第六十七章 开业了
就是不知道这样被造出来,没有啤酒花的啤酒会不会失去灵魂了。
苏灵溪寻思着,既然做了这么些酒,那必然要做些下酒菜了。小鱼干是苏灵溪原来在寝室中最爱的下酒小菜了,甜辣的酱汁酥脆的小鱼,再来包薯片还有兰花豆可就更开心了。
基本上重口味的小零食都是下酒好物,想到这苏灵溪带着林永年把最简单的烤鱿鱼,烤瑶柱之类的干货零食准备了些,还有油炸过的兰花豆,怪味花生,酒鬼花生等小零嘴。
又带着赵婶做了些酸萝卜酸豇豆之类的传统腌渍小菜。
苏灵溪看着满院子这些天的劳动成果,啤酒酿出来苦中回甘,清爽顺口,就是少了些泡沫口感,但总的来说作为一款低酒精的酒水来说也别有一番风味。
李鸢的身体也在逐渐的好转。想着这店里装修也差不多了,也是时候把店开业了。
一切顺理成章,在赵婶的强烈要求之下,定下了一个好日子,挂上了沈夫子送的牌匾,只通知了熟悉的好友和熟悉的邻里。
十方酒馆就这么顺利开业了。
开业的当天,顾府十分给面子的送来了贺仪,来的也是老熟人徐管事和樊夫人身边的大丫鬟清竹。
“苏老板,恭喜恭喜。”徐老板和清竹都是带着顾老爷和樊夫人的嘱咐来的,伸手就送上了贺仪。一个荷包里装着好几个漂亮的金馃子,还有一颗繁茂的金桔很是喜庆应景。倒是可以放在二楼,作为装饰。
送完东西徐管事和清竹也没多留。回去复命去了。
不一会许久不见的郝老板也来了。“好久不见啊,郝老板。”
“恭贺苏小老板开业之喜了。”说着就递过来一大盒的各色茶叶,说道,“别的东西我不懂,也不实用,就挑着我店里卖的好的几款茶送来了,不要嫌弃啊。”
苏灵溪赶忙接过,“怎么会呢,郝老板里头请啊,坐一坐。今天肯定得好好招待你一番。”
不过要说最出乎苏灵溪意料的,居然是沈夫子和邻近几家书院的院士们。一群上了年纪的老学究,有的胡子都一大把了,熙熙攘攘的进了铺子。
苏灵溪也是忙不迭的出来迎接,带着几位夫子往里头安静的二楼包间去。“沈夫子,好久不见呀,可多谢了沈夫子的好牌匾,还带着这么些先生来捧场,当心脚下。”
沈夫子惭愧道,“应当的,应当的。”
待众人在二楼坐定,其中的一位长须夫子开口道。
“小老板你可别听他的,咱都是冲着你手艺来的。赶紧赶紧给咱几个老伙计,上几壶好酒,再来一些招牌吃食。都记在老沈的账上!”
苏灵溪看着这样老顽童一般的夫子,也觉得几分亲切。“好嘞,这就来。“
苏灵溪亲自端来招牌小菜和几壶小酒,说道,“这壶是咱们招牌啤酒,送给几位尝尝。”
一旁一位满脸严肃的院士批评道,“这怎么使得,廉者还不受嗟来之食。”
苏灵溪自然是明白读书人多的是两袖清风,还颇为清高,劝慰道,“您都是沈夫子的朋友,且我见诸位都觉亲切,送上小酒一壶也算是我一个小辈的一番心意,有何不可?”
长须夫子在一旁吃着小菜,抹了抹胡须也道,“好好好,小老板不仅好手艺还知情识趣。不像这几个老古板,成天就知道之乎者也,烦人得很。”
“你这老头,你才古板!”
“莫吵,莫吵。。。”
看着几个年过半百的夫子,像是顽童一般打起嘴仗,苏灵溪也就识趣的掩上房门随他们去了,这么大把年纪的人了,也就是老小孩脾气来得快去的也快,不用人劝。
穆逸舟带着萧捕头几个人到的时候,店里已经坐满,几乎没处落脚了。
赵婶在柜台帮着收钱,招呼客人。林永年倒酒上菜,苏灵溪也是在灶间忙活着炒着小菜腾不开手脚。
穆逸舟一看这样,打算招呼萧捕头几人找个地方坐下再去帮忙。
“行了,你也别着急着招呼咱们了,我们反正也没事,一起帮着打打下手吧。”萧捕头这样说的。
灶间端菜出来的苏灵溪听着萧浦头的话说道,“这多不好呀?”
萧捕头撸起袖子,接过苏灵溪手里的餐盘说道,“穆老弟是我们的兄弟,你也就是我的弟媳,这有什么不好意思的?一会儿招呼完这一波了以后,请咱哥几个喝一壶好酒就行了。”
半个下午下来,萧捕头几人在这也是派上了大用处,顺手还给制服了几个不长眼的来喝酒闹事的小混混。
许是看着这家店新开的,准备来闹一闹要点银子,结果谁想到抬头就碰见捕头和几个捕快在这店里做跑堂。
当即就有个还算清醒的吓得腿都软了。剩下几个不清醒的也让萧捕头一把捆了扔去柴房,事后让路过的巡街一波带走。
这样一出也让这群在街上混的几个爱闹事的赖子有了顾忌,这家店里头可是开业当天就有捕头捕快照应的。
晚饭时候店里的菜品销售一空,不得不提前打了烊。啤酒在店内大受好评,苏灵溪估摸着再过上两天自己上一批啤酒就要售罄了,上一批怕大家的接受度不佳也就没有酿太多,现下看来是自己多虑了,得赶紧的补充库存。
汉堡点的人不算太多,大多都是之前吃过的熟客带着才有人尝试,想来还要等时间慢慢发酵。
苏灵溪在灶房准备最后一桌招待萧捕头等人的吃食,问身边帮忙的穆逸舟,“不是说好了等下值了再请萧大哥他们来么?结果弄得人家在这帮了一下午的忙,怪不好意思的。”
“这样我不在家的时候也不会有什么宵小来闹事了。”穆逸舟如是说道。
原来穆逸舟打着这样的小心思,苏灵溪心想,也不傻嘛。
不过这会儿在后院里头,萧捕头几人,可是一点也不在意。苏灵溪备着一桌子的好酒好菜吃的那叫一个舒心。
“穆小子,告诉你媳妇一声,这些菜就足够吃了,别再忙活了。”萧捕头招呼着穆逸舟。
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