第1583章萌萌和阿比阿德的厨艺比拼
陈青山可以称之为耿直boy,阿比阿德呢?则是一位执着、专注的boy。
今天他也做了很多的事情,尤其是他自己制作的白切鸡和鸡肉冻,反正他自己吃着是美滋滋。
所以他对于晚上的螃蟹包子,那就更加的期待了。
往常都是萌萌眼巴巴的盼着陈青山赶紧操持起来,今天就是他跟着陈青山东跑西颠,偶尔提醒一下,差不多该回家做包子了。
陈青山都很无奈,“阿比阿德,那个包子其实是很好做的,面已经发上了,馅料也很好调,不着急啊。”
“陈,我是要自己做的,包子必须要做好,还要做好吃。”阿比阿德认真的说道。
“放心吧,我教你怎么做,或者萌萌也可以帮你。要不然你干脆让萌萌给你调馅,然后你只负责包就好了。”陈青山说道。
“不,我必须要自己全都做。”阿比阿德说得就更认真了。
陈青山都有些无奈,不知道今天的阿比阿德是怎么了,精神头竟然这么足。
不过也没办法,很多时候的阿比阿德都是跟萌萌一样,现如今你已经很难把控他的心理活动。
实在也是拗不过阿比阿德的执着,陈青山只能提前结束在外边的遛弯,领着阿比阿德,叫上萌萌回家包蟹黄包。
阿比阿德这就很开心了,差点蹦蹦跳跳的往家走。
管家就很无奈,哪怕早就有了心理建设,王子到了靠山村以后,你就不用有别的想法,他想咋地就咋地。
但是他仍然觉得王子殿下,有些过于放飞自我了。
回到了家里边,都不用陈青山动手,阿比阿德自己就从冰柜里把做好的汤冻给拿了出来。
“别着急,我还得搞直播,还得熬蟹黄,要不然可包不了蟹黄包。”陈青山笑着说道。
阿比阿德点了点头,然后就规规矩矩的站到了一边。
萌萌小朋友就比他活泛多了,直接将边上袋子里装着的大螃蟹都给拖了过来。
“大家伙注意了啊,今天的重头戏即将闪亮登场。”
打开直播后,陈青山开心的喊了一嗓子。
“同一种美食,制作方法也会有些许不同。大体不差就行了,真的没有那么多苛责的讲究。”陈青山又接着说道。
“今天的蟹黄包,一种是我们吃的,馅料就是蟹黄、蟹肉与五花肉蓉调制而成。另一种,就是阿比阿德吃的,鸡肉蓉和蟹黄调制而成。”
“要是有那个大户人家呢?也完全可以用纯蟹黄。只不过我家的人太多了,要真的用纯蟹黄的话,估计最少得用上一桶的母蟹。”
“妥了,闲言少叙。阿比阿德已经有些等不及了,咱们直接开干就完了。第一步就是取蟹肉、蟹黄,下锅熬制。”
说完之后,陈青山就开始行动起来。
剥蟹肉、蟹黄,也不是那么轻松的事情。不过对于陈青山来讲,这些也都不算什么。没用多久,直接就剥出来一小盆。
稍稍分出来一些,这些是给阿比阿德准备的。
其实看着陈青山很麻利的剥蟹肉,粉丝们就已经很郁闷了。他们就觉得陈青山这是在炫技,可是他们还没有证据。
“准备工作已经就绪,接下来就是熬制蟹黄、蟹肉。”陈青山笑着说道。
“做法就很简单了,热锅下油,烧制三成热,然后下葱姜末爆香,接着下蟹黄、蟹肉,熬出蟹油就可以。”
“有忌口的用植物油,没有什么说法的就用猪油,因为用猪油熬制出来的蟹油会更香一些。”
“今天上场的两位选手,就是萌萌和阿比阿德。现在他们已经就位,接下来的比拼即将开始。”
“两位参赛选手请注意,两位参赛选手请注意。比赛即将开始、比赛即将开始。准备好了吗?”
“准备好了。”
“准备好了。”
萌萌和阿比阿德异口同声的喊了起来。
“双方的拉拉队请就位。”陈青山又喊了一嗓子。
粉丝们就很好奇了,还有啦啦队?啥啦啦队啊?
没等大家伙琢磨玩呢,就看到家里边的小动物们凑到了萌萌的身后。阿比阿德的管家和保镖们,也凑到了他的身后。
明明这些保镖们都是正经的保镖,可是跟萌萌的团队一比,现在就有些不够看了。
“爸爸,快点。”
看到陈青山还有些磨蹭,小萌萌喊了一嗓子。
“来啦、来啦,这就生火。”陈青山赶忙屁颠颠的跑过去,给两人的灶上点火。
看到火点了起来,萌萌的小样子一瞬间就变得认真无比。略显费力的将炒勺放到灶上,然后就在边上的盆子里舀了两勺子猪油。
因为猪油是膏状的,小家伙也没闲着,就用勺子在锅里不停的碾压搅拌,直到全部化开。
阿比阿德那边也不甘示弱,抱着豆油壶就往锅里倒油。只不过他自己都觉得有些多,又从锅里往外舀了一些。
随着锅的油烧热,萌萌伸出小手抓了些葱姜末,直接丢进油。细弱的滋啦声响起,她的勺子也在不停的搅拌。
阿比阿德现在就是有样学样,反正都是一起放的油,萌萌这边可以放啥,咱就跟着放啥。
葱姜的香味飘起,萌萌又赶忙把盆子里的蟹黄和蟹肉一起倒进锅。稍稍煎了一下,这才用勺子在锅里慢慢翻炒。
对于阿比阿德来讲,这一步略微有些难。他翻炒的动作有些笨拙,跟萌萌那样的轻松写意相比,完全差了一个档次。
“哎……,萌萌真的是被潇洒哥忽悠出来的厨艺啊。”
“没办法,小小的人,现在已经承受了不可承受之重。”
“你们瞅瞅,潇洒哥就坐边上,翘着二郎腿,那叫一个美啊。”
“兄弟们,我们得琢磨一下了,得为萌萌主持公道。”
“可拉倒吧,你没看萌萌炒制得多开心啊。”
……
粉丝们开始议论起来。
每个人都喜好都有些不同,你说做饭这样烟熏火燎的活,萌萌还就非常喜欢呢。
现在的小样子就很认真,绝对跟阿比阿德经常扭过头来观看的情况不同。
最起码两人厨艺的比拼在这一点上,萌萌取得了绝对优势。
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