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第458章美味炸茄盒


捞鱼这个活萌萌是非常意的,骑着羊驼、拎着空桶,就跟出征的大将军一样。这个活都不用陈青山多操心,其实萌萌自己就能搞定。

        他都在琢磨着将来是不是做一个小车,到时候让羊驼们拉着,应该很轻松。

        “你家这个鲫鱼长得这么快啊?这才几个月啊?”看着陈青山拎回来的鲫鱼,乔帅都有些惊奇了。

        “我家鱼塘的水肥,自然就养得好鱼。等将来啥时候我这里的东星斑都长大了的,到时候咱们再尝尝味咋样。”陈青山说道。

        “其实现在的鲫鱼还是差一些的,要是到了冬天水凉一些,那个肉就会更好吃。不过现在也行,炖汤的味也很足。”

        “萌萌,跟月月姐姐帮爸爸摘几个茄子去呗,午爸爸给你炸茄盒,要不然这些肉也不好消化掉。”

        “嗯呐。”

        萌萌脆生生的应了一句,抱着大筐,颠颠的就往院子里走。

        “你咋总支使萌萌干活啊,才多点大。”宁远涯说道。

        “你不让她干活,她就不开心。”陈青山说道。

        “等我这段时间忙完的吧,到时候跟你一起看看嫂子去。这几天还得往外边跑一趟,也可能会需要钱,临时走转一下。”

        “用多少?我提前备出来。要玩啥啊?”宁远涯问道。

        “一两百万吧,多了不用。本来我也差不多够用的,这不是租地了么,怕到时候周转不开。”陈青山说道。

        “算了,我也跟萌萌摘茄子去吧,跟你们这样的人没法愉快的聊天。”乔帅嘀咕了一句。

        确实,现在的钱不像以前那样的钱金贵,可是一两百万那也不是小钱啊。在这俩人嘴里边根本都不当回事,太刺激人。

        其实在这俩人的心里边,也真没把这个钱当回事。相互太了解了,宁远涯一丁点都不担心钱会肉包子打狗,就算是陈青山再多借一些,他还能更开心点呢。

        陈青山的鱼刚刚收拾完,萌萌就领队走了回来。

        小家伙迈着雄赳赳、气昂昂的步伐,肩膀上扛着一根大茄子,那也是非常有气势的。

        也得说现在的农作物品种改良得太霸道,就这个茄子足有一尺来长,就算是做菜的话,这么多人两根也足够了。

        “爸爸,茄子咋做盒子啊?”将茄子放好后萌萌好奇的问道。

        “一会儿爸爸就开始调肉馅,然后你帮爸爸往茄子里塞啊,沾上面糊就能直接炸。”陈青山说道。

        小家伙喜滋滋的点头,精神头也变得更足。

        “哎……,这个小家伙咋就这么爱干活。我们家那个小子啊,懒得都不行。”乔帅叹了口气。

        “她现在也就是跟着凑个热闹,等再大一些啊,也说不好呢。”陈青山说道。

        “萌萌多乖啊,哪里会像你说的那样。”帮忙洗茄子的秋寒月仗义执言。

        只不过说完之后略微有些后悔,自己就应该鸟悄的呆着,跟着蹭吃就完了,多这个嘴干啥。

        给乔帅看得很好玩,其实心里边也是盼着他们啥时候官宣呢。

        陈青山则是露出自认为很憨厚,在秋寒月眼里却很欠揍的笑容,拎着两把菜刀对着猪肉一顿剁。

        要说肉馅,也只有刀剁出来的好吃。有些人图省事,用绞肉机绞出来的肉馅,那是没有灵魂的。

        剁好了肉馅,加好调料喂上二十来分钟,这就足够了。茄子切厚片,间再斩上一刀,切出个口子来,然后往里塞肉馅就行。

        鲫鱼在锅里炖上,这边的茄盒也塞完了。看着闺女的杰作,陈青山都不知道该咋夸了。

        作为最喜欢吃香香肉肉的萌萌来讲,是说啥都要给茄盒塞满满的。反正她塞出来的都是plus版的,一个个胖乎乎的。

        她塞的茄盒都得单独炸,要不然里边的肉馅不好熟。

        小家伙还美滋滋的呢,香香的肉肉嘛,自然是越多越好。陈青山往常说得可不差,这就是正经的馋丫头一枚。

        锅里下油,等油烧热的时候他又开始调面糊。

        作为他的小帮手,这个时候怎么能少了萌萌呢?别看只是搅面糊,萌萌做得也很认真。

        挂好面糊的茄盒下锅之后,看着油花翻滚,萌萌就没有别的心思了。就盯着油锅里猛瞅,小嘴偶尔也会抿上一下。

        “其实这个炸茄盒在家也都能做,可是就是懒得做。”宁远涯说道。

        “对于你们来讲做啥都觉得有些烦,对于我们这些厨子来讲,其实也都不是啥事。”陈青山笑着说道。

        “爸爸,好了么?”边上守着的萌萌问了一句。

        “这才刚下锅啊,还得等一等呢。”陈青山说道。

        小家伙虽然点头表示理解,可是那个馋馋的小样子也给大家伙逗不行。

        在她的小世界里,别看只是几分钟的时间,那也煎熬得不行。在看到陈青山用笊篱将茄盒捞出来控油,小家伙一扭身跑过去,直接抱过来一个小碗。

        “还热呢,跟月月姐姐一人一个,先尝尝味。”陈青山夹了两个放在碗里。

        小家伙一下子就变得眉开眼笑的,抱着碗跑到了秋寒月的身边。

        秋寒月则是有些小郁闷,自己竟然变得跟萌萌同一级别了,自己也不是孩子啊。

        萌萌哪里管她心里边想的是啥,夹了一个茄盒,小嘴凑过去用力的吹。只不过小家伙还是有些心急,没等凉呢,就试探着咬了一口。

        就算是里边的肉馅还有些热,让她都没法像往常那样大口的嚼,小家伙也香得眉开眼笑的。

        肉馅滋味十足,茄盒挂的糊还有些脆,茄子则是有些清爽的口感,吃起来一点都不腻。反正小家伙就觉得满嘴里都是香香的肉肉,爱吃。

        本来秋寒月还有些不好意思,不想降级到萌萌的级别,太难为情。只不过看到萌萌吃得香,然后她就放弃了。

        一口咬下去,这就停不下来了。原本以为会很油腻,根本不是那么回事。

        等她吃完之后就看到萌萌羡慕的小眼神望着她。

        月月姐姐也很厉害,比自己吃得都快,自己还得继续努力啊。


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