　　“舅舅，我饿了”
　　“现在几点了，欣怡”
　　“八点了”
　　“我马上去做早点，你俩要吃什么？”
　　欣怡：“燃面，可好吃了。”
　　羽嘉：“我跟姐姐一样，但是我中午想吃可乐鸡翅。”
　　“好的，你俩乖乖写作业，我先去煮早点。”
　　“好”
　　来到了厨房，拿盆接了自来水，打开了煤气。
　　“切点葱花，蒜末，鱼腥草，香菜”
　　在碗中放入了酱油，醋，盐，味精，鸡精，香油。
　　放入面条……………
　　可以了，夹入三个碗，又煮了三个鸡蛋。
　　嘟，嘟，嘟，嘟，嘟
　　“舅舅”
　　“嗯，快下来吃早点了”
　　“好，马上就来了”
　　“带着妹妹慢慢走路，别摔跤”
　　“好”
　　杰：羽诺，你吃早点没？
　　9点7分
　　羽诺：我六点就起床了，吃了才去上班的，你呢？
　　杰：正在给侄女们弄，是我们云南很好吃的燃面。
　　羽诺：喔，我康康。
　　杰轩发了照片过去。
　　“看着很好吃诶，你做饭的水平好高啊，我只会番茄炒蛋。”
　　“哈哈，也没用了，这些都是以前一个人在上班的时候，自己学的，你现在在上班吗？”
　　“嗯，是的，我在上班。”
　　“那一会儿再联系，你好好上班，注意安全。”
　　“好”
　　杰轩拿上车钥匙，开着小踏板上街买菜去了。
　　“老板，给我拿一包鸡翅，一点香叶，四颗八角。称一斤蒜，半斤生姜。”
　　“老板，我在拿瓶可口可乐。”
　　“一共58元”
　　“好，我扫微信。”
　　看着沿路一瞬而逝的田地，白鸥，金黄色不知名的植物，杰轩觉得很舒服，这是高考后短暂的享受，现在也期待着大学录取通知书的到来。
　　来到厨房，杰轩有条不紊的工作起来，淘米放入电饭煲，将鸡翅洗净，正反面三刀，起锅烧水，放入鸡翅，生姜片，料酒，在煮开的时间，杰轩把冰箱里的茄子拿出来洗干净，对半划开，放在蒸锅中蒸，将三个大蒜拍碎去皮切末，又将青椒，红椒各两个洗净切末，放入碗中备用。
　　将烧开的鸡翅去沫控水，在锅中起锅烧油，放入鸡翅，煎至金黄，放入老抽生抽上色，倒入可口可乐，放入香叶，八角，盐少许，白糖少许，小火煮十五分钟。
　　只见杰轩，又将备好的蒜末和青椒红椒在油锅中炒制，放入盐，味精，鸡精，少许酱油，盛入碗中，用勺子将调料铺平在煮熟的茄子上在蒸两分钟，蒜蓉茄子出锅。
　　关闭小火，盛出鸡翅，可乐鸡翅出锅。
　　又煮了一个开水白菜，做了一个云南的“赞水碗”，白菜沾调料吃。
　　“欣怡，快带着妹妹下来了，有可乐鸡翅喔。”
　　“妹妹，妹妹，可乐鸡翅，幺舅做了可乐鸡翅。”
　　嘟，嘟，嘟，嘟，嘟。
　　“姐，下班没有，我做好饭了。”
　　“好的，马上就来。”
　　等待过程中，也不忘发消息给羽诺，顺便发了三个菜的美食照片给羽诺。
　　“我做好饭了，你吃午饭没，羽诺。”
　　“还没有呢，我在帮我妈妈洗菜，看着好好吃的样子。”
　　“喔，是吗，想吃不？哈哈。”
　　“想”
　　“以后有机会我来做给你吃。”
　　“好啊好啊，那你先吃饭吧。”
　　“嗯好。”
　　盛好饭，摆好碗筷，姐姐，姐夫，侄女也来了，一家人吃得很高兴。
　　“舅舅，好香啊，是不是妹妹”
　　“嗯呢，好好吃，给我留点，姐姐。”
　　“别抢别抢，吃完了下次让舅舅又跟你们做，还别说，老弟你烧菜挺好吃。”
　　“好吃就行，多吃一点。”
　　“我吃完了姐，我先回去洗澡，我吃饭身上出汗了。”
　　“嗯好，记得把钥匙带上。”
　　走在路上，杰轩默默点起了一支烟，望着泥泞的道路，看着姐姐上班的工厂，杰轩陷入了沉思。


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