第172章 秦椒
既是按照村里原来采摘茶的惯例, 人选这一块也就早早便定下来了。
汉子十余人,主要是负责爬树砍树枝。而妇人较多些,足有二十余人, 是为着能及时的将被砍下的茶叶采摘下来。
时人虽对茶叶种植不大了解,但是却对茶的品质下过不少功夫。如不同季节的采摘, 对茶叶品质的影响, 乃至到不同时辰的采摘,会对茶叶品质造成的影响都很有讲究。
一行人一边往茶林前进时,在林立文的询问下, 里正便也说道他们这片茶林的里的茶叶,以每日太阳初升至一炷香后采摘下来的茶叶品质为最佳。
一炷香便是半小时左右。
“采摘茶叶, 原来竟还有这许多的讲究。”姜旭在一旁, 听得眼睛都瞪圆了。要他来说, 茶叶不是能泡水能喝不就行了吗?
“可不是有好些讲究么!茶叶品质不一样,最后售卖的价格也差很多呢!”里正说道。
所以便是林立文昨日不那么要求, 村民们每日出发的时间也都几乎是这个点。毕竟上山还有那么长的一段路,耽搁了最佳的采摘茶叶的时辰, 对茶叶品质造成的影响, 可是全都会明显的体现在其最后售卖的银钱上。
“那像这种最好品质的, 能卖多少银钱啊?”姜旭实在没忍住,又问了一句。
里正便冲着姜旭很是得意的笑了笑, 然后对他说了个数字。
“!”姜旭震惊了。
这,这茶叶竟然能这般的值钱!
一旁的林立文与杨越和赵武,对此面色却平静的多。
杨越和赵武虽一样也饮茶不多,但他们在职官身, 所任职的又是京城。故对茶叶的价格, 多少还是有些耳闻的。
至于林立文, 且不说时下了,便是在现代时他也曾听闻过不少“天价茶叶”的新闻。要他来看,不管是现代还是时下,如这般懂得讲究的,那是需要大量的银钱去堆积培养的。
里正还又感叹道:“我这还不算是价贵的,如那采茶者,攀那高岩山地,采那云雾之间的嫩芽,所制而成之茶叶方可称之为极品。”
如这般的极品,价格甚至都能堪比金子。也就不怪那些采茶的汉子们,宁可冒着露宿森山野地的辛苦与危险,也要去采摘茶叶了……
然后一路这般说着,一行人也终于到达了山林深处的那片古茶林了。
此时天也越来越亮了,只是这片茶林长势茂盛,又位于森山里,因此具体的日出情况并不那么好判断。
但这对于常年在这片茶林采摘茶叶的村民们来讲,并不是什么难事。
去岁给他们带路进山的阿卜从人群里走了出来,只见他快速的爬上一颗高大的茶树,在茶树上端仔细观察了一番后,声音从上面传来:“可以了。”
随着这一声“可以了”,很快那些汉子们便一个个的将长砍刀绑放在身后的腰带上。然后如阿卜那般的,快速的往茶林里的那些高大茶树上爬去。
之后林立文便亲眼瞧见一根根茶树枝被这些汉子们拿砍刀砍下,掉落到地上后,发出哗啦啦的声音。
妇人们这时走过去,将砍下来的茶树枝小心的拿到一旁的空地上,双手开始飞快的采摘着最上端的牙尖。
也就是最为值钱的“春尖”。
林立文瞧着这一地被砍下来的古茶树枝,哪怕他早就对此做好了心理准备,此时也实在忍不住心疼。
事实上,也是因为林立文有交代,摘完春尖后的剩余一部分茶树枝他是要拿去种植的。若不然,往年村民们对待刚被砍的茶树枝,大多都是直接拖过去采摘的。
心疼归心疼,林立文也知晓时下大家就是这般的采摘法。毕竟这么高的茶树,不砍下来人根本无法采摘。
而且他也得换个角度去想,时下生态环境好,如这般的古茶树在森山老林里众多。所以益州这地才会在这个季节,有汉子们成群结队的进山采摘野茶。
这么一想后,林立文心里也确实平静了许多。
不过眼下众人还在采摘春尖,林立文一直留在这里看着茶树枝被砍的话,心头保不准还是会时不时的冒出心疼。于是想了下后,林立文便决定在这片茶林四周转一转。
虽说双县这地方全年无雪,冬季也甚为温暖。可春季一来,给人的感觉终究是不一样的。
尤其是春季独有的那股新生。
林立文这一动,杨越和赵武还有姜旭自然是赶紧跟上。
益州这地方,山林众多,自然植物的种类也甚多。
林立文很快便在山间发现了一从鲜嫩又肥妹的蕨菜不说,他还见到了几株正发着头茬嫩芽的野香椿树。
“竟还是红芽椿木!”杨越惊讶道。
香椿以头茬芽最为肥嫩,而红芽香味也更浓郁。
时人也是食用香椿的,并且早在千年前,便有食用香椿的习惯了。甚至进贡给皇室的蔬菜里,也还有过香椿呢!
