第1277章脆脆的“开口饺子”

“萌萌怎么样了？”

        等陈青山出来后，秋寒月担忧的问道。

        “萌萌长大了，能够处理自己的事情。今天午咱们吃韭菜盒子，萌萌想吃了。”陈青山强撑着笑说道。

        秋寒月皱了皱眉，这时候才发现了陈青山的不正常。

        “哎……，以前就觉得萌萌爱吃虾，是因为她真的很喜欢吃。”陈青山叹了口气。

        “今天才跟我说，是因为妈妈喜欢吃，所以她也喜欢吃，还嘱咐我做韭菜盒子要多放虾仁。”

        “这个小家伙啊，咋就这么懂事呢。”秋寒月的鼻子也有些酸。

        “都怪你，当初那么的粗心大意。赶紧做韭菜盒子去，多放虾仁，有多少放多少，你太气人了。”

        陈青山咧了咧嘴，自己确实是够粗心的。

        这时候小家伙也从屋里走了出来，看神情跟往常好像差不多的样子。

        “爸爸，萌萌帮爸爸做韭菜盒子。”小家伙脆生生的说道。

        “嗯呐，一会儿帮爸爸摘韭菜、帮爸爸剥虾仁。咱们是放整个的虾仁啊，还是剁碎了放里边呢？”陈青山将小家伙抱了起来。

        小家伙认真的想了想，“爸爸，放整个的虾仁，也放剁碎的虾仁，萌萌都爱吃。”

        陈青山用脑门在小家伙的额头上顶了顶，“那就听萌萌的，要不要让月月姐姐帮忙摘韭菜？还让太爷爷们过来吃吗？”

        小家伙乖巧的点头，“让太爷爷们过来吃，韭菜盒子好吃。”

        “哈哈，那这个艰巨的任务就交给萌萌，萌萌去找太爷爷们过来吃饭。”陈青山说道，顺便在小家伙肉乎乎的脸蛋上啃了一口。

        小家伙的小身子扭个不停，爸爸的胡子有些扎脸啊。

        “小家伙应该没什么事情了，这些小动物们也都有精神头了。”看着小家伙骑上大老虎颠颠跑出去后陈青山说道。

        “哎……，你说萌萌咋就这么懂事呢？将来我肚子里这俩都让萌萌带着玩吧。”秋寒月说道。

        “我也不知道啊，小家伙一直都很乖。”陈青山略带一丝骄傲。

        秋寒月掐了他一把，“赶紧割韭菜去。”

        “好嘞。”

        陈青山应了一声，屁颠颠的骑上小电动去割韭菜。

        韭菜盒子并不是多么难做的吃食，只不过今天的陈青山觉得就必须要认真的做才行。

        这是小家伙的心思，是要替妈妈吃。

        等陈青山回来的时候，小家伙也带着小动物们回来了。有大老虎代步，她这个传令兵的工作做得还是蛮轻松的。

        大月月和小萌萌在这边摘韭菜，陈青山就在边上和面、剥虾仁。

        这也是正经的一家三口，今天就要把所有的活都包办了，不用别人帮忙。

        “爸爸，还放肉吗？”小家伙问道。

        “如果想放肉啊，也是可以的。不过爸爸给萌萌做一些纯肉馅的锅贴好不好？”陈青山说道。

        “爸爸锅贴是啥啊？是往大锅上贴的饼子吗？”小家伙很好奇。

        “哈哈，还真没给你做过锅贴呢，今天萌萌就好好尝一尝。”陈青山笑着说道。

        计划没有变化快，小家伙馋肉了，那就必须要把锅贴给准备好。其实也不费事，重新和点面、调点馅就完事。

        对于别人来讲，这些活操持起来可能有些繁琐。但是对于陈青山来讲，从来不觉得做饭是多么复杂的事情。

        萌萌对于今天这个锅贴就很好奇了，在帮忙包韭菜盒子的时候，心里边都在惦记这个事。

        只不过就算是已经开始烙韭菜盒子了，爸爸也没有做啥锅贴啊。

        “不着急啊，这锅韭菜盒子烙完了，咱们就包锅贴。”陈青山说道。

        小家伙乖乖的点了点头，接着剥蒜、捣蒜泥。

        她对蒜泥也是偏爱的，不管是吃饺子、吃肉、还是吃韭菜盒子，都喜欢蘸着蒜泥吃。

        韭菜盒子烙好，放到了一边，陈青山就开始揪剂子、擀面皮。

        “爸爸，这不是要包饺子吗？”看了一会儿的小家伙皱起了小眉头。

        “这个跟饺子可是不一样，一会儿看爸爸包一个你就知道了。”陈青山笑眯眯的说道。

        锅贴跟煎饺其实还是有很大的区别的，虽然说看起来差不多，但是这也是两种不同的美食。

        看着陈青山包出来的锅贴，小家伙皱起了小眉头。

        确实不一样啊，这个叫锅贴的东西，有些长，还是两边都开口的。

        “爸爸，开口的饺子就是锅贴吗？”小家伙问道。

        “还是有些区别的，而且锅贴啊是要煎熟，到时候锅贴的皮酥脆得很。”陈青山说道。

        “先吃一个韭菜盒子，然后帮爸爸煎锅贴，让太爷爷们也尝尝锅贴好吃不好吃。萌萌今天要多吃点，吃饱饱的，下午才有力气玩。”

        小家伙美滋滋地点头，夹起一个韭菜盒子大口的吃。

        只不过小家伙的大眼睛就一直留意着陈青山包锅贴，小样子也认真得不行。

        “爸爸，萌萌也要包。”吃完了韭菜盒子后小家伙脆生生的说道。

        “韭菜盒子好吃吗？”陈青山问道。

        “嗯，很好吃，好多的虾肉。”小家伙美滋滋的说道。

        陈青山的心思安稳了，小家伙应该是已经走了出来。

        包锅贴这个活真的不是很难，又不用像饺子那样需要捏出花，只是把馅料放成扁长形，然后间的面皮一捏就完事。

        包好了锅贴，陈青山又在煎锅放了些油，然后就把这些锅贴排排站的给摆了上去。

        萌萌看得很好奇，尤其是在陈青山调了一些面水汁，浇到了煎锅上，听着那滋啦啦的声响，小家伙就更好奇了。

        这样的做法真的没看过啊，好像蛮好玩。

        因为是肉馅的，锅贴就得多煎一会儿。适当的还得转转锅，要的是酥脆，可不能给煎糊了。

        出锅的时候，就跟放进去的时候一样，都是排排站，让萌萌看得就更加的好奇了。

        用筷子卸下来一个，小家伙轻吹了两下，然后就美滋滋的吃了一口。

        鲜香的馅料、酥脆的面皮，吃起来可是真的香。尤其是嚼的时候，还有一种脆脆的声响，小家伙一下子就爱上了这个开口的饺子。


　　https://www.lingdianksw8.cc/98655/98655278/56142457.html


　　天才一秒记住本站地址：www.lingdianksw8.cc。零点看书手机版阅读网址：m.lingdianksw8.cc