第20章 蛋花玉米羹

忙碌一天，一家人才想起要准备晚饭了。
  杀猪时，楚青禾把猪头猪下水都留下了。
  还剩了一些猪肉，想起弟妹盯着肉咽口水的样子，青禾提议晚上吃水饺。
  这可把两个孩子高兴坏了，为了吃上一顿水饺，两个孩子被安排清洗野菜，也没有不高兴，喜滋滋地干起活来。
  青禾和秦氏准备做水饺。
  秦氏剁馅，青禾和面，当然水里加了灵泉水。
  楚青禾假装去老宅摘青菜，把空间里的青菜给拿了出来，清洗完以后也剁碎拌到肉馅里。
  取出超市里的饺子调料粉、打入一个鸡蛋，加盐加油，搅拌均匀，青菜猪肉馅的香味就出来了。
  晚上一锅白胖胖的水饺出锅，一家人吃得心满意足。
  几天前他们还食不果腹，今天却吃上了过年都吃不上的水饺。
  要知道就是过年，老楚家做的水饺也是白面加杂粮的，馅是素的，每人只能分几个。
  今晚的水饺是做梦都不会梦到的。
  青越摸着自己吃撑的肚子，问青禾：
  “姐，以后还能不能吃水饺，还要吃这种馅的？”
  青禾看着长得呆萌的弟弟说：
  “以后想吃什么，就跟姐姐说，姐姐都给你做。”
  吃过饺子，青禾带上前几天存在空间里的卤大肠，和一斤白糖来到里正家。
  大山婶看到青禾就热情地迎上来：
  “禾丫头来了，今儿是找谁啊？”
  “婶子，我来找里正爷爷问学堂的事情，里正爷爷在家吗？”
  “在在在，快进屋。”
  说着就朝屋里喊：
  “爹娘，禾丫头来了。”
  青禾跟着大山婶进了屋里，里正爷爷正好从炕上下来，
  “禾丫头，今儿找我有什么事啊？”
  “里正爷爷，我想让青越去上学堂读书，想问问需要准备什么？”
  “禾丫头，我看青越这孩子聪慧过人，就该让他去学堂，你这么做是对的。”
  里正说着给青禾比了一个大拇哥，直夸楚老二和青禾目光远大，送青越去上学是光宗耀祖的事情。
  他让青禾后天早上带着青越一起去私塾问问。
  问好需要准备的东西，青禾在里正推诿中把卤大肠和白糖放下，回了家。
  回到家里，秦氏和青越，青梨看着青禾做卤肉。
  这是杀猪的时候，青禾放在空间里的，还有一些猪下货自己在镇上买的。
  楚青禾把猪头、猪大肠、猪肝、猪心、猪肺处理好后，放在空间里一直没有做。
  这几天，青禾想着民以食为天，猪下货这些东西都很便宜，成本低，味道好。
  不如遵循现代人的口味，把卤肉在这里发扬光大，自己再赚一桶金。
  猪下货放入锅中，加入空间超市里偷偷拿出的卤肉料，酱油、葱姜蒜、料酒和些许白糖，当然最重要的空间水也加了一点。
  起锅烧水，开锅大火改小火，慢炖一个半时辰。
  期间，两个孩子一步都不愿意离开灶台前。
  一锅卤肉做好了，刚消化一点的青越和青梨，又忍不住要尝尝卤肉的味道。
  最后又给两人加了一顿宵夜，他们才心满意足地睡了。
  青禾睡觉前，照例巡视一下自己空间里种的东西。
  蔬菜瓜果的长势都很好，今晚吃的蔬菜口感超棒。
  看着自己种的西瓜也开花结果，楚青禾感觉空间真是神奇。
  前几天栽种的果树苗，也都开始茁壮成长。
  杏树、桃树、梨树、苹果树、柿子树、葡萄树、橘子树都已经种下。
  过几天再挑些其他树种上，以后把岙山买下来，改造成花果山，想吃什么水果都行。
  到时候，她再开个罐头作坊，又能赚不少，想着青禾喜滋滋的，眼前都是白花花的银子在招手。
  但是目前岙山上的情势不明，要不要买还得考虑一下。
  她又去看一下稻子和玉米，稻子已经抽穗，估计再过八、九十天差不多就能成熟了。
  现代的种子，在空间灵泉水的加持下，长势喜人，估计亩产应该不低，这一片稻子收完，她就有粮仓了。
  还有玉米和小米，不久以后都可以收到自己的粮仓里，青禾真是高兴啊！
  次日一早，青禾早早起床，把家里的水缸挑满水，又添加上一些灵泉，开始准备做饭。
  昨天吃的水饺，还剩一些面没用，青禾就把剩下的面做成了葱油饼。
  她把家里的玉米碴子，做了蛋花玉米羹。
  油饼刚出锅，厨房里就露出两个脑袋，他们眼巴巴地看着油黄黄的葱油饼，口水都要流出来了。
  “等姐姐把这个汤做完我们就吃饭。”
  青禾看着这两个馋猫，忍不住笑道。
  “好，姐姐这是什么汤看着好漂亮，一定很好吃。”
  青越又忍不住问，好像现在就要把汤喝下去一样。
  “这是蛋花玉米羹，姐姐在里面加了很多白糖，一会你们尝尝好不好喝。”
  “嗯嗯。”两个孩子不住地点头。
  一顿早饭，又在孩子狼吞虎咽中结束，就连秦氏和楚老二也忍不住喝了两碗。

  要知道，就算是平常，在农村里喝点白糖水都很奢侈。
  何况，他们这顿饭里的糖分这么足，配上平常见都没见过的玉米碴子，再用蛋花一点缀，甜蜜的味道四散开来，喝下去还感觉神清气爽，大家都想把碗吞下去了。
  只是吃饭的时候：
  “姐姐，这个玉米是什么？”
  青越又问了。
  秦氏、楚老二和两个孩子眼巴巴的看着青禾。
  糟糕！马甲要掉。
  “哦，是上次我去镇上时，在粮铺里买的。
  说是番外来的，我还买了一些种子，等家里的荒地开出来，我们种上几亩看看收成怎么样。”
  青禾稳住心神，把锅甩给了粮铺。
  “行，这个玉米很好吃，如果收成好的话，以后日子也会好过些。”
  楚老二高兴地说。
  自从做了手术，楚老二知道自己能重新站起来，心里没有负担了。
  他又恢复了以往意气风发的样子，对生活也充满了希冀。
  吃过早饭，青禾把卤肉装到瓦罐里，放到背篓里，背着去了镇上。
  到了镇上，楚青禾把之前猎到的鹿，从空间里拿出来，放到背篓里，提着瓦罐直奔悦来酒楼。
  一进门，就看到时掌柜坐在椅子上唉声叹气的。
  他看到青禾进来，才站起来跟她打招呼。
  “掌柜的，今天猎到一只鹿，您这边需要吗？”楚青禾问。
  “禾丫头不瞒你说，这几天镇上新开了一家酒楼，这几天生意不好，怕是没法留了。”
  时掌柜压着心里的焦急，不好意思地说。
  青禾听完，觉得今天还真是来得正是时候。


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