第095章给我一碗好酱,吃掉一条绿化带
今天采蘑菇小分队战果颇丰,最大的功臣当然就是小萌萌了。回家的路上小家伙的小腿都悠哒个不停,另一位功臣油炸糕则是在地上屁颠屁颠的跑着。
“爷爷、爷爷,萌萌采了好多、好多的蘑菇。”回到了家里以后萌萌赶紧请功。
“萌萌这么厉害啊?可真了不起。”陈长福夸了一句。
小家伙的小样子更美了,小脑袋都跟着不停的晃。
“萌萌可是真厉害,比我跟青山找到的都多呢。还找到一些柳蘑,一会儿炸酱吃。”刘凤霞说道。
“还有柳蘑啊?这可是好东西。长贵爱吃这口,给他们一家三口也喊过来吧,尝个鲜。”陈长福说道。
就是很普通的蘑菇,绝对算得上是一道鲜美的小食。听到消息的陈长贵都没有多耽搁,直接把家里的饭菜也都给带了过来。
知道这边早晨不会弄太多的饭,自己一家再凑过来指定不够吃。
早餐的主打就是蘸酱菜了,再有的就是昨天吃的一些剩菜。在农村可没有扔菜的习惯,哪怕很多专家都说剩菜不好,该吃也得吃。
“其实要说在咱们农村啊,还是这些蘸酱菜吃着最爽口。”守着灶台旁,看着陈青山炸锅的陈长贵说道。
“现在都流行一个说法嘛,给我一碗好酱,我能吃掉整条绿化带。”陈青山笑着说道。
“其实就算是在省城吃生菜的人都很少,顶多也就是吃黄瓜,或者说吃烤肉的时候用菜叶子包着肉。”
“再等些日子,等家里边的葱叶子下来就好了,还是葱叶子蘸酱香啊。要是再弄上一些手工干豆腐,那就更没的说了。”
“对了,我才想起来,咱们村里咋没人卖豆腐了呢?我记得前两年不还有那个,是老张家吧?推着自行车,挎着两个桶,早晨卖大豆腐,午卖干豆腐。”
“老张头去县里享福去了,咱们村再想吃豆腐就得去镇上买。”陈长福说道。
“老张头做豆腐可有良心呢,不往里掺豆腐渣。以前日子不好过,早晨捡一块大豆腐,再吃点酱瓜子,那也是很下饭的。”
“爷爷、爷爷,酱瓜子是啥啊?”萌萌好奇的问道。
“酱瓜子啊,就是用酱缸里腌的小黄瓜啥的。等今年再下酱的,咱们还腌一些,到时候用虾油和熟豆油一拌,萌萌一准爱吃。”陈长福说道。
“嗯呐,萌萌要吃酱瓜子。”小家伙喜滋滋的点了点小脑袋。
这时候陈青山也罢柳蘑酱给弄好了,真不多,就是一小碗。要不然咋叫尝鲜呢,柳蘑不好遇,这一小碗就不错了。
这个蘑菇酱小萌萌可没有吃过,陈青山给她夹了一条柳蘑放到小碗里,小家伙就当菜了,直接就饭吃。
还别说,口感艮啾啾、肉突突的,还带着蘑菇的香味,小家伙一下子就大爱了。不仅仅要吃柳蘑,也学着陈青山他们那样揪了一小块茄子,蘸着蘑菇酱吃。
“萌萌可是真好养活,肉能吃,这蘸酱菜也能吃得这么香。”周秀芹笑着说道。
“她的胃口好着呢,以前最爱吃的是大虾,现在又加上了鸡腿。估摸着以后还得增加品项,每顿饭小肚皮都吃得鼓鼓的。”陈青山说道。
“爸爸,萌萌想吃虾仁。”有了陈青山的提醒,小家伙才想起来今天大虾都忘了吃。
这也是小家伙每天早晨的固定菜式,也不用多了,四根大虾就够她美美的吃上一顿早饭。
陈青山赶忙把虾仁都给剥好,然后整整齐齐的摆放在萌萌的小盘子里。吃虾仁小家伙也有自己的习惯,要从最小的开始吃,最大的要留在最后。
“青山,我想起来一个事,我记得承包的合同上好像还有谁啥林下资源?这个蘑菇算不算是林下资源啊?”陈长贵问道。
陈青山点了点头,“也算,除了树不是咱们的,剩下的都是。”
“那以后这些蘑菇还让村里人采么?”陈长贵追问了一句。
“也不好管,再说也张不开那个嘴。”陈青山笑着说道。
“个人家想采就采点去吧,要不然咱们要是管了,以后村子里都不好见人。其实这东西也没啥,等将来蘑菇要是多了的话呢,咱们倒是可以找一些零工,每天早晨帮采一下。”
“将来都是留着搭配公鸡卖的,等攒上一轮鸡蛋,咱们还得接着孵小鸡。可不到外边收了,都好悬把青河给气死。”
“哎,提起这个事就心酸哟。”陈青河感慨了一下,用力咬了一口黄瓜。
这也算是家里边的趣事儿了,不过陈长贵倒是觉得挺好的。最起码以后青河做事的时候能够更加认真一些,吃一堑长一智么。
“你们咋不吃熏鸡啊?再放就干了,昨晚上就没人吃。”陈青山让了一下。
“有蘑菇酱谁还吃那个啊,这可是真正吃到了一口鲜。”陈青河说道。
“得了,我来打扫吧。都不知道该说啥了,这么好的熏鸡没人吃,都奔着蘸酱菜使劲。酸菜里还有不少拆骨肉呢,剩下的我都倒里边了。”陈青山说道。
“那也是你的事了,这些日子每天都是好吃好喝的,肚子里的油水装得太多,还是蘸酱菜吃得爽口一些。”刘凤霞说道。
“嫂子,现在镇上应该有卖小鱼小虾的吧?等下个集的时候看看,小鱼小虾炸酱也香。”周秀芹说道。
“还真是啊,不仅仅小鱼小虾该有了,也该开海了吧?得守着点日子,到时候弄上一些飞蟹和皮皮虾,咱们也吃点海鲜。”陈青山说道。
“那得上县里的早市上能便宜些,等进了市场一斤最少贵五块钱呢。”陈长福说道。
“也没关系,无非就是早起一些。”陈青山笑着说道。
陈长福也没说啥,虽然说刚下来的海鲜都死贵,但是有萌萌在啊。大人可以不吃,萌萌必须得尝个鲜。
说说聊聊的,一小碗蘑菇酱直接见了底儿。剩下的就被陈青河拿着茄子都给刮下去了,吃得舔嘴摸舌的。
就是这么不起眼的蘸酱菜,给大家伙都吃出了大餐的感觉。
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