第二百四十六章
苏南白之前也是已经制作了一些比较简单的美食出来,那个时候也是因为材料刚刚的好所以趁着顺手就做了,那个时候的情况和现在并不一样,可当时她是有着想要动手的心思,但是现在她并不是为了吃而去制作,带着任务性的目的去制作是没有灵魂的。
因为秋秋吵着想要吃臭豆腐,苏南白就先给她准备了一点,油炸的食物小孩子还是不能多吃,也就是看在她馋的份上准备了一点。
制作之前苏南白是得到了秋秋绝对的保证才去准备的,做完之后看着她嫌弃的表情苏南白突然想要逗逗她。
“秋秋,这个东西就是臭豆腐,加上酱料之后味道就会比你一开始闻得要淡一点,但是妈妈不能保证你吃完之后人是不是会变臭。”
秋秋似乎是不打算让自己变臭,捏着鼻子往后退了几步。
“妈妈,为什么这个豆腐这么臭?”
以前的时候,妈妈也是研究过别的豆腐做法,那个豆腐做出来看起来就很好吃,压根就不像这个。
“秋秋,妈妈是不是和你说过这个臭豆腐的味道会比较浓?所以妈妈也只是准备了一点给你尝尝味道,剩下来的我们就带回去给爸爸和哥哥们吃,好不好?”
秋秋稍微有些犹豫,给两个哥哥吃到没关系,可是她不想和爸爸说话。
苏南白一眼就看出了女儿心里在想什么,只能默默的为陆亭秋点了一根蜡烛。
“所以秋秋是不愿意吗?”
“可以给哥哥。”
苏南白蹲下来和秋秋对视,她希望秋秋可以把自己心里的话说出来,不然的话她也不知道怎么才能帮她解决。
“秋秋,你和爸爸之间的问题必须要尽快解决知道吗?没有人会希望自己的孩子闹别扭。”
秋秋眼睛红红的,她也不想和爸爸闹得不愉快,可是昨天明明就是爸爸先做错了。
“爸爸已经和秋秋道过歉了是不是?昨天是因为二哥哥和木木哥哥那边是有事情所以耽搁了,妈妈也知道爸爸做的不对,所以我们晾几天爸爸好不好?”
秋秋在思考,她觉得妈妈说的很正确,要尽快处理了她和爸爸之间的矛盾才行,不然妈妈在中间也会很难过的。
可是就晾几天就可以了吗?她可是一个人在训练场所等了好久,白姨姨都看不过去了想要送自己回家,可是那个时候爸爸还没有记起来自己的存在。
“当时我都以为爸爸不要我了。”
一个人的等待确认让人很难受,所以秋秋是说什么都不愿意这么快就原谅。
苏南白心疼的抱了抱秋秋,那个时候她的心里一定是很难过的吧,被人抛弃的感受实在是有些让人难以接受,尤其是秋秋还没有那么多的别的想法。
“不说爸爸了,今天在妈妈这里我们就多吃一点好吃的,等吃完了臭豆腐我们就去吃点别的,今天妈妈要准备很多好吃的呢。”
秋秋有些犹豫的看着臭豆腐,内心对妈妈的信任还是更大,她决定稍微的尝一尝。
臭豆腐在酱料的包围下在嘴里炸开,而且本以为味道是会非常重的,但是吃到嘴里之后更多的是酱料的香辣味道,比红汤火锅还要好吃呢。
苏南白一看到她的样子就知道臭豆腐已经把她的所有味蕾都给俘获了,看来臭豆腐也不是那么不能接受的。
“妈妈,这个我真的不能多吃吗?”
秋秋还是不太想放弃,之前一直听妈妈说心情不好的时候只需要吃一点东西就可以开心起来,以前的时候她是不相信的,但是没有想到这一次她是真的体会到了这种感受。
苏南白帮秋秋擦了擦嘴,“今天还会有很多的好吃的,秋秋是想要吃臭豆腐就吃饱了吗?那之后的美食秋秋可就没有办法吃了,只能带回去给爸爸和两个哥哥了。”
刚才还说要晾几天陆亭秋的,现在却要把美食分享出去,苏南白猜秋秋是绝对不会允许的。
“妈妈说的对,秋秋的肚子比较小,吃不了多少东西的。”
今天苏南白想要试做的不是什么特别复杂的东西,但是是一道极其开胃的菜,以前她一个人的时候就喜欢做道菜——凉拌土豆片。
基本上是没有什么高难度的操作,但也不能多吃,胃不好的人就不能多吃,但是饭前吃上一口可以让胃口变得特别大。
简单来说就是把土豆切成薄片,等到水开了之后放下去煮熟捞起来再过一遍凉水,这样子可以让后续的成品口感更加的爽脆,调料就是很基础的蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面、盐、糖、生抽、味精等等,最后的时候淋上一勺热油,将过了凉水的土豆片放进去拌一下,那个味道简直就是人间美味。
考虑到秋秋的嘴没有那么的大,把土豆片特地切成了两半,方便她能够更好的尝到。
她自己的手艺是完全不需要去品尝的,在大家围在一起试吃的时候苏南白用剩下来的土豆做了另外的一道小零嘴。
同样的土豆蒸熟之后放在容器中捣成泥,放入盐、黑胡椒和一些玉米淀粉,搅拌均匀之后捏成饼状,在上面用筷子压出波浪纹理,下油锅炸至两面金黄就可以捞出来了,苏南白之前就尝试过做这款,应该是放大版的浪薯片?
最后的时候撒上孜然和辣椒粉就是大功告成了,这完全就可以当成小零嘴来售卖。
土豆能够做出来的东西有很多,这也不过是其中比较简单的两种,要是真的想要做的话她可以做出一大桌的饭菜来。
“苏顾问,你这短时间之内就能做出两道菜来,这水平见长啊!”
苏南白随意的摆摆手,这个压根就算不上什么大菜,只能是在家里的时候自己家里吃吃,要是宴请客人的话绝对是拿不出手来的。
“你们现在就这么夸,以后我做出更好的东西来了怎么办?”
“还有更好的?”
凉拌土豆片已经见底了,大家都已经开始模仿着刚才苏南白的动作自己制作,至于能不能成功就不知道了。
https://www.lingdianksw8.cc/98549/98549184/66154056.html
天才一秒记住本站地址:www.lingdianksw8.cc。零点看书手机版阅读网址:m.lingdianksw8.cc