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第131章 鬼从心生


无人能回答出来,毕竟只要有人,又怎么会不死人呢?谁也不能长生不死。

        “鬼从心生,有道是不做亏心事不怕鬼敲门,我相信只有心中有鬼的人,才会害怕鬼。”苏婉朝着男子冷笑,她话里带话,意在嘲讽那个故意挑事的店小二心中有鬼,才会害怕鬼怪。

        大家见苏婉小小年纪口气不小,还一副非常自信的模样,就越发对“客忘归”感兴趣了,“客忘归”这个名字本身就霸气,门柱上的诗更是潇洒,现在又有半价诱惑,于是不怕鬼的人就开始往里挤了,怕鬼的也不敢再多说,因为经过刚才苏婉的那番话,他们要是再多说,那就是做了亏心事,心虚才怕鬼,只能灰溜溜走了。

        苏婉她们也赶紧进去接待,宋宸现在的状况暂时帮不上忙,只好回后院休息。

        苏婉她们准备的菜单上只有三个选择:螺蛳粉、炸酱面、过桥米线。

        还有很多苏婉想要推出的新吃食,但现在还不是时候,等先把生意做起来,再慢慢增添新的种类。

        因为选择少,所以客人点单的时候就没那么多纠结了,直接随手一点就坐着等吃了。

        最先光顾苏婉的自然是特地请来的那三位客人,莫管事、沈墨、文主厨刚好三人,于是就干脆一人选一种粉面,文主厨最能吃辣,又爱吃螺,就选了螺蛳粉,沈墨选了过桥米线,因为他觉得这个名字很特别,莫管事只好选炸酱面。

        过桥米线的汤底是用猪骨炖的,猪骨很便宜,五文钱就能买一大堆。配料有鱼片、鸡肉、豆腐、蘑菇、青菜、豆芽,别看配料也很多,因为在海边,鱼并不值钱,素材类也一样随处可见,鸡肉只有几块,所以也值不了多少钱,米线就是米粉,因为条件有限,现在还做不到像现代一样能做出粗细多种的米粉,所以苏婉就全部用一样的,食材不贵,但苏婉一碗过桥米线卖到十八文,打了半折都要九文钱,再添几文都能买一斤猪肉了,有不少人听到这个价钱后都吓跑了,毕竟在外面吃一碗面最多不会超过五文钱。

        炸酱面是拌面,倒是没什么特别的,就是浇头香辣,因为浇头的原材料是猪肉和豆芽,所以卖的便宜,只需要十文钱一碗,因为给的肉多,还是用苏婉特制的调料炸出来的,所以才会比外面的一碗肉面贵上一点。

        相对来说,螺蛳粉竟然是最贵的,卖到三十文一碗,文主厨是眼睛都不眨一下,门外的那几句诗可谓非常符合文主厨了。

        很快三碗粉就端出来了,跟其他店铺不一样,苏婉这里需要顾客自己去环形“凹”口取餐处自己取餐,刚开始很多人听到这个消息后都不满意,但又听苏婉说,取餐口两边摆放了很多小菜,都是免费提供的,但提醒大家适量添加,过量会影响粉面的口感。

        三人的粉最先出来,苏婉亲自来喊沈墨他们去取餐,将盖着的幕布掀开,露出小菜区上的一个个花色好看的宽口碗,三人看到阶梯台上摆放的各种小菜,不禁咂舌,竟然觉得苏婉卖的粉面可以再贵一点,因为这些小菜种类实在太多了,连辣子的种类都分了好多种。

        苏婉逐一介绍小菜:“这几个叫酱菜,是用蔬菜腌制的,这个酸笋你们认识的,香菜、葱花、盐油酱醋、辣椒粉、辣椒酱、蒜末……”

        沈墨和文主厨闻习惯了酸笋味道倒是没什么,莫管事却被文主厨的螺蛳粉熏得捂鼻,酸笋他是知道的,自家婆娘还跟风泡了一坛,但味道并不好,以至于莫管事对酸笋望而止步。

        不仅是莫管事,还有很多人看见原来螺蛳粉那么臭后都要走,已经点单的只好要求更换,毕竟钱都付了。

        苏市洲按照苏婉说的,全部应允了,心里却想着一会有的是让这些人后悔的!

        如苏市洲所料,很快那些将螺蛳粉换成其他粉的,见其他人吃螺蛳粉满头大汗却一脸兴奋,几乎要将碗和筷子都吞进肚子后,纷纷后悔。文主厨一碗不够,一连吃了三碗还意犹未尽,但也只能罢休,实在是一碗粉的分量太多了,每一种配菜都非常足量,还有可以免费添加的各种小菜,文主厨三碗下肚就撑得坐都坐不住了。

        沈墨对过桥米线也很满意,鱼片的腥臭完全察觉不出,汤很香,素菜更是熟而脆口,实在吃得舒畅。

        莫管事吃了一碗炸酱面后,觉得自己没点对胃口,又要了一碗过桥米线。

        虽然有半折优惠,还有免费小菜,但螺蛳粉的味道还是吓跑了不少人,以至于开业当天的上午,那二十个半折名额竟然没用完。

        醉春香内,高掌柜正坐在柜台后点拨着算盘,小二就兴冲冲跑了进来:“掌柜的,好消息啊!”

        高掌柜头也不抬:“客忘归的?”

        “没错,我盯着一上午,虽然进去的人多,但没几个吃东西的,都嫌味道臭呢。我估算着连二十个人都没。”

        高掌柜这才放下手里的活,故作捂鼻子,万分嫌弃:“这味道实在太臭了,客忘归卖的是狗屎吗?”

        小二的狗腿的回道:“据说流水镇出了新吃食,名叫酸笋,是用笋子做的,就跟泡酸菜一个理,但笋子泡出来奇臭无比,但听说味道还不错。”

        “你小子知道的还挺多,吃过了?”

        小二的知道自己刚才不该说酸笋好吃,连忙改口笑着道:“我哪能吃哪种臭烘烘的东西啊?只有脑子不正常的人才会去吃,我也是之前听一些客人提起,才知道酸笋的事的。”

        “哼。不过是一些没人吃的笋子,有什么稀罕的。”

        小二:“那小的继续盯着去?”

        高掌柜挥了挥手:“算了,看他们也折腾不出名堂来。”

        生意确实没有想象中的好,但苏婉和宋宸却非常淡定,因为这情况跟当初沈记酒楼第一次推出酸笋的时候是一样的,苏婉相信等名声传出去,“客忘归”绝对名声大噪。

        沈墨摸着圆溜溜的肚子,安慰苏婉:“苏婉,你别担心,我沈墨都觉得好吃的东西,绝对能卖得好。”

        “这还用你说?”苏婉将一壶凉的菊花茶放到沈墨桌上。

        文主厨:“当初我们酒楼出酸酸的时候,也是这般情景,且等等看吧,唉,东家,我有点想来给苏姑娘当厨子了。”


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