第283章美味烧鸡蛋

对于抓偷鸡贼这个事情，陈青山是非常上心的。

        实在是被它给祸害得不行，关键凶手还不是干一锤子买卖，而是连续作案。

        等他吃完晚饭扛着闺女来到猪场这边的临时宿舍后，看着还挺有趣。冯跃凡他们这一小帮凑在韩二爷的身边，也不知道聊啥呢。

        看到陈青山过来之后，明显变得有些拘谨。

        “晚上打算蹲守偷鸡贼啊？”韩二爷笑着问道。

        “不蹲不行了，我倒是要看看它到底是哪路神仙。”陈青山说道。

        “回头我也得再买点电蚊香啥的，现在蚊子也多起来了。这边还有猪场和这么多的海水，也招蚊虫。”

        “拢点火熏熏也行，等将来都弄好了，种一些带香味能驱蚊子的树，比蚊香管用得多。”韩二爷说道。

        “对啊，拢点火把，然后还能给萌萌烧几个鸡蛋吃。”陈青山喜滋滋的说道。

        “爸爸，啥是烧鸡蛋啊？”萌萌好奇的问道。

        “嘿嘿，一会儿你就知道了，肯定会让你的小肚皮再撑上一撑。”陈青山说道。

        有了决定，然后就行动起来。在林子边上搜罗来一些干树枝和干草，堆在院子间，直接就开始点火。

        点完了火他又赶忙到食堂那边找鸡蛋，这个烧鸡蛋也是他童年最爱的一道美食啊。只不过最近家里边做饭用的都是劈柴火，那可没法烧。

        萌萌就好奇的不行，还惦记着在这边看着玩火，还想看看他要对鸡蛋干啥了不得的事。

        最后还是对鸡蛋的兴趣儿更浓一些，然后就开始帮陈青山洗鸡蛋，给鸡蛋“穿衣服”。

        这层衣服，就是被陈青山润湿的纸。也算是他小时候烧鸡蛋研究出来的小窍门，用这层纸做格挡，能够减少鸡蛋烧爆的可能。

        看着父女俩忙活个不停，冯跃凡他们这一帮都不知道是不是要在这边继续呆下去。

        跟健谈的韩二爷，还有打更的陈长林聊天是一回事，陈青山就是另一回事了。

        看着火烧得差不多了，陈青山直接用棒子给怼灭，然后就在下边的灰烬里拔出来一个坑，将穿好了衣服的鸡蛋并排码进去，又把灰给盖好。

        很简单的法子，没有那么多的技巧和窍门。烧鸡蛋么，就是这么直接烧，用灰烬的余温把鸡蛋给烧熟。

        不过这也算是农家里特有的味道了，你到城里上哪里拢火烧灰去？搞不好还会被当成纵火犯给你抓起来呢。

        没有了明火，两头羊驼的胆子也大了，跟着萌萌一起凑过来，假装听大家聊天。听不听得懂是一回事，姿势必须得正确。

        “看来这边到时候也得配个电视了，人越来越多，没点娱乐项目打发时间也不行。”陈青山说道。

        “这个我就不拦着你了，年轻人现在好像也不咋喜欢看了吧？”韩二爷问道。

        “可不是么，我反正在家都不咋看，也就是摆弄一下手机。”陈青山说道。

        “二爷爷，山神庙选址真的就没啥讲究？我能随便选么？总担心会选差了地方，想要挑个最好的方位。”

        “顾忌那么多干啥？没有那么多的讲究。”韩二爷笑着说道。

        “就是，你是山的主人，主人家在家里归置一下，还用管别人咋想的？”陈长林在边上也帮衬了一句。

        “爸爸，鸡蛋啥时候能吃啊？”萌萌拽了拽他的胳膊。

        “我的小祖宗啊，这才刚放里边，就算是想吃也得等一等啊。嗯……，再有二十分钟吧，你帮爸爸看着点时间。”陈青山说道。

        小萌萌很认真的点头，就算根本不知道二十分钟是多久，那也得坚定不移的帮爸爸干好这个活。

        哪怕对陈青山心还有些怕，可是看到他这么糊弄闺女，冯跃凡都有些看不过去了。不过也就是看不过去吧，还是不敢吱声啊。

        “嘭”

        聊了没一会，灰堆那边来了一声爆响。给小动物们都吓一跳，萌萌都差点直接跑过去，被陈青山一把给抱了回来。

        虽然陈青山有小窍门，但是鸡蛋该爆还是会爆一些。有些地方挨着的是树枝，那个温度就会高一些。

        其实最好的是秸秆灰，温软得很，烧鸡蛋那是一等一的好。

        刚刚这个鸡蛋就吹响了爆炸号，也就过了不到两分钟吧，又响起来一声。

        别的孩子看着可能会害怕，萌萌倒是觉得挺好玩，也不知道小心心里边是不是还盼着接着响呢。

        “等着啊，爸爸这就去把烧鸡蛋扒出来，应该差不多了。”又聊了一会儿后，陈青山嘱咐了一句。

        也是担心会有漏网之爆，萌萌要是凑过去没准就会被蹦一身火星子。自己老皮老脸的没关系，萌萌细皮嫩肉的可不行。

        鸡蛋扒了出来，虽然还有些热，那也没关系。先仔细的扒开一个完整的，略微有些费力，因为有一部分贴着蛋壳的鸡蛋清已经被烤焦。

        “尝尝吧。”掰开之后，陈青山就送到了宝贝闺女的跟前。

        小家伙在吃上也算是行家，才不会像别的孩子那样直接上嘴就吃。小心翼翼的吹了吹，这才在鸡蛋黄上咬了一口。

        这个味道好像有些不一样，跟煮鸡蛋的鸡蛋黄有很大区别。这个鸡蛋黄有些干，但是越嚼越香。

        鸡蛋黄吃完，陈青山就把半个鸡蛋清都塞闺女嘴里去了，让她来个一口香。

        焦焦的蛋清别有一番滋味，跟小家伙往常吃的蛋清相比那真的是完全不同的味道啊。

        剩下的那半边哪里还用等着陈青山喂？小手一伸，直接抓过来，上嘴就是一大口。

        “哈哈，萌萌可是吃出来了好。”韩二爷笑着说道。

        “烧不少呢，大家都有份，她吃俩就能吃饱饱的了。”陈青山笑着说道。

        烧鸡蛋分到冯跃凡他们这些人手里的时候，他们还有点不好意思，多少有些受宠若惊的感觉。

        对于他们来讲也没有尝过这个味道啊，哪怕分到他们手里的好些个都是刚刚放了炮的。

        烧鸡蛋的味道确实不凡，他们尝了一点点，然后就很耐心的剥着鸡蛋皮。

        不想浪费那有些焦的鸡蛋清，这个部分才最美味。


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