第一百三十六章 免费品尝真香现场
香气飘了一会儿，大家闻了一会儿，也就又开始吃起自己点的菜了，只是蒸鸭入口，总觉的滋味淡了许多。
刚刚一只在吐槽秦风鸭子卖的贵的那些人，闻到香气之后，一个个都不说话了。
秦风对此十分满意。
接下来，才是重头戏。
他把鸭子放在早就准备好的一张案子上，摸起旁边的一把刀，手起刀落，从鸭子身上片下来一块带着酥皮的肉，放到一旁的一个小碟子里。
如此反复，很快，一整只鸭子，被他片成了一百零八片，片片都像丁香叶，大小均匀，每一片都连皮带肉，比例完美。
“赵毅，把准备好的东西，都取出来。”
“是！”
赵毅立刻从烤炉下面的一个抽屉里，取出来一摞早就准备好的巴掌大的瓷碟放到秦风面前。
接着，又取出一个坛子。
然后是一袋剥好了皮，切成了丝的大葱。
最后，是一摞张张透明，薄如蝉翼的烫面小饼。
秦风取了一张小饼，用筷子夹起一块鸭肉，打开坛子，蘸了下里面的酱料，然后放在小饼之上。
又取了点葱丝摆好，小饼一卷放在了一张碟子上。
然后如法炮制，又弄了三卷，摆满了一个小碟，吩咐赵毅：“去吧。”
赵毅应了一声，拿起碟子送到了今天第一波进来的那几个客人桌上。
“几位，请品尝。”
几个客人楞了一下，看了看小碟子，忙说道：“差爷可不是要强买强卖吧？咱们哥儿几个，可没点秦大人的菜。咱们吃不起，差爷还是快快拿走吧……”
赵毅把碟子又往前推了推：“不要钱，给几位客官尝尝鲜的。”
几人又楞了一下，迟疑地确认道：“真不要钱？”
一旁的秦风朗声说道：“尝一口要什么钱？本县爱民如子，当着这么多人的面儿，还能强买强卖，诳你不成？你只管品尝便是了。”
几个人讪笑两声，连连称是。
秦风的口碑一直很好。
今天鸭子要卖三两银子一只的确是贵了，可这也不代表他就是个欺负人的官儿啊。
这几个客人不再犹豫，打量起碟子里的东西来。
“这烤的不是鸭子吗？为何弄成这般模样？”
“别的不说，就这造型，倒很是新奇。”
“是也，如此别出心裁，卖的贵些，倒是可以接受，但三两一只，还是太贵。”
旁边儿的赵毅是早就尝过这烤鸭滋味的，知道这烤鸭不同寻常，嘴角一勾，对那几个客人说道：“别光看着，趁热尝尝啊，说实话，我可是觉得这烤鸭，三两银子一只，一点儿都不贵。”
“差爷这话可说的太满了吧？鸭子就是鸭子，味道还能差多少吗？”
“是啊……算了，给秦大人个面子，咱们尝尝吧。”
“来来来，反正不要钱，咱们正好一桌四人，一人一卷。”
四个人说着，各自动筷，同一时间把卷着烤鸭肉的小饼放进了嘴里。
入口的第一感觉是软！
烫面的皮儿，又软又有弹性，口感极佳。
咬开了面皮儿之后，牙齿先碰到的是酥脆的鸭皮。
鸭皮外面，秦风用的是北京烤鸭的方法，除了刷油刷料，还刷了一层蜂蜜。
烤制过后，从炉子里取出，鸭皮温度降低，表面蜂蜜就凝结成了一层脆皮。
牙齿一咬，咔吱作响，脆爽的口感，给食客的牙齿带来了极致的愉悦，配上清脆的声音，由食客的牙齿，骨骼，传动到耳膜，在听觉上也给足了刺激。
紧接着，就是嫩滑入味的鸭肉，鸭肉嫩，滑，经过了特殊处理的鸭肉，肥而不腻，和刚刚的酥脆感觉相得益彰，互相辉映。
两种截然不同的口感一先一后传动到人的牙齿，让人的牙齿好像感受到了这世间属于美食的节奏。
最后，是特制的酱料，这一口下去，秘制酱料立刻滋出来，瞬间覆盖了食客们的舌头。
酸，甜，鲜，配上葱丝独特的一丝丝清爽的辛辣滋味，四种味道同时在口腔炸开，给食客的味蕾，带来了最终的，最爽的刺激！
“啊——嘶……这鸭子……好吃！”
“美味，实在是顶级美味！”
“此物堪比神仙水，世间难得一回尝啊！”
一桌上三个客人，都忍不住惊呼，而他们的另外一个朋友，却是连话都顾不上了，咬下去一口之后，直接把整卷填进了嘴里，反复咀嚼，闭着眼睛享受那别样的酥脆鲜香。
四人吃完白送给他们的一卷之后，意犹未尽，可碟子里，已经空空如也了。
桌上摆着的，只剩了醇香楼厨子精心烹制的三只做法不同的鸭子。
这三只鸭子，其实味道也是极品，别说放在登州，就是放在整个大周，那也是顶尖水平的菜肴了。
若没有这个水平，醇香楼也不敢说自己要改名“天下第一楼”。
只是这三名食客在尝过秦风的烤鸭之后，眼前的三盘鸭子对他们来说就一点吸引力都没了。
天差地别！
只能用这四个字来形容这几只鸭子和秦风的烤鸭之间的差距！
现在他们有种感觉，就是用这三只鸭子，去换秦风那一只……也是血赚！
毕竟数量不够，多买就是了，味道这东西，可不是轻易能花银子买来的！
几个人你看看我，我看看你，目光交换，都不用说话，便都明白了彼此的意思。
四个人唰地站了起来，直接来到了秦风跟前，双眼冒着精光。
“秦大人！三两银子一只，给我们这桌，来一只啊！”
“对对对！快快快！”
“秦大人，我等先前对秦大人无礼，还望恕罪！请您……千万给挑只大的！”
“没错没错没错！”
秦风嘴巴咧开，满意一笑：“自然可以，不过……三两银子，是鸭子的钱，配套的小饼，酱料，葱丝，一套1两，本县片鸭手工费，也要一两。如此算来，一只鸭子我可要收五两。你们确定要一只吗？”
“要！”
几乎是立刻，四人异口同声地回答道。
他们现在笃定一件事，那就是，秦大人就是秦大人，哪怕是做美食也不会忽悠他们！
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