第1418章萌萌的包饺子教学
虽然说萌萌和阿比阿德合的面有些飞扬的感觉,弄得一大一小满头满脸,但是这个面和得还是不错的。
这得益于萌萌小朋友的和面经验,真心比阿比阿德强太多。
陈青山在这边也切好了咸菜,只不过没有那么着急调馅。
这个活也得等着萌萌参与啊,你要是都给做完了,萌萌会觉得很无聊。
“大家伙注意了啊,咸菜大豆腐馅的饺子,豆腐其实不用放那么多。咱们在调馅的时候,也不用放盐了,咸菜本来就有咸淡。”陈青山把切好的咸菜端了过来。
“我这边是因为跟着吃饭的人多,所以馅料准备的就多一些。不过这玩意都是凭借着个人口感来就完事,没有那么多的一定之规。”
说着的时候,陈青山就把大豆腐直接倒进了装着咸菜的盆子里,顺便把筷子塞到了萌萌的手里边。
和馅这个活萌萌也熟悉啊,然后就这么顶着满头满脸的面粉,抱着筷子在大盆子里开心的搅拌。
作为萌萌的大伙伴,阿比阿德也充分发挥了自己的主观能动性,不用陈青山帮忙,自己就会找筷子跟萌萌一起搅拌。
只不过这俩人现在干活也是玩耍的成分居多,两人的筷子总是打架,还嘻嘻哈哈的乐个不停。
陈青山也不管他们,玩呗,他们都会自己玩耍了,就不用跟着多操心。
粉丝们倒是看得挺欢乐,这才是萌萌应该具有的玩耍素质嘛。
馅料调到一半的时候,陈青山又烧了一些油浇了上去。馅料够素,要是不来点油的话,吃着不香。
一切准备就绪,陈青山则是把放在一边饧着的面给拿了过来。
因为有了高粱米面的原因,这团面并不会像往常的面那么有黏性。不过也没关系,够用就行。
看着陈青山擀出来的大面皮,萌萌有些愁了。
咋这么大?自己的小手装不下啊。
往常也经常包饺子,面皮往小手上一放就行。现在的面皮?放手上都会往边上耷拉啊。
陈青山也看到了小家伙盯着大面皮发愁,不过他可没有那个心情帮她排忧解难。
阿比阿德也有点愁,他得跟萌萌学啊。现在萌萌就盯着面皮猛瞅,难道这也是制作的工序之一吗?
好吧,咱也盯着瞅。
“哈哈哈,可逗死我了,阿比阿德已经被萌萌给带跑偏了。”
“哎……,也不知道小家伙怎么包。还放手上比量来着,貌似也不成啊。”
“放心吧,她肯定能想出办法来的。”
“哈哈哈,看到了吧,妥妥的没问题啊。”
……
粉丝们还在议论呢,萌萌就出手了。
没法放手上?那就不往上放呗。谁规定包饺子必须得把面皮放手上?直接放案板上包不行么?
小家伙行动起来,舀好馅料放在了面皮上,然后直接在面板上就开捏。
别看饺子的个头不小,这只饺子绝对比她的小手还要长很多,那也没关系,包出来的成品很好看。
跟着她有样学样的阿比阿德也把面皮放到了案板上,舀好馅料直接开捏。只不过他捏出来的饺子,明显跟萌萌捏出来的饺子不是一个品种。
萌萌包出来的大饺子是稳稳当当的坐在那里的,还带两个小耳朵。他包完的饺子呢?就很慵懒的躺在那里,捏合的地方还有汤汁流出来。
阿比阿德有些愁了,想要把自己包的这个饺子给藏起来。只不过在发现萌萌也在仔细研究他包的饺子之后,伸出去的手就有些无处安放。
粉丝们就看得更欢乐了,阿比阿德就像个犯错的小学生一样,表情很窘迫。
“阿比阿德叔叔,你不能这么包,这都跟做锅贴一样了。”
仔细研究过后,小家伙一本正经的说道。
“要像萌萌这样,馅料不能放太多,还要放在间。捏的时候再把两边给捏弯,这才是包饺子。”
作为教学老师,萌萌是真的很认真负责,又很认真的包了一个饺子。
只不过这次的操作略微也有些失误,舀出来的馅料也有些多,捏合的地方稍稍漏出来一些。
小家伙瞅了瞅,以迅雷不及掩耳响叮当之势,把这个饺子给放到陈青山边上去,然后又拎过来一张面皮。
第三只饺子包的就很美丽了,包完之后小家伙都露出了笑模样。
至于说刚刚的第二只饺子?那不是咱包的,都放爸爸身边了吗,那就是爸爸偷摸包的。
“阿比阿德叔叔,学会了吗?”小家伙美滋滋的问道。
阿比阿德略显迟疑的点了点头,拎过来一张面皮,接着包。
在他的感觉,仔细看过萌萌的操作之后,这应该是非常简单的事情。
可是真正操作起来他却发现,眼睛看到了、脑子想明白了,手?你们俩玩去吧,咱不跟你们掺和。
他的第二只成品饺子虽然比刚刚的第一只有了很大的改善,但是跟萌萌比的话还是差好多。
一个耳朵大、一个耳朵小,看起来就非常的不协调。
“阿比阿德叔叔,捏的时候得认真看,这个饺子长的都不好看了呢。”小家伙说道。
阿比阿德虚心接受。
一小一大,就这么开始了包饺子教学。
大个的饺子其实还是蛮好捏的,不像小饺子那么考验技术。在包到第只的时候,阿比阿德总算是可以出师了。
看着最新的战斗成果,阿比阿德很满意,然后就非常认真的把它给放到了边上,这是留着自己吃的。
他的管家也很感慨,真的不容易啊,殿下总算是包好了一个饺子,自己在边上看着都着急呢。
可是着急也没用啊,殿下是不会让自己上手帮忙的。
同时他也很欣慰,哪怕现如今的殿下有了一股子“土味”,可是这样的殿下感觉好像还很不错?
“萌萌,能吃几个饺子啊?”陈青山随口问了一句。
“萌萌能吃五个。”小家伙美滋滋的说道。
这是自己往常的饭量啊,那是必须没问题的。
“好吧,今天这个饺子萌萌也得吃五个。”陈青山又来了一句。
萌萌傻眼了,瞅了瞅手里的大饺子。
这玩意吃五个?自己吃上一个就差不多了吧?
https://www.lingdianksw8.cc/98655/98655278/56142299.html
天才一秒记住本站地址:www.lingdianksw8.cc。零点看书手机版阅读网址:m.lingdianksw8.cc