第三十二章 鼻子是摆设
古怪刘大厨要把小瑞打发走,没想到这小子报出家门,竟然是张掌柜的儿子!
刘大厨尘封的心似也有所触动了。
那年小瑞爹虽年纪轻轻,却在金厨赛上战胜自己,刘大厨这辈子只输过那么一次。
曾经张掌柜就像小瑞现在样子,还是个毛头小子,初出茅庐便拿到大奖,也算难得的人才。
可惜却短命,倒在自己前面走了。
刘大厨脾气怪可也敬重有本事的同行,输得心服口服,对小瑞爹有一份抵触也有一份惺惺相惜。如今看了张小瑞还真有点思念故人呐!
不自觉间把身子坐端正,问:“你为啥要学厨师?”
小瑞索性直说:“嗯,我想娶媳妇,总得有来钱的道儿养活人家。”
“呵,你这目标挺实在。”刘大厨唇角朝上挑。
大厨是这样考虑的:当爹的赢了我,结果他儿子要拜我为师。风水轮流换,里外里我也不算太亏。
就告诉小瑞:“行吧,你去沏壶茶来。”
小瑞一听这是有门儿了,就开始在刘大厨使唤下找茶杯倒热水忙个团团转。
“要你后面柜子上的红陶茶碗,左手边第二个格旧年雨前龙井。先涮了杯然后取三钱细叶子,你脚边的铁壶现在温度正好,第一泡是洗茶,摇晃几下把水沥出去。然后悬壶高冲,收尾凤凰三点头……”
小瑞叫他支使的额角冒汗,心里抱怨这人长得随意喝个茶还臭讲究。可不管怎样都忍了吧,端茶一奉自己这师就算拜成了。
一刻钟工夫全弄停当,小瑞弯着腰恭恭敬敬把茶碗递上去。他也琢磨要不要跪,犹豫一下还是算了吧,又不是拜亲爹。
“稍等。”刘大厨没伸手接,照他的标准面前还缺东西。
“咱们做饭的离不开油盐酱醋,总得有些厨行样子。你去,把那边陈醋米醋香醋,还有老酱油鲜酱油都给我摆上。对着调料收徒弟我心里踏实!”
这什么邪教仪式,还摆调料?那你喝什么茶,直接喝醋喝酱油算了!
小瑞唯有暗中嘀咕。可谁让人家是爷,不听他摆布不成,又只好转身去翻一堆瓶瓶罐罐。
刘大厨家的作料真不少,不过全脏乎乎分不清哪个是哪个。小瑞拎起某瓶子尝了一口,刘大厨奇怪问:“你干嘛呢?”
小瑞觉得嗓子很齁,咳嗽两下说:“师傅我找着酱油了,您这醋……醋在哪儿?”
刘大厨不耐烦:“就搁你跟前,那么大酸味儿我都闻着了你还找不见,鼻子是摆设吗?”
“哦,我鼻子的确闻不太出味儿,只能靠嘴喝。”小瑞又讲了实话。
“啥?”刘大厨一听立刻变脸。“还真是摆设,你没鼻子?”
“怎么会没鼻子,又高又直帅着呐!”小瑞忙指自己鼻梁,然后又冲刘大厨傻笑。“即便当摆设也算个精致款的,唯一不足就功能上差了点儿。”
“差点儿,差大发了!”
刘大厨再坐不住,起身亲自找出香油豆油给他试。放到鼻子底下,小瑞根本分辨不清。甚至于把陈年臭豆/腐推给他,他连偏偏头的反应都没有。
这就是为什么他能长期泰然自若待在臭烘烘房间,而舅妈和顾嫂子都恨不得离他那屋八丈远的原因。
发现小瑞先天嗅觉迟钝,刘大厨不干了:“做菜讲究色香味,你先没三分之一,以后什么东西都靠尝你想齁死辣死撑死呀?你这是天生残疾哪能学厨师,走吧走吧我不收你了!”
即便是对手的儿子也可以接受,但生来没味觉就不在考虑范围了,刘大厨要轰人。
“别介呀师傅,小毛病到不了残疾的份儿,我也不是一点味儿闻不着,进茅厕就有感觉。说不定哪天能好呢,您给个机会让我学试试呗!”
“去你的,我炒菜叫人吃你跟我提茅厕,那能放一块儿吗?”刘大厨更来火。“快出去,白耽误我大半天时间!”
“师傅,刘师傅……”
“再乱叫师傅,你走不走,走不走?”
“哎呀,有话好好说您咋动手呐!”
“滚!”
刘大厨一把给张小瑞搡出门外,小瑞坐了个大屁墩儿。
但他并不死心,站起来拍拍屁股说:“这没啥,我早想到不会一次就成。刘备还三顾茅庐呢,张良还给师傅提鞋呢,话本词我都看过,求人办事得放低姿态有决心!”
小瑞又朝屋里大声喊:“师傅,我过两天还来啊!”
……
白跑一趟,小瑞回到家看见了皮筋儿,这清闲玩意儿正喝着段夜刚给温的羊奶,在院子里悠闲晒太阳。
本来就心情不好,现在瞧他还像大爷一样要段夜伺候,小瑞更来气。
就过去粗着嗓子问:“你媳妇呢?没人管你吗?”
“玉兰呀,她找小姐妹逛街我自己来的。”皮筋儿无视小瑞不满,觉得朋友家就是自己家,进门出门很方便。
小瑞嫌这人没脸,直接明说:“以后玉兰嫂子来你再来,一个人少没事往这儿串。我们自己还吃不饱呐,哪来多余饭给你!”
“瑞哥哥。”段夜听出他口气不对,知道必有缘故,便关切问:“是不是拜师不顺利?”
