第三十二章 做卤味
“爹,我是想说咱们去买肉皮吧,明天还要卖肉皮冻呢。”田甜无奈的说道。
“啊,对对对,去买肉皮。”田大山这才想起明天还要卖肉皮冻呢。
两人来到猪肉摊前,田甜除了肉皮,还买了几个猪蹄,猪肝,猪心,猪舌,还有很大一块肘子。
田大山看着田甜随手在猪肉摊上指了那么几下,就买了一大堆东西,都怕今天放到手还没捂热的银元宝,就这么被田甜花出去。
幸好最后付钱的时候,只花了两百文,让田大山稍稍放下了心。
付完钱后,田大山拉上田甜直奔村里的牛车,经常在镇上等待的地方走去,没有一丝犹豫。
上了牛车上的田大山一言不发,身前放着装满东西的大筐。谁跟他说话,他就应一句,多数时候,都是双手紧紧地抱在怀中,满脸的严肃。
牛车上的人,看着田大山这个样子,不禁调侃道,“田大哥,你这怀中,是抱着什么宝贝疙瘩么?一刻都不放下手。”
田大山听到后,整个人都绷紧了,着急的反驳,“没有,哪有什么宝贝疙瘩。”
田甜在一旁适时的插了一句话,“大娘,你这衣服挺好看的,是在哪买的啊?”
大娘脸上一下乐开了花,手也摸上衣角,“啊,真的么,这是我自己做的,我跟你说啊,我可是花费了好几天,才做好的呢。”
“嗯,大娘手真巧,做的衣服真好看。”
大娘的注意力逐渐被田甜转移,田大山也松了一口气,总算没人注意到他了。
田大山家中。
铛,铛,铛,三声清脆的声响后,桌子上出现三个亮闪闪的银锭。
“这就是银元宝么?”田氏不敢相信的拿起来,左看看右看看,做了田甜一直想做,而又没有做的事情,挨个拿起来咬了一下,一个个清晰又崭新的牙印出现在银锭上,
“是真的,是真的。”田氏紧紧捧着手中的银元宝。
田大山一路摸着怀中的银元宝,现在终于到家了,只想赶快找个地方放好,“就是真的,别看了,快藏起来吧,别让其他人看到了。”
“对对对,得藏起来。”田氏下意识的就要放到平常放钱的地方,想了想,又觉得不安全,又来到墙根,拿开一块石板,把三个银元宝,放到一个小陶罐里,再把石板放回原位,最后又把一个旧箱子移过来,压在上面。
田甜看着田氏这一系列的操作,藏的可真严实啊。
做好一切的田氏,再次坐会桌子前,还是有一股不真实感,问道,“我刚才把银元宝收起来了么?”
“收起来了,我看到了。”田大山认真的回答,他可是看的很仔细,都不敢眨眼,就怕错过什么。
田氏舒了口气,没过一会,又说道,“不行,我得再看看。”
田甜有些哭笑不得,这是强迫症发作么,立马说道,“娘,你收起来了,我也看到了,爹也看到了,没有错。”
田大山也立刻点头,不停嗯嗯的应着。
看着两人全副心神都在那三十的银子上,田甜开口说,“娘,我们一会做卤味吧,今天不仅买了猪皮,还买了些猪蹄,猪肝的。”
田氏脸上闪过犹疑的神色,“不是说,一天卖不完,就会坏的么?”还记得之前提过做卤味,就是怕卖不完会坏,就没做。
“肯定能卖完的,我做的卤味绝对最好吃,而且,连卤大肠都有人买,更何况货真价实的猪肉。”田甜自信的说道,“就算卖不完,也不怕,咱们今天不是挣钱了。”
“那也不能随便糟蹋钱。”田氏说道。
“放心吧,娘,绝对不会的。”田甜再次保证道。
“行,那咱们现在就去做。”田氏和田甜两人说完就出去做卤味了。
之前买的香料还有,两人分工合作,一人煮卤汁,一人清洗买来的猪肝等,在煮的过程中,一阵阵的香味飘出。
飘到了隔壁的李家,李家两口子正在家里吃着又黑又硬的窝窝头,平常也没觉得有多难吃,现在问道了这股香味,嘴里的窝窝头怎么也咽不下去了。
“这田家,最近怎么又是鸡,又是鱼,又是肉的,馋人的很,这么多年的邻居了,也不说送过来点。”李家媳妇已经闻到好几次香味了,每多闻到一次,看到自家吃的窝窝头,心里就多气一次。
“快吃饭吧,别人家的肉跟你有什么关系。”李家男人当然也想吃肉,但是,看了看手中的窝窝头,闭眼咬了一口,鼻子里闻着肉香味,就当自己是在吃肉了。
已经煮好的卤肉,正在咕嘟咕嘟的冒着泡,田氏熟练的拿出一个空碗,每样都夹了几块,放到碗里,递到田甜面前。
田甜看着眼前这一幕觉得似曾相识,果然,
“去,给沈彦送去。”田氏说道。
田甜无奈了,“娘啊,干嘛老给沈彦送啊,他还没进门呢。”
“瞎说什么,沈彦一个读书人,又是个男人,肯定照顾不好自己,赶紧送过去给他补补。”谁家要是有个读书人,那可是脸上有光的事,就算是即将是自己的女婿的人,也是一样,田氏在心里默默的想着。
沈彦,沈彦,先是鱼丸,又是卤肉,他可真是好命。
田甜又一次端着碗出门了,路上碰到正往家里跑的田林,看着姐姐手里端着一个碗,还很香,就以为是给自己送的,还很不好意思的说,“姐姐,是又做好吃的了么?我回家吃就行了,不用端出来。”
万一被一起玩的小伙伴看到怎么办,自己是给还是不给他们吃呢?
自从田林跟他的小伙伴说,自己吃过特别好吃的鸡鱼还有红烧肉,小伙伴们都特别羡慕他,夸他姐姐真厉害。
“想得美,不是给你送的,你要吃赶快回家吃,要不一会没了。”田甜还想逗田林两句,结果话音没落,田林就一溜烟的跑了。
田甜笑了笑,继续往前走,记得,上次从沈彦家里回来,好像是觉得忘了什么事,是什么事跟沈彦有关系的呢。
沈彦?田甜在脑中想了一个遍,冒出一个词,定亲,突然,田甜一个激灵,怎么把这么重要的事给忘了。
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