第664章能够让人沦陷的拉面

陈青山的心里边也犹豫了一下，然后在大家的注视，就把刚刚抻出来的拉面放到了一边。

        在面团上又扯出来一团面，仔细的揉搓起来。

        别看刚刚只做了一次，他也有了一些经验的积累。和面上没啥问题，关键就是他刚刚扯面时的手法有些糙，所以没有卸好劲。

        刚刚扣的拉面他也留意了，虽然在粗细上感觉也可以，但是他还是觉得有些粗了。怎么也得来到七扣上，吃起来口感才会好。

        而且人家正宗的拉面，都能够拉出来龙须面呢。那个最少要达到十二扣，4096根。他目前就不奢求那么高端了，但是最少也得上到七扣才行。

        这次抻的时候他就稍稍注意了一些手法，动作上也比刚刚的第一次流畅了很多。

        这次就很顺利的抻到了七扣，他都差点直接往扣上努力一下，还是控制住了自己的冲动。

        见好就收呗，好歹现在还有桥本大有他们在，他可怕再玩砸了。

        面丝揪下来，放到了锅里煮。陈青山的手里也没闲着，又开始扯第二份。

        抻面都是成熟的抻面了嘛，那么大的锅，它们自己能把自己给照顾好。

        等他第二份拉面抻完，锅里的面条也开始在水花翻滚。第二份面丝顺着锅边下进去，他也用大笊篱把第一份面给捞出来放到碗里。

        在上边撒了些葱花和香菜，摆上几条拆骨肉两枚大虾，然后舀了一大勺子香浓的煮肉汤，直接就浇了上去。

        “大家别着急啊，面条得慢慢的做。这一碗就请桥本浩志先生吃吧，是客人，也是客人的长辈。”陈青山说着就把碗给端到了桥本浩志的跟前。

        桥本浩志说了一通日语。

        “陈先生，我叔叔表示很感谢您的盛情款待。”桥本大有说道。

        陈青山笑着摆了摆手，“这些都无所谓了，也不知道是否合口味，先吃着吧，我还得接着做。”

        有时候就是这样，原本以为很难的事情，在你亲自做了之后，其实也没有那么难。

        别看陈青山今天是第一次开工做抻面，有了前两份的经验在，第三份抻的时候速度更快，动作更随意。

        这可能也是珠子在发挥作用，有了珠子以后就改善了他的身体，让他各方面身体素质都有所提升。

        当然了，第二份面，他就直接端给了何教授。什么客人不客人的，何教授是真正的自己人。

        他这边再接着做，桥本浩志这边已经开动。

        别看陈青山后边抻的面，挺像那么回事。可是在桥本浩志看来，做法还是很粗糙的。跟日式料理的拉面相比，真的差太多。

        用筷子随意的在碗里搅动了一下，然后就挑起一筷子放到了嘴里。

        这一口吃下去，他就微微皱起了眉头。

        好像有些低估了这个陈青山，面条爽滑劲道，咬过之后的那股韧劲好像还有些弹牙。单单这个面条的口感上来讲，好像并不比自己以前吃的差。

        拿起边上的勺子，桥本浩志又舀了一勺汤。

        在日式拉面，汤头也占据着很重要的地位。就像往常看到的影视作品，吃拉面差不多也要将汤都给喝掉，这才是对厨师最大的尊敬。

        而且日式拉面还会有很多的配菜，陈青山的拉面就显得有些单薄了。只有几条猪肉和两枚大虾么，太孤单。

        可是这一口汤喝下去之后，他就觉得好像还没怎么品出味来呢，然后就咽下去了。他也不由自主的又舀了一勺子，喝了下去。

        天气有些热，这个汤本来也有些热。可是现在喝起来非常可口，浓浓的肉汁香味，混着一点点虾的鲜香。

        汤要是再舀上几粒葱花和香菜，那个味道的层次感好像又多了一些。

        这个汤喝起来的口感同样是爽滑得很，在爽滑之后，还有一种回味无穷，唇齿留香的感觉。

        边上的桥本大有有些傻眼了，这还是第一次看到叔叔吃饭吃得这么狼狈。叔叔在家族里的地位很高，也是真正有学问的人，平时用餐的时候讲究很多。

        尤其是用餐礼仪方面，几近严苛。

        带过来的松岛枫可不仅仅是翻译，也是一名厨师。主要的目的就是要照顾好桥本浩志的餐饮，很怕他吃不惯华夏的食物。

        跟陈青山相熟的这些人就见怪不怪了，在陈家吃饭差不多都是这么个吃法。好吃啊，你还在意个啥？

        何教授吃得也很开心，还到锅里捞了一截大骨头。

        热乎乎的大骨头，蘸着蒜泥，那啃起来才是真的香。

        这时候陈青山那边的面条也一碗接着一碗端了上来，桥本大有也觉得应该认真品尝一下才行。

        得看看这个拉面到底有什么样的魔力，竟然让叔叔吃得都有些忘乎所以了。

        然后……，也就没有然后了。

        这是一碗能够让人沦陷的面条，哪怕仅仅是陈青山第一次做。不管是在面的口感上，还是汤头上来讲，那都是无可挑剔的。

        你别看他做的时候手法有些粗糙，味道就是实实在在的美。

        满院子里都是呼噜噜吃面条的声音，接下来这一碗就是闺女的plus版拉面。面丝没有那么多，上边摆满了一层拆骨肉，最上边又装满了大虾。

        汤汁浇上去之后，萌萌看着端过来的面都开心得不行。

        先拎出来两根大虾，剥出虾仁来了个满口香。然后也跟别人一样，呼噜噜的吃起了面条。

        “青山哥，这个拉面味道不错啊，不比油泼面差。”萧华倩说道。

        “别着急，等我再好好研究一下的，到时候争取搞出来十二扣以上的龙须面，那个吃起来应该比较有意思。”陈青山说道。

        “而且我对和面也有了一些新的理解，将来咱们还能做好多别的面条，那些滋味也都是很不错的。”

        在吃这个事情上，真的是千变万化。同样是面条，因为做法和配料的不同，也就有了很多的吃法和口感。

        对于今天的成果，陈青山还是很满意的，自己有些低估了自己啊。


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