第1620章 她忘了这事儿

第1620章  她忘了这事儿

        白柔和林婶出去洗山楂，去核去了，沈映月则再灶房里忙活。

        她在灶房的橱柜里找出了几个碟子。

        家里的碟子有各种形状的，圆的扁的，大的小的，高的矮的，这些都是她买给白柔和沐老爷的。

        那时候有钱啊，她花钱任性，总觉得做不同的菜就应该用不同的盘子装，所以就买了各种各样的盘子。

        现在再看到这些盘子，她有些感叹了。

        人生真是处处都是波折啊，买这些碗的时候，她怎么也想不到自己会有现在这一天吧？

        不过也没关系，现在有了冰糖葫芦，相信她能很快发家致富的。

        想着想着，沈映月就从橱柜里拿出了两个椭圆形的陶瓷盘子。

        这盘子是她买回来给白柔和沐老爷放鱼的，白白净净，品质极好。

        沈映月洗干净两个盘子，在上面刷上一层油备用。

        再把锅刷洗干净，在里头放一点水，再把砂糖放进去，开始熬煮。

        等水开始冒泡泡的时候，林婶和白柔从外头进来了。

        灶房里有水缸，可是沈映月要用，因而林婶和白柔刚才就到外头院子里的井旁边，直接打水起来用的。

        “月娘，我们都按照你说的做了，除得干干净净的。”林婶把去了核的山楂端到沈映月跟前来说道。

        沈映月“呀”了一声，她觉得自己怎么这般糊涂的。

        “月娘，怎了？”白柔见到沈映月这个反应倒是紧张起来了。

        “娘，我刚才说错了，山楂不是要去核的，去掉两头就好，我竟然让你们都去核了。”

        “这……这影响大吗？”

        “不大不大，没事儿。”沈映月摇了摇头，去了核也没关系，反正今天她只是做一点来试吃而已，明天真正拿到外头去卖的时候，他不去核就好。

        “没事儿那就好，我们现在还能帮上你什么？”

        “帮扇一下灶，我要火大一些。”

        “哎呀，你这是在煮东西呢，到一边去，这事儿娘来做就好。”白柔把沈映月拉动一边去，过去帮沈映月煽火，林婶也抢过了沈映月手中的大勺子，学着刚才沈映月的样子搅着过里的糖水。

        糖融化得差不多了，和水交融在一起，被熬煮成了浅色的糖浆，随着水分的蒸发，糖浆越来越粘稠。

        “月娘，这糖浆煮来做什么的？我这样做对吗？”

        “对的林婶，谢谢你了，谢谢娘，你们都辛苦啦，就这样就好。”沈映月说完，就到一边用竹签串山楂去了。

        做冰糖葫芦的山楂是不需要去核的，去掉两头就好。

        沈映月旁边那篮子里的山楂已经被白柔和林婶去了核了，就不能按照一般的冰糖葫芦那样串起来，毕竟中间是空的，因而只能从侧面串。

        每根竹签都足够长，沈映月每一串串了四个，串完后才发现这从侧面的串法果然没有正常的冰糖葫芦的串法卖相好。

        没关系了，这只是做来让家人尝尝而已。

        “咕噜咕噜……”就在沈映月串了好几串山楂的时候，锅里的糖浆沸腾了。


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