第18章 定名寻味楼
事情办好已临近傍晚,叶子兮一行人在外面简单的用了餐,来到尧光楼的后院,继续商谈接下来的事情。
三人坐定之后,左云天首先开口:“叶兄,这个酒楼我们该怎么合伙?”
“酒楼是我妹妹要开的,我们一家都不会干预,你只要和她商定就行,我想以左兄的人品也不会让我妹妹吃亏的。”
“这点还请叶兄放心,在商言商,既然要合伙做生意,我绝对公事公办。”
“这我就放心了。妹妹你有什么想说的。”
“刚才在府衙我就直接做主让地契转到我的名下还请左大哥不要介意。我是这样想的,上午盘铺子花了一百五十两。我们先等钱叔的信,等他来了,找人把酒楼的陈设在重新布置一下,那几个伙计也要交给他过目一下,之后就是食材香料的来源,都要一一确定。等这些都准备好之后,再统计一下花了多少银子。所有这些银子加起来,我们对半平分,以后酒楼的盈余我们也对半分。左大哥觉得如何?”
“我觉得可行。酒楼就交给钱叔打理,熟门熟路,我们一个月去对一次帐就可以了。到时候很有什么事再相互商量。”
“酒楼的地契先由我保管。我只管香料和酱料的配置,其他的事情我基本不会过问。等钱叔来之后把所有事情都准备好之后再立个字据吧。希望钱叔能早点来,这样我们就可以赶在七月初七乞巧节的时候开业。”
“我没有意见。都依子兮姑娘的安排。”
“那我们现在就只等钱掌柜的到来了,话说钱掌柜这个姓名起得真不错,钱丰,嘿嘿,是个好名字。”
“等到钱掌柜来之后我就带他去见你。”
“好,就这么说定了。”
在这之后便是等待消息的日子,叶子兮也没有闲着,她拉着叶子尧一起跑遍了丹心湖周围大大小小的农庄,看看农庄的蔬菜,还有农家养鸡鸭和猪。
日子就这样过去了六七天,这天上午叶子兮又拉着叶子尧准备去稍微远一点的庄子去看一看的时候,凌峰传来消息,钱丰已于昨晚到达尧光楼,今天上午,左云天会陪他一同来叶园。
上午巳时左右,左云天带着钱丰来到丹心湖边的小院正式介绍见面,寒暄一番之后便去了铺子,孙掌柜已经在五天前就搬走了,目前八个伙计还守在铺子里。
听说他们要来,八个人还将铺子里里外外打扫了一遍。五人来到铺子里,钱丰把铺子上上下下的打量一翻,禁不住地点头。
“二位东家,这个铺子环境不错,位置也不错。”
“那一切就交给钱叔了。”
“请东家放心,钱某一定不负所托。”
叶子兮有看向站在一边的八个人,说道:“从今天开始我叶子兮和这位左少爷就是你们的新东家,这位钱掌柜就是你们的新掌柜。如果你们想在这里继续干就要遵守规矩,不要想着偷奸耍滑,如果不想在继续干下去没关系可以站出来,我给你们每人补贴十两银子,应该够你们生活好几年了。给你们一炷香的时间考虑,我们先去后面转转。”
趁着伙计们思考的时间,叶子兮五人经过铺子的侧门,绕过连廊,来到后院,后院有两个院子,一个大一个小一些。
“钱叔,以后就和婶子一起住这个院子,这样就不用再租房子来回跑了。那个小的就让守夜的伙计住。”
“都听东家的。”
几人在院子里大致转了一圈,之前的孙掌柜看起来是个风雅的人,院子收拾的干净利落,树枝也修剪地整整齐齐,园中还有一个小池子与外面的湖水联通,里面有几条鲤鱼游来游去。
一炷香时间不到五人就来到酒楼前厅,八个伙计也考虑好了,有两个伙计选择拿银子走人,还有六人留了下来。
叶子兮也不阻拦,痛快的给了二十两银子,让两人离去。然后对剩下的伙计说:“既然选择留下来,我们就不会亏待你们,虽然目前月钱可能不多,只要你们规矩干活,等生意红火了,月钱必定也会涨。还有,后院小一点的院子你们继续住,当然这段时间你们也可以回家住,但是要留一个人守夜。我要说的都说完了。左大哥和钱掌柜还有什么要补充的。”
“我觉的你已经说的很好了。”