而香椿这种蔬菜,口碑上也是两极分化。
不爱的人嫌它臭气,喜爱的人那是爱之如狂。
杨越便是喜爱食用香椿者,因此在喊完那话后,便见着他一脸欢喜的开始采摘起树上的香椿芽来。
“此香椿味甚为香浓。”杨越一边采摘,还一边高兴的与众人言道。
“多摘些吧。”林立文也挺喜欢食用香椿的,便也过来一块采摘:“若一时食用不完,还可做成干菜。”
杨越响亮的应道:“嗳!”
若说杨越是喜食香椿的话,赵武便是不喜的那一波了。
赵武便道:“阿旭,我们去采蕨吧!”
姜旭应了一声,俩人便往另一边走去了。
待到林立文与杨越将这一片的香椿采摘完毕后,却发现赵武和姜旭没见着人影了。
“阿武!阿旭!”林立文皱眉高声喊了起来。
要知道这可是森山老林,若是走得远了,是很容易迷路的。
好在随着他这一喊,很快便从一处传来了赵武的回应。
“莫要走远了!”姜旭又喊道。
赵武:“马上便来!”
其实他们也并未走远,赵武和姜旭在这一块分寸还是有的。只是这里植被茂盛,很容易遮挡人的视觉。
姜旭在呼喊俩人时,林立文也扯了些藤蔓过来,将俩人刚采摘下来的香椿先一小捆一小捆的捆好后,再拿一些较长的藤蔓,将其串起来。
这样拿在手里,立即方便许多了。
几乎是林立文这边刚弄好,赵武和姜旭也从一处树丛里钻了出来。俩人的收获自是也不小,只是不像林立文这般拿藤蔓捆绑,而是被俩人抱在胸前。
“我们过去吧,想来他们茶叶也采摘了好些了。”林立文说道。
村民们将春尖采摘完后,林立文对剩余的那些茶树枝还要做一下简单的处理。毕竟不是所有的枝条都能做插杆种植用的,此时提前处理到一部分完全不能用的,他们下山携带也会方便许多。
另一边,村民们确实采摘完好些被砍枝条上的春尖了。
见着林立文他们抱着一些蕨菜和香椿回来,里正便说道:“山里这些野菜可多了,若是大人喜欢食用,一会下山我们给你再多采摘些。”
“够了够了……”林立文忙道。
虽之前他与杨越说可制成干菜,但实际上他们并没有太多的时间去弄这些。待到这批茶穗插杆完成后,茶园也需得开始动工了。
茶园具体的选址是前些时日,经过林立文再度考察完后,才最终选定的。
土壤依旧得选酸性,而对于时下在没有各种工具仪器借助的情况下,林立文便是从土壤的颜色,手感,以及周围生长的植被去判别土壤的酸碱度。
但它跟之前的茶园苗圃的选择地还是有较大的不同之处,比如苗圃需要地势较平的地方,而茶园却以半山坡,南向种植最佳。(1)
再比如,苗圃所需的种植面积不大,但茶园面积却完全不一样。这绝对不是短短几个月便能完成的事情,因此林立文得将它分为几个阶段去实施。
茶园的事反正是急不来的,林立文眼下需要先做好的,便是将眼前这一堆村民们已经采摘完春尖的茶树枝处理好。然后早点运输到山下的苗圃去,尽快的将其插杆种植好。
处理方法简单,林立文一面手上行动着,一面也将方法仔细的讲予大家听。毕竟一群人动起手来,那速度才能上来。
然林立文这边还在讲解着,赵武却突然喊道:“阿越,水囊给我一下。”
让人意外的是,姜旭这时也喊道:“我也不行了,我也要水。”
“你们这是怎么了?”林立文停下手里的动作,朝着他们看了过去,才发现两人手臂上好些地方红通通的。
“之前采蕨时,碰一细叶野树,未曾想沾后竟使得双臂此时如火烧般难受……”赵武解释道。
姜旭在一旁忙点着头。
他们之前因为抱着蕨菜便忍了,此时是实在觉得难受,只想用那清凉的清水覆盖住,方才能舒坦些。
旁边一村民听闻,便言道:“你们莫不是碰了山里的秦椒(2)吧?那东西可不能随便碰,辣火得厉害呢!”
林立文听到这,心头猛的一动。然后突然过去,一把抓住姜旭的胳膊摸了摸他那最为红肿的地方,果然摸到了热乎乎的感觉。
只姜旭被林立文这么一抓胳膊,此时有些傻了:“夫,夫子?”
林立文赶忙放开,又问道:“你们是在何处碰见的?”
“就,就那一处。”姜旭给林立文指了指方向。
林立文立即起身:“我去那处瞧瞧。”
瞧着林立文连茶穗暂时都放下了,要去瞧那秦椒,姜旭更懵了。
他茫然的看向那位村民,问道:“秦椒为何物?”
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