“哼,我早晚拿下这刘大厨!”小瑞不认输,段夜看他表情就明白了前后大概。
“什么刘大厨?”皮筋儿还不清楚咋回事。
小瑞对他照旧没好气:“跟你没关系少管!”
皮筋儿脸皮再厚也架不住了。
“嘿,有你这样对兄弟的吗?也就我心眼儿好不跟你计较。我可不是来白吃饭白喝奶的,我今天有正事儿。”
“你能有啥正事儿,有话说有屁快放!”
“死豆子吃枪药啦!我是给你报个信儿,你舅妈领大妞二妞回娘家串亲戚,要去一个多月。现在城里家中光你舅舅自己,你们要是住不惯乡下回去也可以。”
小瑞根本不想走。“住惯了,我才不回去!”
段夜倒眨眨大眼睛:“瑞哥哥,不如我们去看看吧,舅舅独自在家没人照管总是不行。”
小瑞不以为然:“有顾嫂子给做饭呢,饿不着他。”
“哥哥。”段夜说话温柔语重心长。
“外人哪比得你们亲甥舅,咱们总不能同舅舅舅妈闹太僵,你这一月把他照顾好了正是缓和机会。我看得出,舅舅还是有心偏向你的。”
“师傅,刘师傅……”
“再乱叫师傅,你走不走,走不走?”
“哎呀,有话好好说您咋动手呐!”
“滚!”
刘大厨一把给张小瑞搡出门外,小瑞坐了个大屁墩儿。
但他并不死心,站起来拍拍屁股说:“这没啥,我早想到不会一次就成。刘备还三顾茅庐呢,张良还给师傅提鞋呢,话本词我都看过,求人办事得放低姿态有决心!”
小瑞又朝屋里大声喊:“师傅,我过两天还来啊!”
……
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本来就心情不好,现在瞧他还像大爷一样要段夜伺候,小瑞更来气。
就过去粗着嗓子问:“你媳妇呢?没人管你吗?”
“玉兰呀,她找小姐妹逛街我自己来的。”皮筋儿无视小瑞不满,觉得朋友家就是自己家,进门出门很方便。
小瑞嫌这人没脸,直接明说:“以后玉兰嫂子来你再来,一个人少没事往这儿串。我们自己还吃不饱呐,哪来多余饭给你!”
“瑞哥哥。”段夜听出他口气不对,知道必有缘故,便关切问:“是不是拜师不顺利?”
“哼,我早晚拿下这刘大厨!”小瑞不认输,段夜看他表情就明白了前后大概。
“什么刘大厨?”皮筋儿还不清楚咋回事。
小瑞对他照旧没好气:“跟你没关系少管!”
皮筋儿脸皮再厚也架不住了。
“嘿,有你这样对兄弟的吗?也就我心眼儿好不跟你计较。我可不是来白吃饭白喝奶的,我今天有正事儿。”
“你能有啥正事儿,有话说有屁快放!”
“死豆子吃枪药啦!我是给你报个信儿,你舅妈领大妞二妞回娘家串亲戚,要去一个多月。现在城里家中光你舅舅自己,你们要是住不惯乡下回去也可以。”
小瑞根本不想走。“住惯了,我才不回去!”
段夜倒眨眨大眼睛:“瑞哥哥,不如我们去看看吧,舅舅独自在家没人照管总是不行。”
小瑞不以为然:“有顾嫂子给做饭呢,饿不着他。”
“哥哥。”段夜说话温柔语重心长。
“外人哪比得你们亲甥舅,咱们总不能同舅舅舅妈闹太僵,你这一月把他照顾好了正是缓和机会。我看得出,舅舅还是有心偏向你的。”
“师傅,刘师傅……”
“再乱叫师傅,你走不走,走不走?”
“哎呀,有话好好说您咋动手呐!”
“滚!”
刘大厨一把给张小瑞搡出门外,小瑞坐了个大屁墩儿。
但他并不死心,站起来拍拍屁股说:“这没啥,我早想到不会一次就成。刘备还三顾茅庐呢,张良还给师傅提鞋呢,话本词我都看过,求人办事得放低姿态有决心!”
小瑞又朝屋里大声喊:“师傅,我过两天还来啊!”
……
白跑一趟,小瑞回到家看见了皮筋儿,这清闲玩意儿正喝着段夜刚给温的羊奶,在院子里悠闲晒太阳。
本来就心情不好,现在瞧他还像大爷一样要段夜伺候,小瑞更来气。
就过去粗着嗓子问:“你媳妇呢?没人管你吗?”
“玉兰呀,她找小姐妹逛街我自己来的。”皮筋儿无视小瑞不满,觉得朋友家就是自己家,进门出门很方便。
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“什么刘大厨?”皮筋儿还不清楚咋回事。
小瑞对他照旧没好气:“跟你没关系少管!”
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小瑞不以为然:“有顾嫂子给做饭呢,饿不着他。”
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“师傅,刘师傅……”
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“玉兰呀,她找小姐妹逛街我自己来的。”皮筋儿无视小瑞不满,觉得朋友家就是自己家,进门出门很方便。
小瑞嫌这人没脸,直接明说:“以后玉兰嫂子来你再来,一个人少没事往这儿串。我们自己还吃不饱呐,哪来多余饭给你!”
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“哼,我早晚拿下这刘大厨!”小瑞不认输,段夜看他表情就明白了前后大概。
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段夜倒眨眨大眼睛:“瑞哥哥,不如我们去看看吧,舅舅独自在家没人照管总是不行。”
小瑞不以为然:“有顾嫂子给做饭呢,饿不着他。”
“哥哥。”段夜说话温柔语重心长。
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