第509章 再次第一
煮了四十多分钟的鲫鱼汤,可想而知有多香!
当孙一帆咬了一口鱼肉后,整个人都陶醉了,连忙就着吃了两口饭。
这才笑道:“阔以阔以,这个鲫鱼汤我完全挑不出毛病来,鱼肉鲜美,香气扑鼻,吃在嘴里有种喝牛奶的感觉,能把鱼肉煮成这个样子,万石平时肯定没少练习。”
郑浩、张政他们知道孙一帆是个吃货,却没想到他居然对这道鲫鱼汤这么感兴趣,便也用勺子舀了一勺汤尝了尝。
“嗯,是很不错,汤色浓亮,洁白无瑕,味道也非常好,鲜美可口,让人陶醉。”郑浩随后点评道。
“是挺好喝的,整锅汤的精髓都浓缩到了汤里,就像孙总说的那样,估计万石平时没少做这道汤。
就算是在高手云集的江景无双酒店后厨里,也找不到几个能做出这种汤的厨师,以前我们的后厨里有个叫吴成志的厨师,倒是也挺擅长做鲫鱼汤,不过他最近辞职了。”张政赞同的点头,想要招揽万石的心更强烈了。
“关键是这道汤的温度十分适宜,居然并不烫,刚好入嘴,在这盛夏时节也不让人觉得难受。
看来这个叫万石的小家伙做好汤后,又等了会儿才送上来,真是个聪明的小家伙。”另一名评委也开口道。
四个评委随即不再多说,直接就着一碗米饭,把两条鲫鱼和全部的汤都吃掉了。
吃完后,孙一帆哈哈一笑:“妥了,今天早上本来就尝了不少食物,大家也不怎么饿,再把这碗汤和饭吃完,大家估计也都饱了,省的我中午还得请你们吃一顿。”
“孙总可真会开玩笑,您是请不起这一顿饭的人吗?
哈哈哈,不过也没关系啦,就算您请我们去吃饭,也未必吃得到像这道鲫鱼汤一样的菜品,还不如让我们在这里吃饱呢。”郑浩微微一笑,半恭维半说实话道。
“是啊,我平时经常去的几家餐厅、饭馆里,有的食物确实挺好吃,但说到鲫鱼汤,还真没有谁比得过万石的手艺。”孙一帆点了点头:“那咱们就继续打分吧,我准备给万石打十分,你们呢?”
“我准备也打十分。”
“我打九点五分。”
“九点八分。”
最后工作人员一核算,万石的总得分为39.3分,距离满分只差0.7分。
陆陆续续的,还有一些参赛选手的汤也好了,被端上了评委席,还不等孙一帆他们尝完全部的,比赛时间就到了。
剩下的却也还有几个厨师的汤没有炖完,也就不用继续炖了,直接就被淘汰了。
再等到在规定时间做完汤的其余人的汤、也被孙一帆等人尝完,广播就又开始宣布比赛结果了。
“经过四位评委的慎重品尝和打分,江城厨王争霸赛第三轮比赛晋级的十六人分别为万石、刘噔……邓敏……黄三山……徐杰……李培明……周甜……林明明,恭喜以上选手。
本次念名依旧是按照评分高低的顺序来念的,以上16名选手便是本次大赛的16强了,请各位中午回去稍事休息,明天一早再过来继续比赛。”
“恭喜呀万石,又是一轮第一。”广播刚念完,徐杰就走到了万石身边,恭喜道。
“第一不第一的,没什么了不起的,主要是这次命题正好是我擅长的而已,要是换了我不擅长的项目,保不齐连晋级都够呛。”万石笑了笑,谦虚道。
二人一边说笑着,一边和工作人员说明了一下,然后就去停车场了。
至于其他厨师们,因为和他们也不认识,所以二人是直接离开的,并没有和他们打招呼。
而孙一帆他们就更不用说了,不进去前十强,连跟四位评委说话的机会都没有,所以万石和徐杰也没上去自讨没趣,比完赛自己离开就是了。
停车场内,二人互相说了声‘再见’,便各自驾车离开。
万石第一时间回到了万客来,正好赶上午饭饭点,于是洗了把手,便加入了后厨的忙碌大军。
他可不会因为忙着要比赛,就把万客来的工作放下,在他看来,工作就意味着赚钱,比什么比赛的冠军都要实际多了,可不能捡了芝麻丢了西瓜。
况且在万客来忙碌也相当于是在练习厨艺,和比赛不仅不冲突,反而还是一种预习。
这一忙,便又和平时一样,忙到了下午将近两点钟。
万石他们这些员工这才开始吃午饭,每个人都饥肠辘辘了,因此很快就把桌上的饭菜消灭光了。
众人这才有空询问一下万石比赛的结果。
“嗯,已经晋级16强了,明天再去接着比赛就好。”万石并没有说自己三轮比赛都是晋级者里头的第一,因为那样太高调了,而且也没有意义。
“恭喜呀老哥,你的入围勋章呢?拿出来我瞅瞅。”众人闻言,都很替万石高兴,万婉随后道。
万石便把入围勋章拿了出来,万婉她们几个小姑娘立刻凑在一起看了起来,顺便拍了张照,打算抽空发在朋友圈炫耀一下。
一圈人都接过去看了看后,勋章又回到了万婉手里,她拿着勋章站了起来,走到了留言木板旁边,把勋章放在墙上比了比,问道:“老哥,这次江城厨王争霸赛能入围,是不是代表着你的厨艺相当不错?”
万石这次倒是没有谦虚,实事求是的答道:“是的。”
“那你要是能夺冠或是进入前十,是不是很荣耀?”
“嗯。”
“那你抽空找人做几个玻璃展台吧,然后把勋章和可能得到的奖杯放进去,然后万一你将来还会参加其它比赛,得到的奖杯也放进去,展览给客人们看,岂不是挺好的?”
万有福在一旁点了点头:“大孙子,婉儿这个主意挺不错的,万客来现在刚开不久,就需要这种荣誉来点缀。
等将来万客来开的时间长了,这些勋章和奖杯也会成为万客来的底蕴,让过往的客人看一看,好处多多。”
钱宝随后道:“是啊,有的客人就喜欢看这一类东西,所以我们以前在江景无双酒店工作时,有获得厨艺比赛好成绩的厨师,工资都比别人高一些。
在江景无双酒店的前台,还有一个专门的厨师介绍展览,上面有每个厨师的履历,一些有获得过勋章或是奖杯的厨师,更是会被放在最显眼的地方,以此来证明江景无双酒店的后厨实力强大,可以给客人带来最完美的舌尖体验。”
万石一向是比较从善如流的,大家都这么说了,再加上他自己也觉得这样挺好,便点了点头。
“可以,婉儿,我这几天会比较忙,这事儿就由你负责了,老爸应该有认识这方面的朋友,你可以去问问老爸。”
“好的老哥。”
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