第四百九十三章这香味绝了！

耳边此起彼伏的叫骂声不绝于耳，第四组好像一股清流，从头到尾都没有发生什么争执，大家都在有条不紊地忙碌着。
现场维护秩序的工作人员周旋在其他几组面前：“好了，好了，大家别吵吵了，这是比赛，你们还想不想比赛了？”
“大家都集中在比赛上，别为了不相干的事情吵架，影响比赛得不偿失。”
“看看你们这几组像什么样子？！你们自己再看看第四组！”
…………
听到这话，大家都朝着第四组看去，只见他们分工明确，大家都在各自的岗位上忙碌着，丝毫不慌乱！
看到他们如此镇定，大家也慢慢褪去身上的戾气，冷静下来做菜。
都是年轻人，在这种主打配合的比赛中有争执是必然的，这也是评委们想考验他们的其中一项！
比赛时间很快就过去了一大半！
厨房里渐渐散发着各种食物的香气！
几个评委也按捺不住心里的激动，都从座位上起身走到选手们前面转悠着。
童夏月在等待烤鸭的时候，也侧头看了眼旁边第三组在做的菜式，红烧肘子。
她用眼神示意任佑看向那道红烧肘子，只见任佑也微微蹙眉……
他们做的烤鸭本来就有些腻味，如果评委们前面吃了红烧肘子……
那可想而知，到他们这组的时候肯定是没食欲了……
但现在离比赛结束也只剩下一个小时不到的时间了！
两人面面相觑，张龙看到两人的神情，
疑惑道：“咋了？”
童夏月走到张龙面前低声道：“旁边那组做的是红烧肘子，就怕评委吃过他们东西之后吃不下咱们的了！”
张龙神色一变，然后露出释然一笑：“这还不简单！咱们做个泡菜给评委们开开胃！”
童夏月看着周围的食材，惊喜地发现不知道哪位仁兄竟然拿了不少鸡爪！
任佑看着童夏月的神情不解道：“你有主意了？”
张龙笑道：“咱们就把这些剩下的蔬菜做个泡菜吧，这会儿来得及！”
童夏月摇摇头笑道：“不不不！咱们做个凉菜！肯定开胃！”
说完，童夏月就开始收拾起鸡爪来。
任佑看到她拿起鸡爪，神情瞬间怔住！
这个女人到底是……
难道真的是她？！
童夏月忙着手里的活，并没有看到任佑脸上的表情，更别说他波澜起伏的心理活动了。
任佑二话没说，直接走到童夏月身边开始帮着她给鸡爪剔骨。
张龙看着两人默契的样子，不知道是自己技术不够所以才看不懂他们的操作，还是他俩真的手艺太好，所以都能想到一起去？
童夏月看到任佑二话没说就直接过来帮忙，而且这剔骨的手艺真的是一绝！
比她这个经验老道的厨师还有过之而不及！
童夏月对这个任佑是越来越好奇了，看他做菜的风格，真的有点像她要找的那个广市的厨师！
但这个人实在可疑，跟自己一样，不太像这个年代的人……
张龙看两人
都忙活起来了，也赶紧走到旁边，学着他们剔骨的样子帮忙起来。
看着一小堆鸡爪，张龙不解道：“咱们为啥要给鸡爪剔骨啊？鸡爪不就应该要带着骨头吃才好吃吗？而且……这鸡爪咋做开胃菜啊？”
童夏月一边剔骨，一边解释道：“剔骨之后评委们吃得方便，而且还有一个外国评委，人家外国人是不吃鸡爪的，咱们把骨头一剔，会比较能接受。”
张龙似懂非懂地点点头，他还是不能理解，鸡爪没有了骨头还有啥吃头？
很快，几个人就将面前的鸡爪都剔骨干净了，都是剔骨留筋的状态！
既能保证让评委们吃不到骨头，也能保证让他们吃出鸡爪的口感。
张龙看着这些鸡爪不知道他们想干嘛，正当他好奇的时候，评委们也走到了他们面前。
忙碌着手边的事情，他们都没注意到此刻整个厨房都弥漫着烤鸭的香味！
这香味绝了！
评委们本来还在第三组看他们制作菜品，可是越靠近第四组那种诱人的香味就越靠近！
最终他们还是抵制不住这浓烈的烤鸭香，只是在第三组面前稍作停留就走到了第四组面前。
“你们这是做啥呢？咋这么香？”
张龙得意洋洋道：“咱们做的是烤鸭！”
“烤鸭？”
外国评委：“烤鸭？”
任佑是个不爱说话的，这种时候肯定是不能指望他了。
童夏月解释道：“是的，烤鸭！只是现在还没做好，等做好之后会
更香！”
听到童夏月的话，几个评委都觉得不可思议，这香味已经够他们馋的了，还能更香？
那香味是得到什么程度啊？
评委们看到他们面前放着的鸡爪，好奇道：“这是？”
童夏月露出一个调皮的微笑：“秘密！”
漂亮的姑娘说什么都讨喜，她就这么一句话，吊足了评委们的胃口。
外国评委笑道：“我很期待你们的菜！”
说完，几个评委再次回到座位，美味都是需要等待的。
但此刻他们已经开始在评分表上写写画画了！
大家看到评委们对第四组如此青睐，一个个心里就像是给猫抓了似的，着急忙慌地想着办法，看看能不能给做的菜式增加点加分项。
童夏月也没因为评委的几句话就飘起来，而是跟任佑打好配合，将鸡爪给腌制起来才是最重要的！
处理好的鸡爪放进锅里，加入葱姜和料酒焯水去腥。
焯好水后捞起来放进冰水中冷却，这样才能保证鸡爪爽脆的口感。
配料很简单，将大蒜拍扁剁碎，小米椒切碎，香菜切碎，一起放到装有鸡爪的汤盆里面，再加入3汤匙生抽，加入2汤匙陈醋，加入2汤匙辣椒油，加入2汤匙花椒油，然后用筷子搅拌均匀，搅拌均匀之后，盖上保鲜膜，腌制30分钟。
他们手边没有柠檬，不然做一道柠檬鸡爪就更绝了！
这时候也只能拿手边的材料做了，虽然没有柠檬，但这样做出来的味道也绝
不会输给任何一种凉菜！
张龙看着他们三两下就做好了这道菜，不可思议道：“这样就做好了？”
童夏月点点头笑道：“是啊，弄点凉水放在盆子外面，到时候吃起来更好吃！”
张龙按照她交代的，赶紧弄了些凉水将鸡爪冰起来……


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