第1581章白切鸡and鸡肉肉皮冻
就算陈青山的身体还是很强悍的,可是对于他现在的辛苦付出来讲,也是有些承受不住。
小动物们的搬运工不是那么好当啊,这是超级重体力活,更不用说最后还把死皮赖脸撒娇的小熊娃也给背了下去。
不背也不行,现在的小熊娃在它憨厚的外表下,就有着一颗“奸诈”的心。它就能一直在地上放懒,必须得让你背着走。
萌萌小朋友就很轻松了,她跟她的小伙伴们只负责帮忙拿桃子就ok。
“青山,你家的这些桃子,可是真的不得了。就算是称之为仙桃,也不为过。”
秦老爷子喝了一个桃子后感慨的说道。
“也是没想到会给我这么大的惊喜啊,要是知道还能这么吃,当初我就在树上多留一些了。”陈青山说道。
“不过也没关系,明年多留一些。到时候咱们就这么喝着吃。到时候再研究一下,看看能不能放冷鲜库里多保存一些时间。”
“老话都说了,宁吃鲜桃一口,不吃烂杏一筐。明年必须得好好操持一下,反正明年的桃子结得肯定多。”
“这就是运道起来了。这样的桃子别说吃了,就是听都没有听过啊,着实不得了。”韩二爷也感慨了一句。
“二太爷爷,爸爸还要做螃蟹包子,爸爸说可好吃了。”
又跟着喝了一个桃子的萌萌美滋滋的说道。
“小馋猫,那叫蟹黄包,可不是螃蟹包。”陈青山在她的鼻子上点了一下。
“哎呀,爸爸,锅里还炖鸡呢,不会炖没了吧?”小家伙紧张的问道。
陈青山直接掐着小家伙的腰,将她放到了肩膀上,“家走吧,回去带你做螃蟹包的皮冻去。”
小家伙美滋滋的,今天其实都盼着好久了。
在陈青山抱着袋鼠、背着大象的时候,她就想骑在陈青山的肩膀上。
回到了家里边,锅里的香味飘散得很远,小家伙吸了吸鼻子,脸上的笑容很不错。
“好了,到边上把手机的直播打开,也得带着粉丝们看看咋做螃蟹包。”陈青山说道。
小家伙美滋滋的点了点头,这个活也是很轻松的。
“大家伙注意了啊,今天要做的吃喝还是很不错的,而且还是连续剧的那种。”
等萌萌操持好之后,陈青山笑着说道。
“今天的主题是蟹黄包,不过这玩意做起来比较费事,而且咱们也是留着在晚上吃。午咱们就琢磨点皮冻,简单的糊弄一口。”
“锅里边现在炖的就是母鸡和肉皮,另一边锅里的是单纯鸡,这是给阿比阿德准备的。熬煮的时间长一些比较好,我们现在得有将近三个小时了。”
说完之后,陈青山就掀开了锅盖。
里边的汤头炖得很不错,萌萌都忍不住抿了抿嘴。
鸡汤的香浓味道,哪怕并没有放太多调料,那也是十足的香啊。
“熬炖的时候不用放太多的调料,葱姜蒜这就够了。”陈青山又接着说道。
“爸爸,现在鸡肉能吃吗?”萌萌着急的问道。
“现在能吃,不过味道上会差一些,炖的时间太长了,已经炖得很软烂。”陈青山说着就把里边的鸡给捞了出来。
“呼……呼……呼……”
小家伙赶忙凑过去用力的吹了几口气。
“哈哈哈哈……,萌萌的馋样子出来了。”
“已经好久都没有看到小家伙馋成这样了吧?”
“好像就最开始直播的时候小家伙馋得不行,现在吃得多了,一般的还都不是很在乎。”
……
萌萌的馋样子,现如今可是不多见了。好吃的吃得太多啊,有些也都不是很在乎。
但是在小家伙的世界里,鸡腿和大虾,这是永恒的喜欢。
“今天要做的蟹黄包,正经来讲应该是蟹黄灌汤包。里边的这些汤一会儿弄成冻,到时候就可以作为包子馅。”陈青山又接着说道。
“里边的鸡肉一会儿摘下来,咱们来个两吃。白切鸡和鸡肉肉皮冻。其实做起来也都是很简单的,在家里边你们有时间买俩鸡腿,弄块猪皮就能搞定。”
“其实白切鸡啊,当初在韩国的时候萌萌折腾过一次,所以这次还交给小家伙来负责。无非就是切块、调汁,往上一浇就ok。”
“然后再摘下来一些鸡肉撕成小条,跟这些肉皮条放在一起,这就是鸡肉肉皮冻。超级简单啊,一个小时以后就是成品。”
粉丝们听得很无语,总觉得现在陈青山说的这些有些敷衍,但是还没有证据。
因为陈青山把制作的要点都给说出来了,剩下的你就自己把握呗。
萌萌小朋友也没有闲着,在边上调汁的时候也把大家伙的注意力都给吸引了过去。
相较于这些看热闹的粉丝们来讲,阿比阿德也比较忙碌。
他自己的吃喝,也得自己负责啊。毕竟目前的他对于做饭这个事情,还是很有兴趣的。
“哈哈哈,阿比阿德有些手忙脚乱的感觉啊。”
“真心不容易啊,这么大身份的人,还在认真调料汁。”
“这也是为啥大家伙对他也比较喜欢的主要原因吧,怎么看也不像一个王子啊。”
“哈哈,老阿同志的刀工看起来差了好多。这一刀下去,大半个鸡腿啊。”
……
粉丝们的注意力又转移到了阿比阿德身上,也是很有乐趣。
边上的陈青山和秋寒月看得也是乐呵呵的。
陈青山切的鸡肉是能够摆盘的,阿比阿德吃的这些鸡肉呢?那就是放飞自我型的。
陈青山又摘了一些鸡肉,跟肉皮冻放到了一起,然后放到了冰柜里。这是速成的肉皮冻,得赶上午吃。
忙活完之后,萌萌就眼巴巴的守在冰柜边上。
最近光顾着玩了,已经好久没有跟着做好吃的了,这是必须要全程紧盯的。
然后陈青山这个不负责任的主播就把摄像头对准了萌萌,没他什么事了,粉丝们都是成熟的粉丝,能够自己找内容看。
阿比阿德倒是忙得不行,总觉得自己的刀工还有很大提升空间。
然后他也来回窜,看看陈青山切的,又看看自己切的。
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