“老夫也没有什么好补充的。”
“那今天就先说到这吧,以后有什么想起来再说。”然后对伙计们说:“这段时间就给你们放假,等下个月初一再来,到时候有事情让你们做。”
伙计们听叶子兮说完话之后就纷纷施礼告退,回院子收拾东西去了。
“那么接下来还有一件大事,就是左大哥和钱掌柜商量着给酒楼起个响亮的名字,我之前想了一个我哥说太俗了,别人看了名字肯定连门都不会进。”
“这可得好好想想,一定要特别一点,让人听到眼前一亮。嗯,子兮姑娘当初在尧光山庄熬香料的时候,香味独特,经久不散,山庄里人都寻着味跑到院子门口围观。我看不如就叫寻味楼吧。这样等你再熬酱料的时候大家就寻着味来酒楼了。”
“嗯,寻味楼。左大哥这个名字起得不错,大家都是寻着菜香味来酒楼的。”叶子兮一边点头一边朝左云天竖起大拇指。
“老夫也觉得很好。”
“那就这么决定了。钱掌柜今天就和婶子住进来吧。明天我们再商讨一下酒楼的装修,把包厢的风格稍微换一下。等这些都弄好之后就可以开始进食材香料了。嗯,可能还要再招一两个厨子。”
“好,钱叔一会跟我们去尧光楼搬行李,到时我让凌峰凌越跟在后面,有事可以直接找他们。”
等到左云天他们都走了之后,叶子兮和叶子尧来到了酒楼的二层,打开窗户,丹心湖的景色一览无余,远处的石桥,湖中心的小岛还有微风吹着湖面泛起层层涟漪,吹走了心中的烦闷急躁,让人不觉轻松自在起来。
叶子尧找了把椅子随意坐了下来:“没有想到妹妹你还真的坚持下来了。”
“那是自然,我现在可是浑身都充满了干劲呢。”
“银子还够吗,要不要哥支援一点。”
“你的银子还是留着给我娶嫂子吧。噢,对了哥,研究了这些天有人贩子的线索了吗?”
“还是没有什么进展,我决定明天再去翠山城那边的县衙看看。你如今想在这里开酒楼,目前看来要在这住很久了。爹娘前几天也把租的院子买下来了,起名叶园,决定在这先住一阵子先等你的酒楼开业再说。”
“师父和师娘把院子买下来了,什么时候的事?我怎么没听师父师娘提起过?”
“噢,看你这几天忙碌地很就没有告诉你,说要给你一个惊喜。”
“哇,师父师娘真好!哥你明天就走吗?什么时候回来?”
“这一来一回也差多要一个月吧,在你酒楼开业前一定赶回来。”
“那个你路上小心点。”
“知道了,你自己也要注意休息,一个姑娘家不要那么累。要是不想干了就说,哥养你还是有银子的。”
“嗯,我都明白的。谢谢哥。”
“一家人客气什么。”
兄妹了就这么叨叨嘘嘘地聊着,等钱掌柜回转安顿好,二人才离开酒楼晃晃悠悠地朝叶园走去。
第二天一早,叶子尧就骑马离开丹心湖,往翠山城去了。
叶子兮就跟在钱掌柜后面,和凌峰凌越一起商量酒楼的装修和布局。差不多半个月之后,酒楼重新装修好,又刷了一遍新漆,看起来格外的大气。
随后大家又一起跑香料干货铺子,叶子兮还给清水镇的钟叔写了一封信,告诉他要在丹州开酒楼的事还让他把自己在山中院子里留的干香料捎一部分过来。
她自己也在湖边小院子的阴凉处撒了一些香料种子,只是现在气温渐渐升高季节也有偏差,香料的发芽率不高。
跑遍了整个丹州城周边的香料商,大家终于敲定香料供应铺子,就付了一些定金,叶子兮给了香料铺子的掌柜一张单子,希望他在六月底把酒楼要用的香料配齐,送到酒楼。
之后叶子兮又带着钱掌柜去了丹心湖附近的农庄,和几户农户签好契约,付了定金,约定从下个月初七开始,每日清晨往酒楼送蔬菜。
等这些琐碎的事情都办好之后,已经到了七月初。
https://www.lingdianksw8.cc/28068/28068932/63742207.html
天才一秒记住本站地址:www.lingdianksw8.cc。零点看书手机版阅读网址:m.lingdianksw8.cc