第333章

第333章

余惠说：“个体差异而已。也不一定就会吃出问题，但吃太咸了对身体确实不好，没什么好处。”

顾秋雁立刻吐槽，“婆婆平时炒菜放得就咸，我说咸了，她还说咸菜下饭。”

赵长英瞪了她一眼，“我们以前讲的都是，盐吃少了，干活没力气。”

顾淮笑着道：“妈，你也讲的那也是以前，以前盐贵，吃盐紧张，想要多放点儿盐还都舍不得呢。以前没盐吃，干活没力气身体软，现在条件好了，盐够吃了，那还有人因为盐吃少了，干活没力气的？”

赵长英撇了撇嘴没说话。

余惠看着她道：“妈，你们年纪上来了，也应该少吃些盐，吃太咸对你们身体也不好。”

“咱们村里不总有上了年纪的老头老太太，容易头晕吗？那叫高血压，跟吃盐吃多了也是有关系的。”

她记得，家里的祖祖就有这个毛病的。

“真的呀？”赵长英瞪大了眼睛。

村子里赵瘸子的媳妇儿从四十岁起，就有晕病，时不时的头晕，刚六十岁就在一次头晕后走了。

“真的。”余惠点头，“妈你要是不信，可以去军区医院找个医生问问。”

“我信，我信。”等回了家，她做菜也要少放些盐了。

上午顾淮他们钓小龙虾钓了满满一桶，晚上余惠做了三个口味的小龙虾。

清蒸，蒜香，麻辣。

这次的小龙虾太多了，拌面的时候，大家还把小龙虾剥出来用虾仁拌的面。

顾淮吃得特别满足，吃完饭后，还提出了让余惠再给他做点儿酱，明天带到部队夹馒头，拌面的想法。

“也不一定要放肉的，做点儿能下饭的辣椒酱也行。”顾淮说完又补充了一句。

余惠看了一眼墙角花坛里长的特好的辣椒，“那给你做两瓶烧椒酱吧。”

辣椒长得太好了都吃不过来，正好可以给他做成烧椒酱。

“行。”他爱吃辣椒。

余惠也没等第二天早上了，在顾秋叶洗完碗后，就摘了辣椒开始做烧椒酱。

烧椒酱，烧椒酱，这辣椒肯定是要烧的呀。

在院子里用引火的树枝木柴起了个小火堆，把洗过的长条青辣椒，直接丢火里烧。

烧得表面起虎皮了就掏出来，拍掉灰，撕掉焦了个黑皮，放捣蒜的石钵里舂。

舂的时候放些盐巴，加青花椒还有大蒜在里头。

辣椒，青花椒，还有大蒜的味道混合在一起，非常迷人。

顾秋雁一边舂，一边流清口水。

余惠起锅烧油，油里加香叶桂皮，生姜葱段，等油把生姜葱段都炸干后，捞出了出来。

直接把热油，淋在了舂好的辣椒上，味道更香了。

顾秋雁迫不及待地拿筷子，夹了点烧椒酱送入嘴里。

“太好吃了，就吃这烧椒酱我都能吃三碗大米饭。”

“幺爸，你能娶到我小惠姐，真的该偷着乐。”

听婆说，幺爸起先还不乐意呢。

顾淮心道：“你怎么知道我没偷着乐？”


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