第923章火爆的潇洒哥烤串

“爸爸，一会儿回家是做烤串吃吗？”

        第二天，接了萌萌回家的路上，小家伙喜滋滋的问道。

        “那必须的，昨天晚上定下来的嘛。明天你也休息了，咱们就去海边转一圈去。”陈青山说道。

        “爸爸，萌萌要烤扇贝，要自己放粉丝和蒜蓉烤。萌萌还想吃爸爸的烤鸡架、烤鸡脆骨、烤羊肉串、烤牛肉串……，都想吃。”小家伙掰着手指数了起来。

        “你就是小馋猫呗，牛牛哥都给你攒了好多的牛肉干呢，到时候咱们咱们也找牛牛哥去玩。”陈青山笑着说道。

        小家伙就更美了，顺手将边上的花花给搂到了怀里，着实欺负了一通。

        其实只要有得吃、有得玩，小家伙就不惦记别的事情了。至于说玩具啊、好看的小衣服啊，这些根本都不是小家伙在意的事情。

        都没有回家，直接就开到了养殖场这边的空地上。小家伙跳下车之后，都没管车子里的小动物们，直接就跑过去洗手。

        得往扇贝上装粉丝啊，那才好玩呢。

        而陈青山呢，略微就有些头疼了。现在的游客虽然没有天气暖和的时候那么多，可是也不算少。

        昨天虽然预料到了这边有了烧烤之后，他们也会过来跟着凑热闹，哪想到现在就已经开始等着了呢。

        “今天你得卖卖力气了，要不然有些游客可能吃不到。”秋寒月笑着说道。

        “咋就这么早的都跑过来了啊？”陈青山好奇的问道。

        “这个事情怪青河，他发了消息，然后就有好多人知道了。”秋寒月说道。

        陈青山很头疼，貌似准备的肉串有些不够了。怪不得大家伙都在边上串呢，今天可是要累上一通。

        现在他都觉得自己有些草率了，貌似比做拉面的压力还要大很多。

        “你也别看着了，直接开烤吧。”秋寒月说道。

        陈青山点了点头，头疼归头疼，该操持的活也得操持起来啊。反正也就是忙活这么一天，也算是对游客们的一个小回馈吧。

        不过也得归置一下，只能限量供应了。要不然就算是他能够忙得过来，也没有那么多的炉子啊。

        看到他开始生火，等候的游客们有些小激动，然后就在秋寒月立起的牌子边上自发的排队。

        “大家注意了啊，人有些多，所以也没有那么多的烤串能给大家选。也就是羊肉串和牛肉串，不过我家的肉串都比较大，根据自己的饭量来啊。”陈青山招呼了一句。

        “潇洒哥，那能做烤鸡架嘛？他们说你用焦炭烤的鸡架好吃呢。”有一位游客喊了一嗓子。

        “不行啊，烤鸡架太费工夫，一炉烤不出来多少，你们的人还这么多。你们瞅瞅，不下两百来位吧？”陈青山说道。

        “适当的吃点就得了，卖你们羊肉串我都赔钱呢。也没做过这个买卖啊，顶多到时候再来些茄子啥的，主要是做蒜蓉费事。”

        “这一架就是羊肉串，不吃羊肉的可以等下一架的牛肉串。不吃牛肉的，咱就别排队了呗，可以到村子里琢磨点别的吃喝。”

        虽然他这么说了，人们也没有动坑，该拿手机拍照还是接着拍。

        可以吃、可以玩，多好啊？都说潇洒哥做饭好吃，也不知道这个烤串的手艺咋样。

        看看炭火差不多了，陈青山就直接铲到了烤炉里。从边上抱过来一大捆的羊肉串，平铺在了烤架上。

        随着油脂低落，烤架上也腾起一片片的烟雾，陈青山活动了一下手腕，这就开始表演真正的技术了。

        他的烤制手法比较简单粗暴，一直以来都是猛火快翻。毕竟他烤的肉串比较多，这些肉串也都需要炭火的烤制才有香味。

        不像有些摊子上，虽然烤得也很多，极具观赏性，但是抓着的这一大把肉串，在里边的那些基本上就是焖熟，吃起来口感可不好。

        翻动得很快，还能够让每一串羊肉的各个角度都能够享受到炭火的炙烤，对于手腕的负荷比较大。

        游客们也都拿出来手机拍摄在烟雾缭绕，不停翻动烤串的陈青山。这个看起来有意思啊，两只手把这些肉串攒起再摊开，摊开再攒起，好像就没有停下来过。

        “萌萌，上调料嘞。”陈青山喊了一嗓子。

        “来嘞。”

        萌萌应了一声，颠颠大跑过来。

        小手直接抓着盐在肉串上过了一遍，然后又同时抓起孜然和辣椒面，来了个天女散花的手法，扬到了肉串上。

        陈青山再将肉串攒到一起，互相拍了拍，让另一边也沾上调料，再铺开稍稍烤了一下，直接就放到了边上的盘子里。

        萌萌都没有耽误，直接拎了一根，大口的吃了起来。别看也撒辣椒面了，这微微的辣，对于小家伙来讲，那也是完全没有问题的。

        羊肉串不贵，五块钱一串。因为肉串上的肉块比较大啊，吃上一块是一块。要不然陈青山咋说是在赔钱卖呢，这一串绝对能顶上烧烤摊的九十来串呢。

        也是真的没有办法，这么多人，就得用量取胜。要不然等他答对完了这些游客，都指不定是啥时候后呢。

        第一批游客抓着肉串，很有一种大快朵颐的豪迈。

        别看肉块比较大，也是真个的外焦里嫩。好多大肉串烤完了都会有些发干，因为肉块大，不好烤。

        陈青山的手艺就完全没有问题了，一块肉咬下来，吃得那叫一个香。

        “嘿……，羊肉串、羊肉串，爸爸烤的萌萌爱吃的羊肉串。”吃了两块肉之后，小家伙开始叫卖起来。

        卖东西的小游戏也蛮好玩啊，以前还帮忙卖过螃蟹呢，最近想卖都没有机会。

        其实哪里用她来卖啊，刚刚烤好的这一架，不说瞬间卖空也差不多。要不是她行动更快一些，恐怕都捞不到现在啃的这一串。

        别看就一人一烤炉，这个小小烧烤摊的火爆程度可是真不差事。

        尤其是在第一批人尝到了羊肉串的味道之后，又开始转悠到后边去排队，这就更不得了了。

        指定是非常好吃啊。


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